toootoooさんが投稿した肉煮干中華そば鈴木ラーメン店（神奈川/相模大野）の口コミ詳細 [食べログ]

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肉煮干中華そば鈴木ラーメン店相模大野/ラーメン、つけ麺

4回

夜の点数：3.7
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 3.6
  
  |サービス 3.2
  
  |雰囲気 3.6
  
  |CP 3.6
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：3.6
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 3.6
  
  |サービス 3.3
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 3.3
  
  |酒・ドリンク -

4回目

2017/05 訪問

昼の点数：3.6
- ［料理・味3.6
- | サービス3.3
- | 雰囲気4.5
- | CP3.3
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

幸運!今日は叉焼が厚め

いつもどおり、煮干しらーめんを注文
今日は叉焼が厚くて大きい

当店の叉焼も好きで
あまりしつこくなく程よく脂があり
染込んだ味付け、しかも3枚
3枚だとらーめんと合わせて食べ続け
られる

ところで、最近混んでいるような気が
します

5/1の13時頃ですが席が満杯、平日の
お昼だからかな
ちょっと前の夜に行っても席うまって
ました
22日限定500円らーめんが効を奏して
いるかもしれませんね

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2017/05/04 更新

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3回目

2017/03 訪問

夜の点数：3.7
- ［料理・味3.6
- | サービス3.2
- | 雰囲気3.6
- | CP3.6
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

変わらずのど真ん中の煮干しだし

そろそろまた食べたくなり、寄って
しまいました
晩ごはんです

お腹がすいており、煮干しらーめんの
大盛をお願いしました

薄く油膜がはった琥珀色の醤油のスープ
煮干し出汁が効いていていつ食べても
おいしいです

歯切れが良い加水が少ない麺がまた
スープにあいます

叉焼もおいしいです

いろいろなお店に行った際いつも
このお店が基準になっています

22日は煮干しらーめんが500円とか
いろいろと工夫もされているようです

また、伺いたいと思います

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2017/03/15 更新

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2回目

2017/02 訪問

夜の点数：3.6
- ［料理・味3.6
- | サービス3.2
- | 雰囲気3.6
- | CP3.6
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

煮干しの味わい

また来てしまいました
ここの煮干しらーめんが好きで
月2回は来ています

やさすぃ～味わいのスープ
小麦粉を真っ直ぐに感じる麺
好みなんです

焼豚も柔らかく、肉もそうですが
脂身がうまくて

ずっと通いたいお店です

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2017/02/13 更新

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1回目

2016/08 訪問

昼の点数：3.3
- ［料理・味3.3
- | サービス3.3
- | 雰囲気3.3
- | CP3.3
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

冷やし煮干中華そば食べてみました

お昼に訪問
曇っていましたが、暑く、しめりけも多かったので
冷やし煮干し中華そばを注文
　たまに入店するのですが、いつもは普通の煮干し
中華そばを注文、好きならーめんです

　冷やしラーメンというのは、冷やし中華とは異なり
らーめんのスープをそのまま冷たくしたもの
　関東エリアではあまりないので、
前から気になっていて注文

　値段は850円
　普通の煮干中華そばは６８０円なので手間が
かかっているのだと思います

10分くらいして到着

　見た目は普通のラーメンと変わらず。冷えている分
固まった脂が少しだけ浮いているかなくらい

　食べてみると普通の煮干し中華そばと風味で
冷たいバージョン
　ただ、冷たいせいか、味を少し変えているのか
少ししょっぱいかな
　味の調整をすればいける味

　麺も普通のそばと同じ麺で、自家製の全粒粉麺で
すが、冷たいだけに、しまっていてこしが強く感じられる
　この硬さ好きです

　全体としては、好きな冷やしらーめんです
もう少し研究の余地はあると思います
　うまみはそのままでもう少し薄めの味付けで
もいけると思います
　ぜひ改良をかさねて、冷やしでも一目置かれる
お店になっていただきたい

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冷やしです

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2016/08/28 更新

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