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ビスマルク1760円&自家製サングリア462円 平日17:45頃訪問。 入店すると予約の有無を聞かれ、予約してないことを伝えると、18:30までなら大丈夫とのこと。 店内は、4人掛けテーブル1卓、2人掛けテーブル1卓あり、奥にも部屋がある。 ピッツァのメニューは、トマトベース12種類、チーズベース12種類ある。 トマトベースのビスマルク、自家製サングリアを注文。 自家製サングリアは、程よい酸味と甘みがあり、後味に苦味があり、絞った実が入ってる。 10分ほどでビスマルクが提供。 生地がふわっと柔らかくモチっとして香ばしい。 生ハムの程よい塩味にハムの旨みがいい。 トロリとした生卵、チーズ、挽肉の組み合わせが絶妙でとても美味しい。バジルが爽やかでさっぱりとしてアクセントになる。
2023/07訪問
1回
六白黒豚ロースかつ定食1925円。 平日12:10頃訪問。 店内は、カウンター12席、2人掛けテーブル5卓、4人掛けテーブル数卓がある。 ランチメニューは、お手軽ランチやロースカツ定食、ヒレカツ定食、盛り合わせ定食などがある。 卓上にタブレットがあり、これで注文する。 すぐに高菜が提供され、艶々として見た目に美味しそう。油で炒められ胡麻が入っていて甘辛くて美味しい。これだけでご飯が進みそう。 その後、胡麻を擦る小鉢が提供され、胡麻を擦りながら待つ。 15分ほどで提供。 ご飯、赤だし、キャベツはお代わり自由とのこと。 ドレッシングは、ゆずドレッシングとフレンチドレッシングの2種類ある。 ソースも特製和風と元祖洋風の2種類ある。 カツは2センチほどの厚さがある。衣が軽くてサクッとしていて、若干スジがあったものの、厚みがあるのにとても柔らかくて脂の甘みがあって美味しい。 大根おろしが付いていて、サッパリとさせてくれるのもいい。 おかわりもタッチパネルで注文できて便利。
2021/05訪問
1回
日曜18時に訪問。 お店は、住居とレストランが一緒になっていて、モダンでお洒落な外観。お店の入口は大通りから入った路地側にあり、スロープを上って店内へ。 店内も綺麗でとても雰囲気がいい。店内は、カウンター6席、4人掛けテーブル2卓で、奥に半個室の6人掛けテーブル2卓がある。 メニューは、シーフードやビーフ、ピザ、オムレツ、サラダ、カレー、ドリア、スパゲッティなどがある。 お酒を飲みたかったので、つまみをどうするか悩んでいたら、おまかせなら複数の料理が楽しめるということなので、ビールとおまかせをお願いする。 おまかせは、通常は予約になっていて、予約すると色々とオーダーに応じてくれるとのこと。今日はとりあえずあるもので作ってくれることに。 1皿目は、鴨のロースト、ホタテのカルパッチョ、生ハムメロンの3品。盛り付けがおしゃれでどれも美味しそう。 鴨のローストは、いい具合に火が通っていて柔らかくて、鴨肉の旨味が口に広がって美味しい。 ホタテのカルパッチョは、少し炙ってある一方、生のトロッとしたとこもあり、胡椒が効いていてホタテの甘みが引き立っている。 生ハムメロンは、熟したメロンに生ハムの塩味がさらに甘みを引き立たせてくれる。 2皿目は、天ぷらとハンバーグという意外な組み合わせ。 天ぷらは、山菜やカボチャなどで、揚げたてなので熱々で、カラッとサクサクしている。 ハンバーグは、チーズがたっぷりとのっていて、肉がふっくら柔らかくてジューシー。 料理が美味しくて、盛り付けも綺麗で、アットホームなお店だった。
2021/05訪問
1回
