hiropi1372さんが投稿した和やまむら（奈良/新大宮）の口コミ詳細 [食べログ]

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和やまむら新大宮、奈良/日本料理

1回

昼の点数：4.2
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 3.7
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2012/02 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気3.7
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

素晴らしいお料理とサービス

たまたま見ていたテレビで、料理の味の半分はサービスが決めると、陳健一さんがいってらしたけど。
まさに、このお店は、完璧なサービスと料理を味合わせてくれたお店。
できたての熱々を出すという無粋なことはなく、食べごろの温度になるまで、料理を休ませ、
食べ頃の直前で、サービスされる。
おかみさんと、若い女性おふたり、すばらしいです。

どれをとっても、これでもかと主張するばかりのお料理でなく、
薄い味のなかに、食べる人をあたたかく包み込む優しさのこもったお味。

料理はまさに、人柄そのものなのかと、思いました。

お客さんが多く、少しざわざわしていますが、それがまた気取らない雰囲気にならせてくれるのかも。

とはいえ、生けられているお花、使われている食器、選び抜かれた食材。
どれも、一流です。堪能させていただきました。
とても、きさくなご主人のお料理を、今度は是非、夜に頂きにいこうと思います。

2014/08/27 更新

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