5回
2023/03 訪問
きくの間、素敵です
行事ごとの集まりで、9名利用でしたが、少し広めのこちらのお部屋を設定して頂きました。このお部屋、初めてですが、インテリアも調度品もビューも、とても素敵。タワー側なので、今まで勝手に選択肢から除外していましたが、名物の滝もお庭もよく見えます。
残念なのは、スタートが17時半だったため、すぐに暗くなって、最初見えていた満開の梅が見えなくなってしまったこと。ただ、お庭を明るくライトアップしないのは、植物への配慮と聞いて納得。昼夜問わず明るかったら年中光合成で疲れちゃいますものね。こういう配慮も一流だな、と感じました。
お料理は以下。
〇 ズワイ蟹とホワイトアスパラの饗宴
〇 真鯛のコンソメスープ オマール海老のラビオリ添え
〇 鰆のパイ包み焼きと香草馨白ワインソース キャロットピュレと菜の花飾り
〇 霜降り融ける至高のローストビーフ 特性グレーヴィーソース
〇 苺とマスカルポーネのアンサンブル 八丈島ジャージーミルクのジェラートと共に
〇 コーヒー又は紅茶
〇 パンとバター
アミューズのズワイ蟹たっぷり。宴会プランでこんなに頂いていいのでしょうか、という感じでした。
コンソメスープ、ホテル料理の醍醐味ですよね。ビーフコンソメもいいけど、真鯛のコンソメも素晴らしい。
ローストビーフも何度か頂いていますが、本日のお肉、さしはありつつ脂の多すぎない、素晴らしいものでした。
宴会プランなので、ビール、ワイン、ウイスキー、焼酎などをつけて頂きました。焼酎は頂きませんでしたが、シャンパンは別途頂きました。
サービスはもちろんパーフェクト。3人もついて頂いて、入口でのコートのお預かりから、料理飲み物のサーブから、その他もろもろのお気遣い。さすがです。
宴会プランをNOC価格でご対応頂きましたので、素晴らし過ぎるコスパでした。改めてホテルの宴会プランって素敵、と思いました。
2023/03/09 更新
2021/05 訪問
お気に入りのアッザレーアで
祝い事のパーティーです。緊急事態宣言で、お酒なし。相当迷いましたが、ずいぶん前からの計画で、延ばしてみても先も見えないので決行。気にならない方だけ来て頂きました。
お祝いパッケージの22,000円のお料理を基本に、コンソメは必ず入れてほしいと希望し、お任せしました。ホテルのコンソメ、本当に美味しいですよね。残念だったのは最後の牛フィレ肉の低温ロースト。手がかかっているのでしょうが、せっかくのフィレ肉、普通にステーキで食べたかったな。ソースも少し塩辛かった。他はもちろん全てホテルクオリティで◎でした。
ドリンクについては、ノンアルコールのスパークリングワインはホテルにあるものの、ノンアルコールワインはないとのことで、白赤持込料サービスで持ち込みとさせて頂きました。シャルドネとカベ、こんなものがノンアルコールであるんだ、と知りました。いつものニューオータニさんのワインセレクションなら、文句なく満足なのですが。気分だけでも飲んだ気になれて、お客さまたちにも大変好評でした。
やはり宴会場でのサービスは一斉にキビキビした動きが見られるので、レストラン以上に気分のよいものです。
その他サービスも最高。お子さんでちょっとしたトラブルがあったのですが、終始適切かつ迅速な対応をしてくれました。事後のフォローもあり、さすが一流ホテルです。
アッザレーアは、隣のパラッツォと共有の控え前室もあるし、ニューオータニのシンボルのお庭が綺麗に見えるし、中規模の集まりには最高ですね。内装もシックで本当に素敵なお部屋です。コロナ禍で結婚式も少ないから予約できたと思います。
(すみません。混乱して、同じ宴会について2回投稿していることに今気付きました。統合しました。)
2022/03/01 更新
お祝い事の宴会、結婚式で混雑する時間を避け、日曜日の夕方からアッザレーアで。ワンパターンですが、お庭見えるし、ちょうど良いサイズだし、前室あるし、で気に入っています。
本日は和食。どれもこれも美味しく、ゲストの皆さんにも好評でした。
夫のお誕生日のNOC特典を利用して、タワーのカウントスイートに宿泊(これもワンパターン)。スイートルーム特典のケーキは宴会後にお願い。立ち寄られた方にもお裾分け。サツキのメロンショート、もちろん美味しかったし、初めて食べた人は感動してました。
で、皆さん帰られた後、ホッと一息。実は宴会料理はあれやこれやで完食できなかった夫と私。これも特典のミールクーポンを利用してフカヒレラーメンとおにぎりを夜食にオーダー。ダメな人達。でも、フカヒレラーメン美味しかった。
使った金額は宴会分です。