「日本料理」で検索しました。
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先日の美味しかった、鮨 恵比寿 幸凛。 近くに通えるお鮨屋さんが見つかるといいなーと思ってたところ、Makuakeでこちらを見つけて即応援購入! いただいたのは、 ・OMAKASEコース 11,000円(税込) +雲丹1貫追加、ドリンクは別 とにかくリーズナブルな値段設定なので、 多少不安もあったけど 結果、めちゃくちゃ満足でした! そんなにお魚が得意なわけではないので、 少しでも生臭いものは一切食べられないのですが、 こちらのお鮨はしっかり良いおネタを 経験豊かな大将が握ってくださるので、 安心して食べられます! 店内はカウンターが2つあり、 大将が時間帯によって、2つのカウンターを行き来しながら握ってくださるスタイル。 大将との会話も楽しく、 凄く和やかな雰囲気で 美味しいお鮨がいただけました♪ スペシャリテの ・あわびの酒蒸し肝ソース ・フカヒレの握り など、贅沢なネタが食べられるのも嬉しい! 握りはもちろんおつまみも美味しい! 最後に出てくる ・トロたく巻き が、贅沢過ぎて笑いが止まりません(笑) あのお口の中いっぱいに広がるとろける感じが、本当に幸せでした♡ ここは絶対また行きたいと思います! (だいぶ時差投稿なので、既に次の予約入れてましたw)
2023/12訪問
1回
先日の宇田津 鮨 中目黒にあるミシュラン1つ星のお店。 こちらは初訪問だけど、韓国から来た姉に美味しいお鮨を食べてほしくて(しばらく韓国のお姉さんシリーズ続きますw)、ホテルがある中目黒でランチが食べられるところを探したらこちらがヒット。 店内はカウンター9席と個室が一つ。 この日一人だけ遅れてきた常連さんぽい人以外個室を含めて自分も含めて全員外国人のお客さんばかりで、ミシュランの効果?を実感しました(笑) ランチおまかせ握は8,800円(税込)でかなりリーズナブル。 ・手巻き(スペシャリティの野菜巻き) ・握り12貫 ・お椀 ・卵焼き お鮨は中には創作系で新しいスタイルなのもあり外国人も喜びそうな内容でした。 どのネタもすごく美味しくて、後半にいくにつれ姉の最高に美味しいもその都度更新され、本当によかったです! おまかせの握りが終わり、更に2種類を追加でいただいてお腹も満足♡ 中目黒で良いお鮨屋さんが見つかったので、また行きたいと思ってます!
2023/10訪問
1回
先日のご飯、てんぷら 天翔 久しぶりにてんぷら行きたいね、となって予約したこちら。 外苑前のホテルアラマンダ青山の1階にあります。 いただいたコースは、 ・お任せ特選コース 22,000円 に 丸十一本揚げ 1,200円 を追加。 天汁とお塩が2種類(岩塩と海塩)、レモン汁でいただきます。 いただいた天ぷらは ・車海老 ・キス ・アスパラガス ・カブ ・モロッコインゲン ・鮑 ・公魚 ・舞茸 ・蕗のとう ・肉巻き ・穴子 衣がふわふわサクサクしてて どれも美味しかったです! なんでも基本揚げれば美味しいと思ってるけど、普段そんなに好きでもない食材も本当に美味しくいただきました! 最後のトリュフご飯に卵焼き揚げをのせていただいたのも美味しかったです! お腹もいっぱいになり、満足でした!
2024/01訪問
1回
白金豚の出汁が絶品!
2015/09訪問
1回
センス抜群のオシャレ焼鳥
2015/06訪問
1回
本日のご飯は竹蔵大井町店 ちょうど用事があり大井町に訪問していて なんかちょこっと色々食べたいなとなったときに、 少し早い時間だったので調べたらここが16時から開いてるという奇跡! 駅から信号渡ってすぐの距離でアクセス良好。 炭火焼きと牛タン押しのお店なので、間違いないと思い、当日ウォークインで行ってみました! いただいたのは、 ・お通し もやしのピリ辛ナムル 418円 ・温泉玉子とパンチェッタのシーザーサラダ 785円 ・ポテトサラダ 670円 ・博多皮串 5本 1,148円 ・炭火焼き牛タン 2,178円 ・鶏皮餃子 613円 ・手羽先の唐揚げ 751円 ・黒蜜きな粉アイス 439円 お通しのもやしナムルはしっかりめの味付けで少しピリ辛で、お酒飲む人なら間違いなく喜びそうなお味。 量もたっぷりなのに、お代わり自由で優しいなと思っちゃいます(笑) 楽しみにしていた牛タンは期待を裏切らないお味。 しっかりと弾力と歯応えある食感で、ほんのり炭の香りがして、絶妙な焼き加減。 もう一度頼もうかと迷ったくらい。 鶏皮串も鶏皮餃子も普通に美味しい! サラダ系も量たっぷりで満足でした。 お酒は飲めないけど、 色々なお料理を少しずつ食べるのが大好きなのでちょうどよかったです。 ご馳走様でした!