中華定食1270円。 土曜11時半頃訪問。 1階の入口に入ると、店員さんから紅蘭亭の利用か確認され、手指消毒と検温を済ませると、エレベーターで2階にお上がりくださいとのこと。 エレベーターを降りると店員さんが待っていて席に案内してくれる。 店内は、4人掛けテーブルが見える範囲で15卓以上ある。3割ほど埋まってる。 テーブルに着くとすぐに冷たい烏龍茶がポットで提供される。 ランチメニューは、定食が7種類、単品が27種類ある。 熊本名物の太平燕を食べにきたら、中華定食は太平燕と酢排骨とのゴールデンコンビとあったので、中華定食を注文。 5分ほどで提供。 太平燕、酢排骨、豆腐、ブロッコリー、ミニトマト、ザーサイと漬物、ご飯のセット。 太平燕は、キャベツや豚肉、エビ、イカ、キクラゲ、ネギ、玉ねぎ、揚げ卵が入っている。 麺は春雨でヘルシー。スープを吸っているので、麺にも味がついている。 スープは白湯スープでこってりはしてなくて、旨みがあって美味しい。卵はゆで卵だと思ったらゆで卵を揚げた揚げ卵だった。 酢排骨は、ピーマン、パプリカ、玉ねぎが素揚げされたものが入っていて、甘酸っぱいタレが掛かっている。野菜の彩りがよくシャキシャキとした食感。唐揚げされた豚肉は、衣がサクッとしていて、肉の旨みがあり、甘酸っぱいタレが食欲をそそる。
2021/05訪問
1回
お得な4000円コース(飲み放題付き)。 土曜18時に予約して訪問。 店内は、4人掛けテーブル4 卓、6人掛けテーブル2卓、店の奥に個室 があって4人掛けテーブル2卓。 料理は、棒棒鶏、イカとコーンのミルク炒め、青椒肉絲、エビチリ、油淋鶏、焼売、麻婆豆腐の7品。 イカとコーンのミルク炒めは、イカとコーンとアスパラのそれぞれの食感が異なり、コーンの甘さとトロッとしたミルクの甘さが楽しめる。 エビチリは、スキレットで提供され、チーズがトッピングされているので、一般的なエビチリとは違って、見た目にはエビチリに見えない。熱々でエビがプリップリして程よい辛さで美味しい。 麻婆豆腐は、プルンプルンの豆腐にたっぷりの挽肉が入っていて、程よい辛さに山椒の痺れる辛さがあって美味しい。 どの料理も美味しくて、これに飲み放題も付いて4000円はとてもお得だった。
2021/05訪問
1回
ラーメン770円。 祝日17時半頃訪問。 お店は、肥後よかもん市場の中にあり、通路との壁がなく、カウンター13席程度。 先客は8人。 3分ほどで提供。 ニンニクの香りが漂ってくる。 チャーシュー、刻みキクラゲ、ネギがトッピング。 麺は極細のストレート。 刻みキクラゲのシャキシャキした食感がいい。 チャーシューは、5ミリほどの厚さで、柔らかくて美味しい。 スープは、豚骨で脂が浮いてるけど、くとくなくて、こくと旨味があって美味しい。麺にもスープがしっかりと絡んで美味しい。 豚骨スープとニンニクが食欲をそそる。
2021/05訪問
1回
特選あか牛重1980円。 祝日12時頃に訪問。 お店の前に5人待っていたが、カウンター席なら空いているとのことで、カウンター席へ案内される。 店内は、いくつかのスペースに分かれていて、カウンター6席、2人掛けや4人掛けのテーブルが多数ある。 昼の食事メニューは、あか牛重や親子丼、焼き鳥重、チキン南蛮と牛たん定食、唐揚げと牛たん定食、唐揚げ定食、チキン南蛮定食がある。 数量限定の特選あか牛重を注文。 ご飯を、少なめ、普通、大盛りにできますとのことで、普通を選択。 メニューには、霜降りの柔らかいリブロースを特製ダレで煮込み、ほかほかご飯の上に載せ、温泉卵に絡めてお召し上がりくださいと書いてある。 10分ほどで提供。 リブロースがお重一面を覆ってる。 肉がとても柔らかくて美味しい。 甘みのある特製ダレが美味しさを引き立てていて、温泉卵を絡めると、トロッとした黄身がコクがあってさらに旨みを感じる。
2021/04訪問
1回
茶蜜氷990円 お店は、道路沿いにあるけど、看板を見落として、お店が道路より下にあって民家っぽいので分からずに通過してしまった。 Uターンして看板を発見して駐車場に入っても、今度はお店の入口が分かりにくかった。 入口には、茶と書かれた暖簾が掛かっている。 店内は、入ってすぐにお茶などが販売されていて、カウンター10席や2人掛けテーブル2卓、3人掛けテーブル1卓、4人掛けテーブル2卓ある。外のテラスにもテーブル席がある。 店員さんがメニューを持ってくると、注文はレジで先払いになりますとのこと。 メニューは、お茶、茶菓子、氷蜜、甘味、最中アイス、茶蕎麦などがある。 暑い日だったので、レジで茶蜜氷を注文。 