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夜の点数：-
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：4.6
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 3.7
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味4.6
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| サービス3.7
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
バゲット最高☆
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外観
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入口
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仏産小麦のバゲット
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国産小麦のバゲット
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レーズン酵母を使ったバゲット
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2016/02/29 更新
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キリ番は、やっぱりお気に入りのお店で♪
こちらのパンを初めて食べたのは、大阪ビジネスパークでホコ天フェスタっていうのをやっていた時。
色んなお店が出店してて、でもこの後に天一に行こうと決めてたので(ここから京橋まで歩きました！)、軽く何か食べようかなぁと。
フラフラ見てると、『淡路産シャークフリット』って文字が！
変わったお肉は食べてみたいので、即決で買う。
クセが無くて、思ったよりアッサリ。
カレー風味だったので、カレー味唐揚げって感じ(当たり前か(;^_^A)
と思ったら、実はサメ肉ってアンモニア臭がすごいみたいです(>_<)
きちんと処理してあるから、美味しく食べれるんだなー(^-^)
で、バゲットが2種類売ってて、どっち買おうか悩んでたら、半分ずつでもいいですよって♪
国産小麦と仏産小麦を使用したバゲットを半分ずつ購入。
これが両方とも、外がカリッカリ、中フワフワな、私の大好きな食感。
しかも、冷凍して何日か置いた後、リベイクしたら、皮が硬くなってたけど(←硬くなって、すごい力で噛みきらないといけないっていうのも、実は好きだったりする)、小麦の甘味が凝縮された味がして、めちゃくちゃ美味しい！！
すっごく好みの味*\(^o^)/*
で、また大阪に行ったら、絶対お店に行こうって決めてたので、行ってきました！
梅田から電車に乗り換えてもビミョーに歩くかなぁと思い、梅田から徒歩でテクテク。
店内でも食事は出来ますが、今回はテイクアウト。
バゲット2種類は必須で(^-^)
食べ比べしてみると、噛んだ後に小麦の甘みが感じられるのは国産小麦の方かな。
でも、両方とも味が濃厚で、飲み込んだ後の余韻がしっかり残ります。
今回も日にちを置いて食べてみましたが、ちょっと固くなった皮が、やっぱりいい！
旨味が凝縮されてる感じがめちゃくちゃ好き♡
今まで食べたバゲットの中で、一番好きな味と食感ですっ*\(^o^)/*
後、レーズン酵母を使ったバゲットも購入しました。
噛むと、レーズンの香りがフワッとします。
ただ、私はあまりレーズンが好きではないので、ちょっと苦手な味でしたが、レーズン好きな人にはいいかもです。
お店が近くにあったら、絶対毎週行ってる！
通販とかやってくれないかなー(>_<)