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最初に出てきた２貫＋２貫(2014.08.06)
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次に出てきた３貫(2014.08.06)
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最後に出てきた３貫(2014.08.06)
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瓶ビール600円(2014.08.06)
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最後に出てきた激熱のお茶(2014.08.06)
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店内カウンター ※かなりのピンボケ、申し訳ない…(2014.08.06)
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店内(2014.08.06)
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日本酒(2014.08.06)
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ホワイトボードメニュー(2014.08.06)
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メニュー※かなりのピンボケ、申し訳ない…(2014.08.06)
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メニュー表(2014.08.06)
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寿し富 外観(2014.08.06)
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寿し富 看板(2014.08.06)
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店頭入口ショーウインドウケース(2014.08.06)
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お店(寿し富)はこの通りの先に位置しています(2014.08.06)
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8/ 6(水) 職場を代表して会合に出席のため、富山県へ宿泊出張。※参考記事 8/ 6、8/ 7日記にも記しています。
会合では食事も出ましたが正直物足りず…。
宿泊先のANAクラウンプラザホテルに戻りパンフレットを眺めていると、ここのホテルから
近い(徒歩5分くらいの)場所に、お寿司屋さん(寿し富)があることを知り、早速行ってみました。
⇒結果としては『美味しさ満足！隠れた名店発見！』でした。
○利用日時
2014年 8月 6日(水) 20:50頃 ※１人で利用
○お店の雰囲気
お店の外観はパッと見､真新しさを感じず､ショーウインドウを見てもかなり年季の入ったお店といった印象。
のれんをくぐり、お店に入ってみるとこじんまりした昔ながらの店内という感じです。
ちなみにこの日の御客は私以外は１人。店内非常に物静かですが、落ち着きある居心地良い空間です。
店内レイアウトはカウンター12席＋座敷にテーブルが２つ…、店内定員 計20席程度というイメージでした。
○接客対応
威勢の良さはなく、積極的な接客姿勢があるわけでもございません。
ただ家庭的な雰囲気の接客です→なんとも憎めないご年配の男女が１名ずつ、夫婦だと思います。
○メニュー
お店に入ってみると…、パウチされたメニュー表はありません(苦笑)
ただ、店内にはメニューが書かれた木製の札が多数かかっており、またホワイトボードにメニューが書かれて
おります。寿司(にぎり､ちらし)、日本酒の他にお造り、鍋物、茶碗蒸し、焼鳥などのメニューがありました。
⇒そんな中、にぎりでは一番安い にぎり(中) と ビールをカウンター越しに注文しました。
にぎり(中)って何貫？ビールってお値段いくら？そんなこともわからず、ドキドキの注文でした(笑)
■にぎり 中 (10貫) 1,650円
にぎりを注文すると、すぐさま大将が握りをスタート。
まずは２貫が出てきて、そのあと２貫、３貫、３貫と計10貫が出てきました。
⇒食べた感想：お値段は決して安くはないけれど、お寿司は本当に旨い！感動した。満足です(^^)/
(補足説明)
・大将の握り方が本物。見ていて安心。テンポよく握る姿を見て惚れ惚れ。
握るスピードと手際の良さが光っています。→本物の職人さん、まさに職人技です。
・ネタは新鮮！シャリはほどよい温かさで非常に柔らかく握られており、口の中でほどよくほぐれる。
そしてシャリとネタに一体感があり。⇒ホント旨い！です。
・お店入口に漁港直送の看板が掲げられていましたが、看板に嘘偽りはないようです。
・大将と私の受け答え。大将の掛け声と返事がこれまた絶妙という感じで楽しかったです。
*怒鳴るような感じの掛け声ではなく、物静かで柔らかさを感じる掛け声なのがこれまた良しです。
□瓶ビール 600円
お値段がわからず不安でしたが、逆算すると600円のようです。
正直高いけど、この握りの美味しさでのビールは旨い！お値段が高いのは帳消しです(笑)
○気になるメニュー
にぎり 特特上 3,250円
○清算
計2,250円の支払いでした。
○レビュー書いていてふと思ったこと
店内見渡すと御蔭様で50周年のポスターが。なんで今まで口コミ(投稿)がないんだろう…。
50年目にして私が食べログ上、初投稿。なんとも不思議な感じです。
○まとめ
正直お値段は少々高いけれど、今回は美味しさの方が上回りました。満足指数大！美味しくいただきました。
【参考メニュー】
にぎり 特特上 3,250円
にぎり 特上 2,700円
にぎり 上 2,200円
にぎり 中 1,650円
富山湾寿し 2,500円＋税200円
ちらし上 2,700円
ちらし 1,650円 などなど