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寒ブリと甘エビ、1人前で作っていただきました
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揚げ出し豆腐
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白エビ、〆サバ
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真いわし580円＋アカイカ900円
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焼き白貝800円、刺身より焼きがおいしいそうです
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白海老からあげ
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鯵塩焼き
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ホタルイカみりん干し
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サイコロステーキ
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出し巻き明太
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牛スジ煮込み
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シーザーサラダ
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鶏軟骨からあげ
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焼きおにぎり茶漬け
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本日のオススメ
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定番メニュー
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ドリンクメニュー
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う巻き
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ばい貝酢味噌
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【2017年8月】
午後５時半に掛川を出発し富山に着いたのが午後９時半、腹が減った。ホテルに向かう前に「金剛」さんへ。訪問してみると遅めの時間ながらほぼ満席。さすが人気店です。
刺身を１人前でお願いしました。たこ(生)、白えび、甘えび、鯵、鮪(？)、バイ貝の６種盛り。寒い時期は鰤が入りますが、この季節は魚が変わるようです。
付きだし、日本酒１合（満寿泉 吟醸)、刺身１人前で2,580円。富山の居酒屋のレベルは高いです。
【2017年4月】
東京駅で軽く呑んで、北陸新幹線で富山駅に着いたのが午後8時半。ホテルにチェックインして「金剛」さんへ。
お店を訪問したのは午後9時前。さすがにこの時間は空いています。
刺身を1人前で作ってもらいました。刺身は、鰤、鯖、甘エビ、白エビ、たこ(生)、バイ貝です。新鮮でうまく、しかも1,480円と格安です。
カウンターから見えるテレビで放映されていた『ケンミンSHOW』が終わりに近づいたので、そろそろホテルに戻ろうと考えていたら・・・ 昨年夏の定期異動で他部門に移動した元同僚が、他の社員数名とともに乱入！ さらに１時間の滞在となりました。
【2017年1月】
富山で仕事を終え宿泊。同僚は金沢に移動、今日は自分１人。雪も多いし、ホテル近くの＜金剛＞さんを訪問。
平日の午後６時、店内には数人のお客さんのみで結構空いています。『今日は雪がひどいからなぁ』って思いましたが、単に時間が早かっただけ。しばらくすると次々にお客さんが来店します。相変わらずの人気店です。
「刺身」は１人前から提供されます。本日は、鰤、鯖、甘えび、白えび、ヤリイカ、タコ(生)の６種類です。これで１人前なんですが、1,480円。すばらしいCPと思います。タコ(生)はまったりした食感があり、茹でたものとはずいぶん違います。
「白えびかき揚げ」はサクッとした食感ではなく、しっとりとして柔らかい。それでいて油っぽさはなく、白えびの食感が味わえます。これもうまかった。
寒い日だったので焼酎お湯割りでスタートし、温まったところで冷酒にスイッチ。石川の満寿泉をいただきました。
焼酎、日本酒、刺身ほか料理３品で4,000円ちょっと。おいしくてCP良好です。富山の大好きなお店の１つです。