ラフロイグ蒸留所さんが投稿したラ・テール(長野/今井)の口コミ詳細

ラフロイグ蒸留所のレストランガイド

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ラフロイグ蒸留所 (40代前半・男性・長野県)

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ラ・テール今井/ケーキ

1

  • 昼の点数:3.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 2.3
      • |雰囲気 2.3
      • |CP 1.7
      • |酒・ドリンク -
1回目

2011/11 訪問

  • 昼の点数:3.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス2.3
    • | 雰囲気2.3
    • | CP1.7
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

隠れた名店

隠れてます。
見つけるのに苦労しました。
営業時間外は看板すら出ておらず、
ひっそりと営んでいるようです。

ショーケースには当日の朝から一つ一つ丹精込めて作り上げたと思われるお洒落なケーキ達。
とにかく綺麗な仕上がりのケーキばかりでうっとりします。
ちょっぴり恥ずかしがり屋の女性オーナーの人柄がそのままケーキに出ているようでした。

見た目だけではなく、味もGOOD。

今回いただいたのは「ル・フェドラ」というケーキ。
ほろ苦く香り豊かなキャラメルババロアと
しっとりした甘めのシャンティ・ショコラと
ふわふわのジェノワーズ・ショコラで美しい三層を作り出し、
一番上には濃厚でちょっと酸味の効いたりんごのジュレ(?)。
甘みとホロ苦さと酸味が混ざりあって激ウマです。

値段設定としてはちょっと高い気もしますが、それだけの価値はあると思います。

  • 生菓子

  • 生菓子

  • 生菓子

  • 焼菓子

  • 焼菓子

  • ル・フェドラ / \390

  • 外観

  • 店内

2011/11/27 更新

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