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ランチ「お魚のザルスエラ」￥900
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ランチセット・アーモンドの冷スープ葡萄入り
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ランチセット・サラダ
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こちらの２F
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１F入口
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２F入口
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外看板ランチメニュー
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ランチ「鶏肉のチリンドロン煮」￥900
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ランチセットスープ「ソパ・デ・アホ」
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ランチ「イワシのオーブン焼シードル風味」￥850
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ランチ
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ランチセット・サラダ
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ランチセット・アーモンドの冷スープ葡萄入り
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ランチセット・パン
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ランチで利用。
１Fはガラス張りでワインが並ぶ”Nomi Deli”とあり
以前から気になってはいたのですがどことなく入りにくく、、、
この２F”La Colmena”がこんなにヒットなお店だったとは！
こぢんまりとした入口から入ると中もこぢんまりとしていて、
喫茶店のようなさっぱりとかわいらしい造り。
さほど高級感はなくアットホームな感じ。
スペイン語でお出迎えされ、
テーブルは満卓だったのでカウンターに座ることに。
さっそくシェフのイニャキさんが、
カウンター越しからペラペラの日本語で声をかけてくれました。
明るく優しい雰囲気の方で、
フレンドリーでいて決して絡みすぎず放置もせず…ととても良印象。
そしてもう一方フロアの日本の方も、
もの凄く物腰が柔らかくとても気持ちが良いので
出だしから好スタート♪
ランチメニューは迷ったあげく「お魚のザルスエラ」￥900に。
ドリンク・サラダ・パン・スープ付。
サラダはドレッシングが、甘さ・塩辛さ・酸っぱさと独特な感じでしたが、
それが又絶妙に合わさって美味しかったです。
スープはアーモンドの冷製スープ葡萄入りでした。
スープにフルーツを使っているものをあまり好まないのですが、、、
爽やかでいてコクのあるアーモンドに葡萄が良いアクセントになっていて
思いの外美味しくて一気に飲み干しました。
イニャキさん曰く、男性はあまり好まない人もいるケド、
女性にはウケが良い一品だそうです。
シェフの創作で日によって変わるそうです。
ドリンクはコーヒー・オレンジジュース・烏龍茶から選べます。
昼時の混んでいる中、シェフ１人でほぼ調理しているので
多少は待ちましたが、その間も上手に場をつないでくれて気になりませんでした。
そしてメイン登場。
カツオ・マグロ・アサリ・ムール貝・ジャガイモ・人参等、
そして長ネギがふんだんに入っていて、
ベースは洋なんですがどこか和のような、上品でいてコクがある♪
うまくそれぞれの出汁がよく出ていて絶妙なバランス！
一口、二口、、、とどんどん食が進みます。
多少材料がその時々で違うみたいですが。
パンは初め小さい！と思ったのですが(^o^;)
メインが大満足な味だったのと意外とお腹も膨らんだのでちょうど良かったカモ。
それも外はサクッと良い食感と香りでなんとも美味しかったです。
今度はやっぱり生ハム！是非食べに来たいです。
美味しい食事と楽しい空間。
”La Colmena”＝”蜂の巣”というだけあって、
甘い蜜に集まってしまう理由が分かる気がします♪
Gracias♪