2024/01訪問
1回
先日の江戸料理一石三鳥✨ 話題の一石三鳥グループの新店舗。 江戸料理って何??と思い、Makuakeで応援購入して行ってきました♪ 少し早めの時間に予約して行ったら、 個室に案内され、残念ながらホールのカウンター席の雰囲気は満喫できなかったけど(基本個室より料理人が見える席が好きw) 素敵な絵も飾ってあって 拘りを感じる空間でゆっくりご飯に集中できました❤️ いただいたコースは ・大名コース 19,800円 まずはフルーツトマトを使った冷たいお蕎麦。 江戸っ子はせっかちなので、お腹を満たせるためにまずは蕎麦を用意したとのこと。 こっちも早くお腹に何か入れたい願望が強いので、これはありがたい この冷たいお蕎麦がしっかり美味しくて、 次のお料理も楽しみになりました。 全体的にお魚やお野菜が多く、素材を活かした料理でした。 江戸料理って何なのか結局イマイチ分からないけど、一石三鳥流でユニークに表現されていてさすがだなと(笑) 最後の土鍋ご飯はそんなに好きでもない鮎だったので、(食べられなくもないけど) お一人1,500円追加でのどぐろに変更。 やっぱりのどくろ美味しい❤️ 変更して正解◎
2023/08訪問
1回
先日のご飯、焼肉かなう 用事があり、久しぶりに新宿エリアに。 ここ最近ずっとお肉の気分だったので、駅近で美味しそうなこちらを検索して発見。 以前はホール席と個室があったようだけど、行ってみたらリニューアルして全てのお席が完全個室になったそうで、プライベート感ある空間です。 案内された個室は華やかだけど優雅な感じの落ち着いたお席でゆっくりお食事が楽しめました。 今回からいただいたコースは、 松阪牛ヒレやA5黒毛和牛サーロインすきしゃぶを堪能できる ▪︎季節のコース 15,000円(税込) ・ナムル もやし、わらび、やまくらげ、 ・やみつきポテトサラダ ・和牛ユッケ・海鮮ユッケ 二種 ・黒毛和牛刺し ・和牛雲丹 手巻き ~肉寿司~ ・国産黒毛和牛タン 三種 厚切りタン、タン元、上タン ・茶碗蒸し ・本日の赤身肉〜塩〜 牛ランプ肉 ・【松阪牛】ヒレ ・車海老 和風ジュレ ・季節の焼き野菜 熊本県産しいたけバター醤油焼き ・黒毛和牛 二種 ~タレ~ ともさんかく、イチボ ・A5黒毛和牛サーロイン〜すきしゃぶ〜 ・山形県産つや姫土鍋御飯 ・季節の果実 いちご ナムルは大豆もやし、蕨、山くらげの3種盛り。 焼肉屋では珍しい山くらげはシャキシャキ食感で良いお味。 一緒に出てきたポテトサラダもとびっこのプチプチ食感と上にのってるカリカリしてるものが良いアクセントに。 タレ肉と一緒にいただくつや姫の土鍋がとてもおいしかったです! 最後のすきしゃぶは低温調理かってくらい、ゆっくり火入れし柔らかいものを卵黄と一緒にいただくと絶品でご飯が進みます♡ コースはただの焼肉だけではなくて、お肉を使ったお料理も多数ありで、茶碗蒸しや車海老和風ジュレのなど和食の要素も組み込まれて、飽きなくメリハリのある構成でした。 接客は丁寧でお肉もスタッフの方が調理してくださいます。 個室の焼肉なので、洋服に匂いがつかないか心配でしたが、換気が良いのか、匂いは全く残りませんでした。 お肉は上質なものを使っているのでどれも美味しいのですが、まだ冷凍のカチカチの状態のものがいくつかあり、もう少し常温に置いて戻したものであれば、更に美味しくなると思いました。 ご馳走様でした。
2023/12訪問
1回
先日の帰り道に発見した恵比寿に新しくできたお鮨屋さん。 いつか行こうと候補店に入れてたお店だけど、珍しく予定が入っていないお休みの日のディナーに急遽行くことに! 最近ずっとお肉が続いていたので、たまにはお鮨が食べたいのだぁ♡ 8月18日オープンしたばかりのようで、 トラジが入ってるビルの3階にあり、めちゃめちゃ綺麗な店内で羨ましい(笑) 板前さんの丁寧に準備をされているところを見て期待感が高まる✨ お腹は空いてるし、楽しみに過ぎて仕方がない(笑) いただいたのは、 ▪︎おまかせコース 18,000円 ・お吸物 松茸と太刀魚の吸い物 優しいお出汁で癒されます ・お造り(ハタ・鰹) ハタは粗塩でいただきます 鰹は醤油 ねっとり食感美味しかった ・握り 本マグロ 中トロ 白海老 スミイカ 竹炭の塩 金目鯛 炙ってて香ばしい ・焼物 カマスの幽庵焼きとキンキの一夜干し カマスは凄く脂がのっていて香ばしい! ・イクラの小丼 ・握り 北寄貝 雲丹 ・ズワイガニと北寄貝の胡麻和え ・握り 車海老 ノドグロ 赤身の漬け 柚子胡椒でいただく ・フグの白子ご飯 ・握り 穴子 身がふっくら かんぴょう ・玉子焼き 表面をキャラメリゼしてブリュレみたい!パリッと繊細な食感、中はクリーミー ・味噌汁 一品料理と握り数種類が交互に出てくるスタイル。 わさびはかなり優し目。 小ぶりの白シャリはコシヒカリを使っていてほんのり甘さがあり、ふっくらしてながらもちょうど良い硬さ。 ネタは大きく厚めでお口いっぱいになり贅沢感のあるものが多く、満足度高い! 特にノドグロ、金目鯛、穴子は悲鳴をあげたいくらい美味しかった(笑) 赤酢のガリが甘く深みがあって好みでした。 かなりのボリュームで、コース終わった頃にはお腹パンパン! お鮨のコースでこんなにお腹いっぱいになるんだっけ?も思ったくらいお味、ボリューム、コスパともに大満足のお鮨屋さんでした。 ランチも絶対行きます!!本当美味しかった!