乱 駆郎さんのマイ★ベストレストラン 2016

松山市二番町。

松山きっての繁華街の中に、荘厳な雰囲気を纏いながらもひっそり閑と佇む「川島」さんというお店に連れてってもらった。

こちらのお店はメニューがない。

すべて店主にお任せで、旬の食材をふんだんに使った料理が次から次へと出てくるようになっている。

さらに言えば、お酒の種類や銘柄も料理と相性の良いものをピックアップして出してくれるので、普段とまた違った楽しみ方を満喫出来る。

此処はお店にすべて"丸投げ"で、身を委ねきってしまうというのがこの「川島」というお店の真髄を味わえる一番楽しめる方法だろう。

大人の店だね。

【川島】
愛媛県松山市二番町2-7-7
ＴＥＬ089-932-3190
定休日：日曜日
※予約時に相談すれば日曜日も開店してくれる・・・そう。

同業他社のシャチョさん方との会合にて、「やみつきのした」さんへ行ってきた。

この日はみなさん肉料理をご所望だったので、以前来た時に接客接遇が気持ちよかったコチラをご案内した次第。

お店を選ぶ際、料理のお味は言わずもがなだが、気持ちよく食事をさせてくれるっていうのも重要なファクターってことだ。そして此度もソツなくこなしてくれたので、ご一緒したシャチョさん方も満足されてたので良かった良かった♪

料理はご希望通り、肉・にく・ニクのオンパレード。それをペロッとたいらげるんだから、会社経営者って人種は幾つになっても何とバイタリティ溢れてる事よwww

今宵も美味しく、気持ちよく食事をさせていただいた。ご馳走さんでした。

【やみつきのした松山三番町店】
愛媛県松山市三番町2-7-11F
ＴＥＬ089-931-6336
営業時間：17:30～※ダシがなくなり次第終了
定休日：不定休


ついこの前やったと思ったらもう男子会の時期がきた。なんちゅうか、年食ってから時間が経つのが早く感じるなぁ。これがジャネーの法則ってやつか!?

此度の男子会は「やみつきのした松山三番町店」さんにて開催した。ここは三番町通りを八坂方面へ少し向かった先、ちょうどチェックイン・ホテルの真ん前にある"肉"がメインの居酒屋さんだ。草食系男子が増えたなどと言われる昨今、わが男子会は肉大好きな、文字通り肉食系男子の集まりなので、なんともピッタリなお店だと思わないかね明智君。

ということで今回は二時間飲み放題付き4,000円のコースにて男子会スタート♪

料理はご覧のとおり"肉"を売りにしているお店に恥じないまさに肉のオンパレード。量も質も納得できる内容で大変満足した。このボリュームに飲み放題を付けて4,000円というのはかなり優秀だろう。

そしてそんな料理に負けず劣らずなのが接客接遇である。丁寧でいてテキパキとスピーディな対応は、とても心地よく好印象をもたらす。飲み物も澱みなく運ばれて来るのも点数が高い。飲み放題にありがちな、発注してもなかなか運ばれてこないなんてことはまったくなく、逆に飲み干す前に到着なんて場面も多々あった。その際も『飲み干したグラスと交換です』などと野暮なことも言わないのでホント気持ちいいお店だった。

入店の際、予約している旨を伝えて案内されたテーブルに行くと真ん中に紙のメニューが置いてあった。それには手書きの大きな字で、お礼の言葉を予約者の名前を添えて書いてあった。これには気づいてないやつも居た位で何ともさりげない事だけど、こんなささやなかこころ配りを見つけたら素直に嬉しいものだ。多分、日常的にされておられるんだと推察するが、こういう事をアピールすることもなくそっとやれるってのは一期一会を大切にしている証拠だろうと思う。これがお店のスキルなのか、担当してくれたスタッフさん自身のスキルなのかは分からないが、とにかく値段以上に満足できる優秀なお店である。

【やみつきのした松山三番町店】
愛媛県松山市三番町2-7-11F
ＴＥＬ089-931-6336
営業時間：17:30～※ダシがなくなり次第終了
定休日：不定休

日頃お世話になっている方との会食で、一番町にある「和菜いたや」さんへ行ってきた。こちらは地元有機野菜をふんだんに使った和食を食べさせてくれる割烹店で、此度の利用が初見参である。

