2回
2021/01 訪問
味が落ちた！？
2021/01/27 更新
2018/01 訪問
昨年出来たらしい壱六家の上大岡店に初訪問です。
土曜の夕方に訪問。この時間でもパタパタ来店で既に人気店のようですね。
上大岡駅向かいのカミオビル二階の奥にありました。
カウンター6席に、4席のボックス席が2つとお店的には小さめです。
ラーメン700円の食券を買い、好みは硬めでオーダー。
程なく到着です！
文句なしの家系王道のビジュアルです。
スープは旨味、コクバッチリの豚骨醤油、旨い！
昔、壱六家ってクリーミーでパンチは弱めのイメージでしたが
こちらのラーメンは絶妙なバランスのスープでした。
壱六家、何となく以前は吉村家系とは違うラーメンって言う印象だったのですが
こちらは吉村家色を強く感じます。
笹下釜利谷道路沿いの 王道 さんに似ていますね。
チャーシューも燻しの効いた例のものです。
かなり満足度の高いラーメンを頂きました。
この辺りで駅近でこのレベル味わえるお店無かったと思うので大変貴重な存在ではないでしょうか。
ご馳走様でした！また来ます！
2018/01/06 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
味変わった⁈が第一印象。
一年ぶりくらいに訪問しました。ラーメン並700円、元祖ネギ丼250円を注文。
ラーメンはこんな豚骨弱かったっけ⁈と思うようなスープとなっていました。
壱六家といえばクリーミー系でコクのあるスープのイメージ。家系というより鷄油の効いた普通の醤油ラーメンと言った印象です。
ほんとこれでいいの⁈ガッカリ。
というか以前の写真と明らかにスープの色が違う。ちなみに昼一で来店です。そのせい？
チェーン系の方がよっぽどそれっぽいです。
ネギ丼は美味しくラーメンとバッチリ合いました。
席間隔も従来のまま、パーテーションないので、このご時世抵抗有り。現在も24時まで営業中です。
ラーメンとは関係のない張り紙も気になりました。昔から良く利用していたのですが暫く遠のきそうです…