3回
2021/08 訪問
初めての天津飯!!!
☆2021.8.21 再訪☆
土曜日ですが出勤。
3人の出勤だったので、お昼に全員で伺いました。
この日は私は食べたことのないメニューを食べようと決めていたので
天津飯に狙いを定めた!
オーダーすると上司と同僚が驚きます(笑)
そこそこ混んではいましたが、7分程度で登場。
天津麵は今でもたまに注文しますが、天津飯は初めて。
おとなしいそのフォルム。
さて、いただきます。
少し酸味のある餡ですが、ほんとに少しです。これは私好み。
頼んだら全く酸味のない餡も作ってくれそうだよね。わからんけど。
スープはいつものうまいやつ。
かに玉は相変わらずのメッチャうまいやつ。
天津飯うまかったですよ。
こちらではこれしか食べないという知り合いがいたので試したかったんです。
私はやはりチャーメン派ですが、たまにはイレギュラー的な注文をするかもしれません。
やっぱりおいしい、オオタさん。
ごちそうさまでした!!!!
2021/09/01 更新
2013/08 訪問
チャーメン(あんかけ焼きそば)は絶品です!
☆2011.8.20訪問☆
土曜日ですが、出勤。
土曜日なので、妻の弁当づくりも休んでもらってます。
ということで、何食べましょう?
まだ、食べログを始めてから訪問していない栗山の名店へ!
「はらへー太」です。通称「オオタ」さんです。
こちらの中華はどの料理をみてもハイレベルです。
札幌に住んでいる頃すすきの等いろいろな中華屋さんで食べてきましたが、
オオタさんの料理は札幌でも上位にランクされるであろう料理です!
特にチャーメン(一般的にはあんかけ焼きそば)とチャーハンは秀逸です!!!
私はもっぱらチャーメンですが。。。
久しぶりの訪問で、食べログに投稿するということでオーダーは入店前から決まっておりました。
チャーメン大盛り!700円+100円=800円です!
まつこと8分、登場です!
いいですね~このフォルム!
私はこのノーマルチャーメンに一味唐辛子をまんべんなくふりかけます!
これで自作のピリチャーメンに!
※ピリチャーメンというメニューが存在します。チャーメンより若干高かったような・・・。
さて、麺とあんを絡めていただきます!
うまいっすね~!ホントにうまい!
個人的にはこちらの麺が大好きです。
いい具合で焼きが入っていて、しかし、揚げ麺になる程ではない丁度いい具合です。
カリカリの揚げ麺が苦手な私には最強の麺でございます!
そんな最強の麺の上に、これまた最強のあんがたっぷりとかけられております。
こちらのあんには一般的にはあまり入らないであろう、もやしが入っております。
このもやしがいいアクセントになっており、私は好きです。
総合的に。
接客はよいです。基本ホールさんは若いアルバイトの女性ですが、教育がよくできております。
味は前述のとおり、かなりのハイレベルでございます。
CPですが、一品料理が高目の設定ですが、頼んだことがないのでわかりません(汗)
主力メニューのチャーハン・ラーメン等はそれなりの価格でそれなりのボリュームで満足できます。
中華屋さんですが、カツ丼・カツカレー・オムライス等もありますので、お子様もオーケーです!
個上がり席もありますので安心です。
唯一の弱点あげるとすると、人気があり混むことくらいでしょうか。
ごちそうさまでしたっっ!!!!!
2021/03/25 更新
☆2021.11.13 再訪☆
ランチに伺いました。同僚と。
注文は二人ともチャーハン大盛!!
混みあっていましたが、10分程で登場!
相変わらずのいいボリュームです。
私がこちらでチャーハンを頼むことはかなり珍しいです。
いつもは8割チャーメンになります。何十回も訪問していますが、
チャーハンを注文したのは片手で数えられるほどです。
そんなへー太チャーハン経験値の低い私の独り言です。
早速いただきます。うん、うまい!
二口目というかチャーハンを崩して中を食べていくにつれて違和感を感じます。
こちらのチャーハンはしっとりタイプだと思っております。
しかしこの日のチャーハンはしっとりではなくベチャベチャでした。
私の思い過ごしかと思い同僚に店を出た後に確認したところ、同様の感想でした。
同僚は私より確実にこちらのチャーハンを食べています。
すぐに引き継げるような世界ではないのは十分承知しています。
しかし、同じ代金でお客さんに出すのであれば厳しいようですがきちんとしてほしい。
このお店が大好きな私の友人は優しい目で見守りたいと言っていますが、私はそうは思いません。
大好きだからこそ、頑張って改善してほしいのです。
いつもチャーメンを食べている私ですが、チャーメンだって同様です。
餡がダマになっている時もあります。見ただけでわかります。マスターが作ったかどうかは。
今日のチャーハンはおいしかったですよ。でも、完璧なものを知っている私としては残念です。
また絶対に伺います。簡単なことではないのは十も承知です。
でも、また食べに来ます。
ごちそうさまでした!!!