10分ほどで提供。 かき氷には、抹茶と玄米が振りかけてあり、抹茶餡が添えられている。別の器に、抹茶が掛かった白玉に青紅葉が添えられていて風流な感じ。 かき氷と白玉に茶蜜を掛けてお召し上がりくださいとのこと。 茶蜜をかけるとお茶のいい香りがする。それほど甘くはないため、抹茶餡と一緒に食べると甘さがあってちょうどいい。玄米がカリッとしてアクセントになる。 白玉は、温かくてモチモチしていて、抹茶のほのかな苦みがダイレクトに味わえる。 お茶の種類が25種類もあり、温かいお茶を注文すると店員さんがお茶の美味しい淹れ方を教えてくれるので、お茶だけでも色々楽しめそう。
2023/09訪問
1回
石焼ビビムパセット1080円。 平日12:10頃訪問。 店内は、2人掛けテーブル5卓、4人掛けテーブル11卓ほどある。先客は12組。 ランチメニューは、ビビムパのセット8種類、スンドゥブのセット12種類などがある。 石焼ビビムパセットを注文。 ランチセットには、おかず3種が食べ放題になっている。おかずは、もやしのナムル、白菜キムチ、チヂミの3種。 15分ほどで提供。 石焼ビビムパにはスープがついてる。 ビビムパには、生卵、ほうれん草、人参、もやし、ゼンマイ、韓国海苔が載っていて、かき混ぜるとジュージューと音を立て、ご飯と挽肉もいい感じに焼き色がついてきて、熱々で食べられる。 味噌ダレとコチヂャンを掛けると、味噌ダレのコクと甘さ、コチヂャンの辛さが食欲をそそり、野菜や肉の旨みもあって美味しい。
2021/05訪問
1回
Bランチ1100円。 平日11:10頃訪問。 店内は、見える範囲では、カウンター6席、2人掛けテーブル4卓、4人掛けテーブル5卓で、奥にも部屋があるみたい。 先客は5組。 ランチメニューは、AとBの2種類あり、Aは、サラダ、パパド、本日のカレー、プレーンナン又はライスで、Bは、これにチキンビリヤニが付いている。 Bセットを注文し、辛さは中辛を選択。 オープン記念でラッシーが付くとのこと。 5分ほどで提供。 サラダは、キュウリ、ミニトマト、キャベツ、レタス、パプリカに甘味と酸味のあるドレッシング。 ナンは、モチモチして柔らかく甘みがある。 カレーは、ナスとチキンのカレー。 ナスとチキン以外にも、ピーマンや紫タマネギ、ニンジンなどの野菜がたっぷりと入ってる。 程よい辛さで具もたっぷりで美味しい。 ラッシーは、ほのかな酸味に甘みが強く、カレーにピッタリ。
2021/05訪問
1回
ミニ馬刺六種盛定食2200円。 日曜11時30分の開店に訪問。 お店は、1階が駐車場になっていて、階段を上って2階へ。 店内は、カウンター6席、座敷が3部屋あり、1部屋には4人掛けテーブル4卓。残り2部屋は、4人掛け1卓、6人掛け1卓。店内は綺麗で和の空間。 お昼のメニューは、ヒレステーキ定食やホルモン味噌煮込み定食、ミニ馬刺六種盛定食、スペシャル定食など定食5種類、ミニ馬刺六種盛単品1種類。 お目当てのミニ馬刺六種盛定食を注文。 7分ほどで提供。 馬刺六種盛、馬汁、ご飯、サラダ、漬物のセット。 馬刺、レバー、あばら、心臓、タン、たてがみの6種類。 あばらは、柔らかいけど、筋っぽいとこがある。 心臓は、柔らかいけど、僅かにコリコリした食感がある。 タンは、結構弾力がある。 たてがみは、ほぼ脂で、最初トロッとした口溶けだけど、中はちょっと硬さがある。脂が溶けていくと甘みがある。 レバーは、コリコリした食感がありつつ柔らかく、タレとの相性がいい。 馬刺しは、柔らかくてとろっとして、脂の甘みと旨みがあり、最高に美味しかった。2切れしかなかったのが残念。 馬汁は、甘めの味噌で、小さな馬肉や豆腐、ナメコ、ごぼう、ネギなどが入っている。
2021/05訪問
1回
