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1回
夜の点数:4.5
2011/08 訪問
夜の点数:4.5
暑い夏にピッタリなグリーンベジ冷麺
記事URL:http://blog.goo.ne.jp/elly001/e/c87bd543e8995587ba2b8ecc528ab870
2011/08/24 更新
今年6月にオープンしたお店。
他の方のブログにも書いてあるように、女性一人でも入りやすそうな、カフェみたいな外観・内装です。
初めて行ったので、券売機の前で何にしようか悩んでいたら
「季節の限定ソバは明日までなんですよ」と言われ、即決
「グリーンベジ冷麺」を注文しました。
(8月12日までなので、現在はありません・・・。参考にならず、スイマセン)
実は、冷麺ってほとんど食べた事無かったんですが、この暑さにはちょうどいいかなーと。
チャーシューと味玉以外は、全部グリーン!
麺は、ホウレンソウを練りこんだ翡翠麺。
スープも緑色で、酸味が多少あって、葉っぱの青臭さが強いなぁと思っていたら、
なんと青汁だそうです。
アイスプラント、つまみな、しそ、グリーントマト、ズッキーニ、鶏むねチャーシュー、味付玉子
が入っているんですが、どれも今まであまりラーメンに入っていないような具材。
(私が食べた事ないだけかもしれませんが(^-^;))
つまみなは苦味が強くて、ちょっと苦手なんですが、この翡翠麺と一緒に食べると、
苦味が無くなって、すごく食べやすくなります♪
鶏むねチャーシューも、味付けがさっぱりしてるんですが、野菜の青っぽさが強いこの冷麺にはすごく合います
冷たい麺、野菜を練りこんだ麺、鶏むねチャーシューなど、初めてづくしのラーメンでした。
健康的だし、この暑い時期にはピッタリかも。
あと、水をこぼしてしまうという粗相をしてしまったんですが(スイマセン・・・)、
私に水がかかってないか心配してくれて、笑顔で対応して頂き、ありがとうございます。
ラーメンも美味しかったし、店員さんのサービスも良かったし、大満足でした(^0^)