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夜の点数：4.5
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
イタリアンはフランス料理の元祖
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坂道の角
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前菜
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イタリアンベーコン 中はサロマの牡蠣
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良く燃えるキャンドル
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イタリアで受賞したパスタ
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2011/10/11 更新
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すごい偶然が重なり
こちらのお店を予約できました。
私のレビュー傾向からして行けない店です。
2011年10月のとある金曜 夜7時に予約して
当日は速攻会社を定時に退社（繁忙期なのに）
自宅に戻り 妻と二人で自家用車で訪問
張り切り過ぎて 20分前に到着
駐車場を伺おうとお店（ご自宅）の石段を
上がるとシェフと愛犬（黒ラブ）が・・・
人懐っこい犬は私を見つけると
真っ赤なクッションを咥えてきてお出迎えポーズ
マックスの尻尾振りで可愛いです。
駐車場は奥様がワザワザ近くまで案内して頂きました。
（坂道少し下って右側です）
玄関には赤いスリッパ4 青いスリッパ１が用意され
どうやら 私たち以外の予約客は３名女性と思われた。
階段で７段くらい２回を折り返し登り リビングへ
右手には札幌の夜景が見える素敵なスペースでお食事が出来る
バブル時代に戻った気分。
前菜
自家製パン
パプリカ＆キッシュ
イタリアベーコンと佐呂間牡蠣
さばのカルパッチョ
パンとキャベツとチーズのスープ
パスタ（イタリアで受賞した作品）
イタリア産子牛（草を食べる前の子牛で柔かい）
梨のデザート
フレンチもあまり経験しておりませんが
イタリアンがフレンチのルーツだと言う説は納得できます。
オリーブオイル ニンニク バジル トマト チーズが
あればイタリアン完成するとと思っていた私は
大きな間違いと気が付きました。
素材の凄さにも感動です。
シェフと奥様 例の件もありますので次回はランチでお邪魔します。