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夜の点数:3.2
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~¥999 / 1人
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料理・味 3.2
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|サービス 3.0
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|雰囲気 -
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|CP 1.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.2
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| サービス3.0
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| 雰囲気-
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| CP1.5
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| 酒・ドリンク- ]
異彩を放つ味噌ラーメン
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2017/11/19 更新
2017年11月再訪 初投稿
相当久しぶりですね。今は何店舗あるか分かりませんが、あちこちでよく食べていましたね。此方の店は24時過ぎになるとお水の方々が沢山いた記憶。今日も同じ時間帯ですが、客入りは疎らな印象ですね。定番の、
味噌ラーメン
スープから行くとベースは変わらないあっさり味噌スープ。青海苔が良いアクセント。前と違うのは粒胡椒が大量に入ってますね。嫌いじゃありませんが、この辺はお好みにしてもらいたいかな?辛味噌を溶くとまた違った辛味と旨味。
麺は平打ちの軽く縮れたツルツル麺。スープを絡めてコシがあり美味しい。チャーシューはホロホロ系。
久しぶりに食べたけど、異彩を放つこの味噌ラーメンは健在でした。
ごちそうさまでした。