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閉店KANDY日本橋、三越前、茅場町/スリランカ料理、カフェ、カレー
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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
高級で上品なスリランカ料理
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2016/07/07 更新
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最近、スリランカ料理で高評価出来るお店が多いのですが、その期待も持って日本橋の「キャンディ」というスリランカ料理店でランチを食べてきました。
地下鉄「日本橋」駅に直結するビルの地下一階に入っており、地下鉄の出口さえ間違えなければ、場所を間違える事は無さそうです。
都内のオフィスビルですので人通りは多いですが、お店も多く競争は激しそうです。
お店は外観も中もお洒落な感じで、一見ではエスニック系のお店には見えません。
ディナータイムも含め禁煙なのは、自分には有難いです。
入店したのが平日13時半頃で半分位の入りでしたが、客層から考えるとピークを過ぎてからの入店だったのかと思います。
ランチメニューは、カレー１種，サラダ，デザート，紅茶が付いて、主食がライス，ヌードル，コットロティからの選択で、１種だと \1,400、２種だと\1,500とランチとしては高めの設定です。
オフィスビルらしく、短時間で出来る (と思われる)廉価メニューも、デザート，紅茶は付かず \1,000前後で準備されています。
ライスとコットロティを両方食べたかったので、２種セットをパリップ (豆)と共に注文。
辛さは固定で、パリップは中辛となっています。
そこそこ時間が掛かって、サラダからデザートまで一緒に配膳されました。
サラダは量も少なく、特筆点は有りません。
まずコットロティを食べましたが、スライスされたロティの食感が良く、味付けもスパイス，ハーブがふんだんに使われ、ややピリ辛の美味しい物でした。
次に、ライスに付いているサイドディッシュを個別に味わいました。
マンゴーチャツネ：甘味と酸味が強いですが、スパイスも感じられました。
サンボール：スリランカ料理定番のココナツベースのふり掛けですが、マイルドで上品な味わいでした。
テンパード：ダイコンかと思いましたが、各種スパイスがしっかり使われていますが、そう辛くは有りませんでした。
カレーもスパイスがしっかり使われていますが辛さはマイルドで、個人的には何か辛さを調整出来る物が欲しかったです。
ライスはインディカ米で、固さも適度でした。
ライスの上に、砕いたパパッドとサイドディッシュを乗せ、カレーも掛けて混ぜ合わせて食べました。
上記の通り、何れもスパイスやハーブがきちんと使われており、上品でマイルドな味わいで美味しいのですが、刺激と言う点ではやや物足りなさも感じました。
量的には男性だと腹八分目という所ですが、オフィスで働く人のランチとしては充分かと思います。
デザートのミーキリも美味しかったのですが、紅茶は流石の美味しさでした。
非常に洗練された上品な料理で、味も雰囲気も満足出来たのですが、価格から考えるとやや物足りなさも感じました。
とは言え、４☆に相応しい内容で、女性や大事なお客さんを連れて行っても良いお店かと思います。