杉ちゃんmastarさんが投稿した麺匠 克味(東京/立川北)の口コミ詳細

杉ちゃんの食べレポ★ 否、呑みレポ☆ in 立川。

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閉店麺匠 克味立川南、立川、立川北/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.6
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.6
      • |酒・ドリンク -
1回目

2018/04 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

「日本一濃厚なラーメン」という≪ネタラーメン≫かと思ったら、好み♡の美味しいラーメンでビビった。(笑)

立川のラーメン店☆新店ラッシュ。
知る限り、この春先で4店。

楓神」さん・「スタミナ中華ソバ とみ坂」さん。
ラースクで「麺匠 克味」さん・「えびそば えび助」さん とOPEN☆されています。

粛々と新店周りしています。(笑)

2店舗目にお邪魔したこちら。
新店OPEN☆のこの4店舗。
注目度合いでいうと、どこそかの人気店という「楓神」さんと、日本一濃厚なラーメンと言い切っているこちら「克味」さんが頭一つ気になる感じでしょうか。

≪日本一濃厚≫ どんなもんなんでしょう。
昨今のラーメントレンド。
『美味しい』とされる名店は大概≪バランス感≫に長けているお店が多いように思うので、失礼ながら「ネタラーメン」だろう・・・と思ってお邪魔しました。

個人的に≪ネタ系≫嫌いじゃないですし。(笑)

『超濃厚特製トンコツラーメン 1,150円。』

お店の居心地感は、ドライな感じ。
上手く言えませんが、ドライな感じ。(苦笑)
お店の方の声は出ているのですが、気持ちが入っていないというか、言っているだけというか。
活気や心に響いてくる感じではないです。

で、提供されてルックスは、チャーシューやシナチク・きくらげなどの存在感が前面。
スープを蓮華で落とし込むと、確かにドロッとした感じ。
※インスタで動画UP☆しています。
一口いただいてみての第一印象は、『天下一品』。
未体験の域ではありませんでした。でも美味しい♡
ちょっと予想外。普通に美味しい。

麺をいただいてみて、このドロ濃厚なスープと太麺のマッチングがしっくりきます。
美味しい♡。。。

うん。美味しい♡ (笑)

シナチクやチャーシューの塩梅も ◎。
un... oisii...
うん。美味しい♡ 
ちょっと拍子抜け。

濃厚というより、とにかく濃口テイスト☆ そっちのインパクトが強かったです。
ネタラーメンとして、どう描こうかな☆と思っていたのに、普通に美味しい。
麺量も結構あって、満足度高し。
好み♡のラーメンでした。

他のアレンジも食べてみたいと思いました。
ご馳走さまでした。

  • 超濃厚特製トンコツラーメン 1,150円。

2018/04/12 更新

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