カモミールローマンです。
私のサイトを見ていただいた方、ありがとうございます。
私は、竹を割ったような性格でお店で感じたことを素直に掲載しています。
それによって、ちょっとキツイコメントもあるかもしれません。
お店の方には、ちょっと嫌な人間に思われるかも知れません。
でも、今以上によいお店になってほしいと思って記載しています。
短大のころより、ホテルの和食でアルバイトをしたり、
社会人になってからも友達、彼氏と食べ歩きをして、
この歳でお店を見る目はある方だと思っています。
お店でも旅館でもそうですが、なかなか完璧なところはありません。
実際、わたしも完璧ではありません。
ただ、人の意見を聞かずに頑固で進むのはどうかと思うのです。
どんな立場であっても、人の意見は素直に聞くべ聞くべきで、
だからといって流されるのもどうかと思っています。
もちろん、仕事だけではありません。
人間性の問題です。
私も本当は、もうちょっと柔軟な人間でありたいと思います。
反省xxx
柔軟な人間になると、だまされることもありますし、
素直になりすぎると、頑固といわれます。
難しいですね。。。
母の影響で、美味しいものを食べたら心が満たされるので、
どんなに生活が厳しくても美味しい素材を使って料理しなさい!
美味しいものを食べなかったら、心が貧しくなる!と言われた言葉がずっと忘れなくて
今に至ります。
おかげさまで、美味しいものを食べると幸せな気持ちになり、
気持ちに余裕が出来て、人にもやさしくなれる気がします。
今は、死ぬまで美味しいものを一緒に食べれるお店とパートナーを
探している?!
最中です!
一人で飲めるバールにも出没します
どなたか、一人で美味しいお酒とアテを頂けるお店を教え下さい!
楽しいお酒は、お金に返れませんよね!
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