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TRUCKのレストランガイド
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TRUCK (40代後半・男性) 認証済
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1回
昼の点数:3.0
2011/05 訪問
期待しすぎた
食べログで評価が高いので行きました。煮干し系との事で期待して行きましたが、正直残念でした。豚骨醤油に煮干しのだしの組み合わせかな?ただ味が濃いだけでした。こつてりと煮干しがあまりマッチしてない気がする。麺とのバランスもどうかな。まぁ期待しすぎただけだと思う。岡山では珍しいタイプのラーメンだし流行るのもわかります。10分位並んだし。ホント個人的にはもう少しあっさり目で煮干しが強調する方が好み。
2011/05/14 更新
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食べログで評価が高いので行きました。
煮干し系との事で期待して行きましたが、正直残念でした。
豚骨醤油に煮干しのだしの組み合わせかな?
ただ味が濃いだけでした。
こつてりと煮干しがあまりマッチしてない気がする。
麺とのバランスもどうかな。
まぁ期待しすぎただけだと思う。
岡山では珍しいタイプのラーメンだし流行るのもわかります。
10分位並んだし。
ホント個人的にはもう少しあっさり目で煮干しが強調する方が好み。