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山嵐 本店平岸（札幌市営）、中の島、南平岸/ラーメン、つけ麺、麺類
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昼の点数：4.8
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 4.8
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|雰囲気 4.8
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|CP 4.8
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|酒・ドリンク 4.8
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［ 料理・味4.8
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| サービス4.8
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| 雰囲気4.8
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| CP4.8
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| 酒・ドリンク4.8 ］
平岸の有名店☆まさに名店旨い！
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ネギダク赤スープ
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白スープ
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ネギダク海のスープ
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2018/01/28 更新
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平岸にある有名ラーメン店ですね。
駐車場は店の前に７台くらいと、店の裏５０メートルほど離れて第二駐車場もあり１０台くらい停められる。
寒いからこの時期ラーメンが食べたくなるので混んでいるかな。
外が寒いし並ぶのは嫌なので昼時間帯を外して平日の午後１時２０分位に来訪。
客は３人。
カウンター１０名程度に４人がけのボックス席も１つあり。
券売機で商品を購入します。
豚骨の白スープ
魚介魚粉の海スープ
辛さと挽肉の赤スープがありますが
この時期寒いので、元気をつけるため、『ネギダク赤スープ』を。
普通の白スープ７５０円、海スープ７５０円、赤スープは８００円ですが
ネギダクは、それぞれ選べて白スープ９５０円、海スープ９５０円、赤スープ１０００円です。
辛さは一番辛くない普通の赤にしました。
表面にネギがどっさりと挽肉に唐辛子の他キクラゲが入っている。
表面が、真っ赤なのでかなり辛そうですか゛、辛いことは辛いが見た目ほどは辛くはないです。
麺はさがみや製麺、中太スレート麺。
表面を覆っているネギと真っ赤な唐辛子をかき分けると白い豚骨と背脂スープが顔を出します。
スープはさすが、有名店だけあってマイルドで豚骨の旨味があり美味しいです。
５０円で細麺の替え玉もあります。
違った食感が楽しめそう。
結構皆さん替え玉頼んでますね。
完成されたスープはやっぱ、ノーマルの白スープ、海スープも全部食べてみたい。
トッピングの海苔もおいしそうだし、今度は普通の豚骨白スープあたりで、まずはじっくりとスープの基本的な味を確かめたいですね。
で、その後、『白スープ』も食べに行きました。
こっちの方が本来の味が伝わりますね。
背脂のスープやっぱり見た目通り美味しかったです。
第３弾目は『ネギダク海のスープ』（９５０円）
今流行（？）の魚介系のスープにネギがうんめぇ～
このネギ普通のネギと違うのでは・・・・
ネギダクは２００円プラスになるが結構お勧め♪
今回は平日木曜日の午後１時２０分訪問なのになんと並んでいる
１０分待ち
なんか１回目、２回目に来た時よりも、店内混んでいる。
いよいよ噂広まってきたか。
食べるほどに点数が上がる店です。
確かにリピート率高いかも。
☆山嵐
住所 札幌市豊平区平岸一条９丁目６番１号
電話 ０１１－８１５－３０３０
営業時間 １１：３０～１５：００
１７：００～２２：００(スープが無くなり次第閉店）
定休日 月曜日