卵入りらーめん950円→770円。 平日20時頃訪問。 お店に入ると、手指消毒と検温を行う。入ってすぐ左手に券売機がある。本日限りで卵入りらーめんが950円が770円になっていたので、卵入りらーめんのチケットを購入。 店内は、カウンター5席、4人掛けテーブル5卓。 7の日は黒亭の日とのチラシが貼ってあり、これで安くなっていた。 チケットを渡すと、生卵と半熟卵どちらがいいか聞かれて半熟卵を選択。 5分ほどで提供。 チャーシュー、半熟卵、、モヤシ、ネギ、刻みキクラゲ、海苔がトッピング。 豚骨とニンニクのいい香りがする。 麺は細めのストレート。刻んだキクラゲのシャキシャキ感がいい。 チャーシューは、薄切りだけど、味がしっかりしていて、旨みが噛むたびに感じられる。 スープは、若干醤油辛さを感じるものの、マイルドで旨みがあって美味しい。
2021/05訪問
1回
レアステーキ丼セット1680円。 平日12:20頃訪問。 店内は、カウンター7席、2人掛けテーブル2卓、4人掛けテーブル6卓。先客は1組。 ランチメニューは、カレーやハンバーグなどに馬刺しが付いているもの、レアステーキ丼セット、馬ヒレカツセット、馬肉メンチカツカレーや馬肉デミ煮込みハンバーグのように馬肉を材料に使ったものがある。 レアステーキ丼セットを注文。 7分ほどで提供。 レアステーキ丼、スープ、サラダのセット。 丼には西洋わさび、たくわん、温泉卵がトッピングされていて、かき混ぜて食べてくださいとのこと。味はついているけど、お好みでタレを掛けてくださいとのこと。 かき混ぜるとご飯にもタレが掛かっていた。 馬肉のレアステーキは、柔らかくてスジもなく馬肉のほのかな弾力があり、淡白な味だけどタレと西洋わさびの味が相まって美味しい。
2021/05訪問
1回
祝日13時半頃訪問。 お店に入ると、右手の壁と奥のガラス窓に沿った棚と、中央のテーブルにパンが陳列されている。さらに奥にイートインスペースがある。 食パンやハード系、惣菜系、スイーツ系、デニュシュなど色んなパンがある。 ボリュームと価格と美味しそうなものから、以下の3種類を購入。 あらびきウインナー250円。 チーズが香ばしくて、ケチャップとウインナーの相性が良くて美味しい。 パンも程よくぷっくりしている。 あんバター230円。 フランスパンに餡子とバターがサンドされている。 フランスパンが硬くて食べにくいけど、餡子の甘さとバターのコクとの組み合わせは何とも言えず美味しい。 クルミパン96円。 ほのかに甘みがあり、結構クルミが入っていてサクサクした食感がいい。
2021/05訪問
1回
丸腸サガリ定食1880円→1600円。 平日20時頃訪問。 店内は、カウンター12席、2人掛けテーブル3卓、4人掛けテーブル4卓。先客は3組。 メニューは、国産丸腸と豚肉のにくまる定食、国産丸腸とサガリと豚肉の天ホル定食など10種類の定食がある。オープン記念の国産丸腸とサガリの丸腸サガリ定食を注文。 10分ほどで提供。 ステーキ皿にはモヤシと人参を炒めたもので仕切られて国産丸腸とサガリが載っていて、ライスとコンソメスープのセット。 サガリは、とても柔らかくて肉の旨みが口に広がりとても美味しい。 国産丸腸は、外が少しカリッとして中はトロッとして脂の甘みが美味しい。
2021/04訪問
1回
五目あんかけ焼きそば1200円。 生ビール100円。 土曜19時頃訪問。 店内は、左右2つの部屋に分かれていて、右側の部屋は2人掛けテーブル1卓、4人掛けテーブル3卓で、奥に半個室の部屋がある。 メニューは、前菜、熱菜、点心、麺飯、甜点心、点心ディナーセットなどがある。 五目あんかけ焼きそばと、オープン記念の100円の生ビールを注文。 10分ほどで焼きそばが提供。 海老、イカ、豚肉、白菜、タケノコ、青菜、キクラゲが熱々の餡に包まれて麺に掛かっている。 白菜やタケノコはシャキシャキした食感。麺は堅焼きそばで、餡が絡んで程よく柔らかくなる。 餡の旨みがとても引き立っていてとても美味しい。
2021/04訪問
1回
