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夜の点数:3.7
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¥4,000~¥4,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.5
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[ 料理・味3.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.5 ]
目指してくる店
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2014/10/05 更新
仕事で岩室温泉に泊まることになった。
宿は素泊まりで、食事がついていないため温泉街へ出たのは良いのだが、まともなものを食べられそうな店がほとんどない。
店の前を通る。あれ?ここ以前はカフェだったような・・・。
そもそものれんが下がっているだけで何の店なのかすら初めての客には全くわからない。通りの窓からのぞいてテーブルセッティングがしてあることがわかり、たぶん飲食店なのであろうと見当をつけて入ることにした。
結果的にこれが大いに当たった。
まさかこんなところにこんな店がという典型的な例で民家を改装したイタリアレストランになっている。
メニューは定食とアラカルトで定食はアミューズ、前菜、プリモ、デザート、食後の飲み物に小菓子がついて2600円。セコンドのつく定食も用意されておりこちらは3600円であった。
突出しのバターナッツかぼちゃの冷製スープはねっとりと甘く、前菜のイチジクは生ハムの旨みを爽やかに引き立てる(生ハムが真空パックハムであったのは仕方のないところではあるが何か惜しい。)。
パスタは自家製でソースは塩分を若干控えめにしながらも野菜がうまみを補って味の輪郭をはっきりとさせている。
素材は地場産のものを多く使い、このレストランを訪れる価値を添えている。
アルコールはワインのほか、新潟の日本酒をグラスで提供するなど魚介料理を食べる機会が多いだけに気が利いている(もう少し特別純米酒が増えれば申し分ない)。
デザートも秀逸で、この上にコーヒーに小菓子で2600円は観光地のディナーとしては白眉であろう。
建物も時間が許せば一見の価値があり、随所に銘木が使われた贅沢な作りである。
なお、何気なく頼山陽の書らしき屏風が飾られていたり、室町期と思しき念持仏が掛物となっていたりで、調度にも気を配ると面白い発見があるかもしれない。
この店に来るために旅行する価値があるといえるレストランである。さびれつつあった岩室温泉に新しい付加価値をもたらした稀有の例である。