クイーンヒローコさんが投稿したうずら家(長野/長野市その他)の口コミ詳細

クイーンヒローコのレストランガイド

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クイーンヒローコ (40代前半・女性・北海道) 認証済

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うずら家長野市その他/そば、天ぷら、日本酒バー

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2021/03 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

パーフェクト!激ウマ&最上級のホスピタリティ


長野県戸隠に来ました。
戸隠そばを食べてみたかったのです!!
ここら辺は蕎麦屋さんばかり並んでますが、その中でもうずら家さんは待ち時間がすごいほど人気らしいです。

そんなわけで、開店狙いで行きました。
ウェイティングリストに書いたのが10時過ぎ。
あれ?3番目だ。平日だし、コロナだから?
そして開店時間に向かいました。
そしたら、店長さんはじめとして店員さん皆さんからの「いらっしゃいませ」。
店長さんとは軽くお話。これだけでこの店の接客のすごさがわかります。

2階席にていただきました。
蕎麦だけ食べる予定だったのですが、口コミを見ると天ぷらもおいしいらしいですね。
私、舞茸の天ぷらが好きなので、ざるそば880円ときのこいろいろ天ぷら盛り合わせの小盛740円をいただきました。
メニューにはないですが、小盛ができるようです。
オーダーすると、お茶と漬物が。美味しい。

5分ちょっとでそばが出てきました。
きれいなそばですね。
ではいただきます。
まずはそばのみで。

蕎麦の香りがいいですね〜!
うまい!

うまい蕎麦です。
「ここのそばは一番美味しい」と紹介されていたのですが、まさにそのとおり。
一番かもしれない。それくらいうまいですよ。
そしてつゆも上品。
出汁の濃さも返しもちょうどいい。

天ぷらが出てきました。
食べてびっくり。
今までの人生で食べた天ぷらの中で一番うまい!
何だこのサクサク感。
感動しかない。
そして全く油っぽさもないし。
小盛でもそれなりに量がありましたが、全く胃に響きません。
しめじ、椎茸、舞茸の盛り合わせでした。

帰りも店長さんや店員さんとおしゃべり。
この店、接客がすごすぎますね。
こんなお店初めてです。
料理、お店の雰囲気、接客、どれもパーフェクトです。
こりゃ、人気だよ。また行きたい!
ごちそうさまでした!

  • ざるそば

  • きのこいろいろ天ぷら盛り合わせの小盛

2021/03/07 更新

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