食べ放題飲み放題コース3850円。 平日18時に予約して訪問。訪問した時には、客が誰も居なくてちょっと心配した。 店内は、4人掛けのテーブルが多数あるようだが、ソファの背もたれが高くて周りの状況がよく分からない。 予約時点では、3000円のコースにしていたが、改めてメニューの内容を聞くと、850円の追加で、飲み放題にプレミアムモルツが、肉もロースやカルビのステーキが付くというので、それに変更。 まずは、飲み物にプレミアムモルツを注文。 食べ物は、紙に商品名を書いて注文するシステムで、最初に10品まで注文でき、追加は3品ずつの注文になるとのこと。 食べ物は、Seafood、Steak、Rice、Pasta、Salad、a la carte、Sandwichなど130種類もあるので結構迷ったが、最初に以下の10品を注文。 牛ロース、牛カルビ、牛タン、タルタルエビフライ、マグロの山かけ、ハニーマスタードチキン、タルタルチキン南蛮、サクサクシーザーサラダ、ざく切りトマト、明太厚焼き玉子焼き。 注文後、直ぐに料理が提供され、全ての料理が熱々の出来立てだった。食べ放題ということで、あまり期待していなかったが、意外と良かった。 その後の飲み物や料理の提供も早かった。 料理のラストオーダーは、デザートを1人1つずつしか注文できないので、ラストオーダーが来る前に料理を注文しておいた方が良い。
2019/10訪問
1回
クラッシックホイップパンケーキ+フルーツミックス1180円。 本日のコーヒー380円(セットは100円引き)。 平日14時半頃訪問。駐車場は満車で店内も4組待ち。カウンターであれば、直ぐに座れるということでカウンター席に。 店内は、カウンター5席、2人掛けテーブルや4人掛けテーブル多数。 ほとんど女性客で、ハワイアン音楽とお客さんの話し声で結構賑やか。 注文後、コーヒーは直ぐに提供。 本日のコーヒーは、コクと苦味が少しあって香りも良い。 パンケーキは、10分弱で提供。テーブル上のメイプルシロップと、コーヒー豆を挽いて掛けてみて下さいとのこと。 パンケーキは、フワフワで柔らかく、少し塩味がある。ホイップクリームもフワフワでほのかな甘み。フルーツは、イチゴ、パイナップル、バナナ、ブルーベリー、グレープフルーツ。 コーヒー豆を挽いて掛けると、一気にコーヒーの香りが広がる。メイプルシロップは上品な甘み。 ホイップクリームは、結構なボリュームなので、たっぷりとパンケーキに載せて楽しめる。 スイーツの他に、ミールパンケーキやバーガー、プレートディッシュなどの食事も出来るので、一日中使えるカフェだと思う。平日の昼間でも引っ切りなしにお客さんが来て大人気のお店でした。
2019/10訪問
1回
会席料理福コース7700円 祝日12時に予約して訪問。 お店は、大正時代の豪商の旧邸を復元したもので、歴史を感じる重厚な雰囲気。お店に入って土間を右奥に進むと下駄箱があり、靴を脱いで上がる。いくつかの個室に分かれていて、案内されたのは中庭の木斛の木が眺められる広い部屋。 コース料理は以下の10品。 ・前菜五種盛り合わせ 五種のうち2品は意表をつく料理だった。 揚げた丸いものは、練り物を揚げたものかと思って食べたら、辛くてシャキシャキしていて、辛子蓮根を丸めて揚げたものだった。 白いものは、大根を煮たものかと思って食べたら甘くて、梨を煮たものだった。 ・山芋豆腐 山芋を擦り下ろして固めたもので、さっぱりとしていて、ワサビがいいアクセント。 ・お刺身三種 マグロ、タイ、カンパチの3種類で、どれも活きがよかった。 ・鱧吸 見事に骨切りされた鱧が意外と大きくて、柚子の香りがする優しい味のお吸い物。 ・焼き茄子と金糸瓜の冷やし鉢 香ばしい焼き茄子とシャキシャキとした糸状の金糸瓜が冷やしてありサッパリとする。 ・鯛の夏野菜重ね焼きね焼き 鯛の上にナスを載せて焼いてある。鯛はふっくら柔らかく淡白だけどソースが濃厚。 ・牛カツ和風サルサソース添え 牛カツは、衣がサクサクしていて肉が柔らかく、噛むと肉の旨みが口に広がって美味い。 ・鯛めしイクラのせ、あおさのお味噌汁 鯛めしは、鯛の旨みがご飯にたっぷりと染み込んでいて、優しい味だけど旨みたっぷりで、イクラの組み合わせもいい。 ・カルピスムース廣瀬農園のブルーベリーソース添え ブルーベリーとソースでミッキーマウスの顔を模しているよう。ムースはまったりとしていて、カルピスの甘さにブルーベリーソースの甘酸っぱさがちょうどいい。 お店の雰囲気もよく、創意工夫された料理を楽しめて贅沢な時間を過ごせた。