ウメシュランさんが投稿した京やきにく 弘 祗園山名庵(京都/祇園四条)の口コミ詳細

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ウメシュラン (40代後半・男性・大阪府) 認証済

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京やきにく 弘 祗園山名庵祇園四条、三条、三条京阪/焼肉

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2012/04 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

全てのコダワリが味に表れてます!

訳あって、西田会長と一緒に来店の機会を頂きました。
店に入ると、風情とオシャレを感じる店構え、
加えてよく教育されているスタッフさん達、好印象です。

早速、ご自慢のお肉を頂きましょう!
西田会長自ら焼いて頂きます。
肉自体へのコダワリは勿論、切り方、焼き方にまで、
全てにおいて解説付きです(笑)
そして、さすがに美味い!
これまで「私はなんて間違った焼き肉をしていたのだ…」と悔やむほどに。

〆に近づき、ご飯物、冷麺も全く抜かり無し!
今度は大事な人を連れて、西田会長直伝の焼き方と、ウンチクを披露したいと思います(笑

  • 肉、切り方、焼き方、こだわりが半端ないです‼美味しいわけですm(_ _)m

2012/04/30 更新

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