PQPQ5777さんが投稿したらぁ麺田中商店（佐賀/鍋島）の口コミ詳細 [食べログ]

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らぁ麺田中商店鍋島、佐賀/ラーメン

1回

夜の点数：3.5
- 料理・味 3.5
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2014/01 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味3.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］

ラーメン激戦区に新規オープン　田中商店

国道２０８号線の平松交差店を西与賀方面へ入ってすぐの場所です。

しばらく前にオープンしたばかりの店で、それにしてもこの近辺は佐賀ラーメン喰道楽佐賀南部バイパス店、大連らーめん、幸陽閣、長浜一番などが並ぶラーメン激戦区です。

外観も内装も黒を貴重としたシックな装いで、カウンター、テーブル、小上がり席があり清潔感のある広めの店内です。トイレも男女別でとてもきれいでした。

メニューはラーメンが５８０円、大盛りは１００円増し、替え玉は１２０円などとなっています。

本日は大盛りラーメンを注文しました。

出てきたラーメンのトッピングはチャーシュー２枚、ノリ、青ネギというオーソドックスな佐賀ラーメンのスタイル。濃厚そうなスープで期待が高まります。

見た目どおり濃厚なスープですが、いわゆるギトギト感がありません。とろみがあってクリーミーな口当たり、飲むとほのかに甘みを引く後味です。塩分控え目でトンコツ臭さもあまり感じませんので、品のよい仕上がりになっていました。反面パンチ力不足ともいえ、どこか物足りなさを感じる人もいると思います。

麺は細麺です。カタで注文しましたが、佐賀以外だと普通くらいのカタさです。なのでカタ麺が好きな方はバリカタ（対応できるか未確認）でもよいかも知れません。風味、香りはそれほど感じませんでした。

チャーシューは脂身の少ないモモ肉で箸で持ち上げるとほろりと崩れるくらいよく煮込まれています。味もしっかり付いていました。

全体としてバランス良く筋のよい、食べやすいラーメンでした。

2016/02/29 更新

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