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夜の点数：4.0
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
生パスタとアルデンテの概念を一新される
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ハリイカのキッシュ（イカスミ仕立て）
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イタリアビール「モレッティ」
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ジェノベーゼ
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ジェノベーゼ
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イタリア製生ハム
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2015/10/06 更新
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Rivaは倉敷美観地区、奈良萬小路にあります。平日の夜、我々夫婦だけの貸し切り状態で写真撮影も憚られる。とりあえず失礼してハリイカのキッシュとイタリアのビール「モレッティ」だけパチリ。
ここはコース以外にもアラカルトで一品料理を楽しめます。キッシュ以外にも前菜に鯛のカルパッチョをいただきました。パスタは「イタリア香るカルボナーラ」を。これには生パスタとアルデンテの概念を一新されました。このコシ、うーむ、美味い。やみつきになりそうです。ソースがたっぷりなのでパンを頼んでソースをつけて、ワインをいただきます。
メインディッシュにはホロホロ鳥を。クリーム煮とローストの二種。これも美味しい。
カウンターにはシェフが黙々と仕事。ジェノベーゼはありますか？と訊くと、いえ、バジルがないので・・・とのこと。今度はジェノベーゼをぜひ食べてみたい。店内はさほど広くはないが、坪庭などがあっていい雰囲気。美味しかった。最後にシェフから「ありがとうございました！」と二回も気持ちがいいあいさつ。満足しました。
Riva再訪。行く予定はなかったが、偶然通りかかった奈良萬小路店頭のメニューでジェノベーゼ発見。メニューにかかるのを待ち望んでいた一品（とくに家人が。ジェノベーゼはありますか？と何度電話で訊いていたか。）急遽リーヴァへ濫入。乾麺ではなく生パスタであった。記憶に残る味。流石。あとはイタリア産生ハムの前菜を注文。デキャンタのワインで乾杯！ また来ます。