2回
2022/04 訪問
久々の堺市鳳駅のラーメン ニューヨークニューヨーク
鳳ブラック大950円
スープは漆黒の動物系
ストレート細麺
2022/04/16 更新
2018/04 訪問
前から行きたかったお店
大阪市内から高速で約30分。
堺方面で会社のイベント前に訪問。
駅前の立地のよい、何とお店前に30台程止められるコインパーキングがあります。
入店するとお客さんはまばらで、
人気店なのに拍子抜け。
このところ暑い日が続くので熱いラーメンは敬遠されるのでしょうか。
カウンターに案内されメニューを見て、
魚介ブラックか鳳ブラック（オススメ品）で悩むところ。
目の前に貼りだされたメニューにまぐろブラックの限定麺が。
ここは思い切って限定麺をオーダー。
暫く待つとカウンターより着丼。
表面にブラックペッパーがふられていて美味しそう。
メンマ5～6本と肩ロースの大振りのチャーシュー2枚と白ネギのトッピング。
麺は平打ちの中太麺。
シコシコとした食感で風味もあり美味しい。
メンマも薄味でスープにも合います。
スープはブリ大根の出汁に感じられる様な濃厚でしっかりしたお味。
ブラックペッパーの風味、辛みは感じられませんでしたが美味しいスープです。
ホワイトペッパーもありかな。
あっという間に完食・完汁です。
ごちそうさまでした。
次回堺に行くことがあれば鳳ブラックにしようかな。
2018/04/14 更新
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行くつもりだった石原ラ軍団DXが臨時休業。
随分昔に行ったニューヨークニューヨークを思い出し訪麺。
前回は魚介ブラックだったので、
シンプルに鳳ブラック大950円をオーダー。
暫くして着丼。
豚肩チャーシュー2枚、青ネギ、メンマ3本のシンプルなトッピング。
麺はストレート細麺。
スープは漆黒ですがいい塩梅。
バランスの取れた素晴らしいお味。
美味しく戴きました。