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特製中華そば８８０円
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海苔の下には味玉が隠れている！
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味玉と濃厚スープが確認できる。
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バラ肉のチャーシューは美味いです。
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中太麺はスープに良く合う。
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券売機
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並んでますね！
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ラーメン頂くまで１時間掛かりました。
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千葉県の松戸市に在る、中華蕎麦 とみ田さんに訪問！
ＪＲ赤羽駅からＪＲ松戸駅駅まで３６分ＪＲ松戸駅から歩いて４分位で、４０分位でお店まで到着！
思っていた以上、お客さんが並んでいますね！最後尾の長椅子に座り順番待ち。
＊＊この時期に順番待ちで準備する物は、扇子、ＵＶケアー用品、ドリンク、暇つぶし品
長椅子では直射日光は当たりませんでしたが、相当の汗が出ました。時期、時間帯
がずれると、どうなるかは判りません！＊＊
このお店は、店員さんがグループ毎に食券購入を促しますので、ひたすら待つだけです。
今回は、入口正面の券売機で特製中華そば８８０円を購入するまで、３０分位掛かりました。
食券を店員さんに渡し、元の位置に戻り、更に順番待ち！
中華蕎麦の方が早く出来上がるため、順番を飛ばしお店の前の椅子まで来て２０分
５分待って入店、厨房側のカウンター席の奥に案内され、５分待って特製中華そばが出来上がりました。
見た目で、大勝軒を感じる盛り付けで、美味そうな香りがします。
それでは、スープを一口！＊店員さんに、良くかき混ぜて頂いてくださいと言われましたが、そのまま頂きます。
美味いですね～濃厚魚介豚骨系です。
場所を変えてスープを一口！、味の濃さ（塩系）の違いが有りますが、特に問題ありません！
味は、大勝軒まるいち、滝野川大勝軒にベースのスープ味が近いです。
大勝軒まるいちの甘味を無くし、更に濃厚にさせ、魚介を強くした感じです。
基本のタレの味が、違うんでしょうけど、チョイ醤油が濃いように思えます。
濃厚魚介豚骨系は豚骨、モミジ、煮干し、サバの削り節、を使用している事です。
自家製麺の中太ストレート麺も大勝軒まるいちさんに近い食感、味わいで、スープの絡みも良く美味しい。
何故か、スープの味が麺と一緒に頂くと、塩辛く感じる？ここが、気になる点です。
麺に味が付いているのか？
具のバラ肉のチャーシューは美味いですし、メンマのゴマ油風味も良い、味玉も美味しかったです。
全体的に、バランスの取れた美味しい一杯だと思います。
スープまでの完食はしませんけど！１０分位で食べ終わり、７０分の出来事でした。
御馳走様！ ★★★★4.0 85