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らーめん７５０円＋チャーシュー４００円
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美味しいけどチャーシュー４００円は高いな～
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豚骨・魚介の絶妙なブレンド
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チャーシューも美味しい。
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中太麺は何とも言えない食感です。
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完食！御馳走様！
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帰りの時も、行列は無くなりません！
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メニューです！
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今日は、一匹も黒猫がいません！良い予感～
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東京メトロ東西線１．２出口より５分ほどの所にある、麺屋 吉左右さんに訪問！
お急ぎで無い方は、一番出口より訪問した方が、色々なお店が確認出るので良いと思います。
一番出口を左手に直進、東陽三丁目交差点を右折し直進、２つ目の路地を右折すれば、お店が確認できます。
店頭に着いた時は、順番待ちの椅子１０脚は全て埋まっていました。
１１番目の待ちになりました。１１：２０頃注文を取りに奥さんでしょうか店内より出てきました。
５名分の注文を取り店内へ、また出てきたと思ったら、５名分の注文を取り店内へ
１１：３０の開店と共に１０名が店内へ
１番の椅子に座り、メニューを確認していると、「店内での撮影は、ご遠慮ください」の一言！残念～
注文を聞かれたので、らーめん７５０円＋チャーシュー４００円をお願いしました。
５名分の注文を取った所で１１：３５頃１番先頭お客さんが食べ終わったみたいです。
因みに、一番最後に入店したお客さんにラーメンが着丼したのも、同じ時刻です。
夫婦二人三脚の手際の良さは、他店でも見習って貰いたい所があります。
２名が帰って店内の片付け終了後、入店できました。
カウンター１番奥の席に座り、ラーメンの出来上がりを待ちます。
５分くらいでしょうか、ラーメンが出来上がったようです。
写真を撮れなくてしょんぼりしている顔に見えたのでしょうか？「ラーメンの写真なら良いですよ」
私より、隣のお客さんが喜んでいたようですね～スマホでパッシャパッシャ撮ってました。
出来上がったらーめんは、何処にでもありそうな普通の魚介豚骨にしか見えませんね～
それでは、スープを一口！違いますね味わいが～優しい味ですけど、しっかりした魚介豚骨の旨味を感じます。
スープのベースは豚・鶏・椎茸・昆布で、それに、節系のスープを合わせるダブルスープだそうです。
節・煮干しがガッツンと来る方が好きですけど、一緒にエグミまで連れてきますからね。
その点を考えると、豚骨系と魚介系のダブルスープはお互いをじゃましない絶妙なブレンドで美味いです。
麺は、自家製麺の中太麺は何とも言えない食感ですね～
ツッルンとしていて、噛むともちりした食感が楽しめる。
大盛りにしておけば良かった今となっては遅い！
３枚４００円高いと思いながら、敢て頼んだ肩ロースのチャーシューは、原型はしっかりしているが柔らな出来となっている。
噛んで味わうと言うより、口の中で解して味わうと言った方が良いですね～
美味しいですけど、高いは変わりません。
完成された一杯ですね～文句の付けようが有りません。
一言、奥さんの動きが良いお店は繁盛してますね～
次回はつけめんで、トッピングは味玉で頼みたいです。
御馳走様！
（黒猫いなくて良かった）