暖簾を潜るといい感じの白木のカウンターが目に入ってきたが、残念ながら此度は接待的な利用のため奥の座敷を選んでおいたのでそちらへ。今度来る時はこのカウンター席で店主の包丁捌きを拝見しながらじっくりと食べてみたいものだ。

そして料理のほうはこの宵が初見参ということもあり7,000円のコースにしてみた。

なるほど、地元有機野菜をふんだんに使うという謳い通り、うまい具合に野菜を取り込んだ見事な創作料理である。丁寧な仕事を施された見目美しい料理は、その見た目の通りどれもとても美味しい。

そしてこれらの料理が出てくるタイミングも非常に心地よく、おかげで杯が思いの外すすんでしまい酔っぱらうのが普段より早かった気がする。

お店の佇まい、料理の質、接遇スキルのどれをとってもソツなく満足のいくものだったので、今後も接待や会食に使いたいと思わせてくれるお店だった。

【和菜いたや】
愛媛県松山市一番町2-4-11土居ビル1F
ＴＥＬ050-5872-3521(予約)／089-933-3002(問合わせ)
営業時間：17:30～23:00
定休日：日曜日

いまや恒例と化した同業者の方々との食事会、此度は趣向を変えて郊外で・・・、ということで行ったのが古川街道沿い和泉南2丁目にある「焼肉あぐら」さん。こちらのお店は2010年にオープンということだから今年で6年目に突入されているってことで、ちゃんとこの地に根付いてるみたいだね。

実はオープン当初に一度来たことがあって、その時はメニューが少なくて確か盛り合わせがメインだったと記憶しているが、此度来てみると劇的にメニューも増えていてビックリした。

そして今のイチオシがこの「厚切り上塩タン(タン元)」のようだ。この切り方は俺的には珍しく実物にお目にかかった事がなかったのでとても新鮮だったね。塩タンというその名の通りお味もしっかり塩味がついており、これもその名の通り厚切りの肉とよく合ってて美味しい。なかなかの食べ応えでGoodでした♪

その他、カルビ・ハラミ・ホルモン各種もすべて塩ダレで食したんだけど、どれもなかなかイケてたね。このお店のウリが塩ダレってことだからさもありなん。味付けとしてはしっかりついてて濃い系だけど、何日か経つと思い出しそうな味なので、きっとたぶんリピートすると思うわwww

【あぐら】
愛媛県松山市和泉南2-12-11
ＴＥＬ050-5589-6717(予約)／089-958-3662(問合せ)
営業時間：17:00～22:30
定休日：火曜日

この"モスラ"みたいなメープルラウンドが、とにかく美味しい。

これは中山町のクラフトの里にある「モンタナ」さんというパン工房で売っている。

あまりにも人気なため、買えるのはひと家族につき平日は2本まで、土曜日曜祝日は1本限りと縛りを設けられている。

お土産でいただいたのが最初なんだけど、一度食べるとちょっと病みつく。そもそも、普段あまりパンを食べない俺が次は自分で中山まで買いに行こうと思うくらい美味しい。食感もふわふわもっちりで堪らんですよ♪

パン好きだけどまだ食べてないという方が居られたら、是非一度ご賞味いただきたいと、パン素人の俺が言うとりますwww

【パン工房モンタナ】
愛媛県伊予市中山町中山子173-2クラフトの里内
ＴＥＬ089-968-0078
営業時間：8:00～18:00
定休日：月曜日

とある飲み会でソツなく一次会をこなした後、まだなんだか腹が満たされず落ち着かないっちゅう輩が集まり、何処かで食べなおそうということになってお邪魔したのが「ナマステ食堂」さん。

こちらは言わずと知れたインド料理とネパール料理のお店である。俺も名前だけは知ってたが此度が初見参。

そもそも、こちらへお邪魔した一番の理由ってのが、先ほどの腹っ減らしの輩どもが「ケバブ」が食べたいなどとの給ったからだ。ケバブといえば、垂直の串に味付けした肉を上から刺していって大きな肉の塊りのようにしたやつを、回転させながら焼けた外側から削いでいくアレだろアレ。アレは俺も興味があるから二つ返事でついて行ったらこちらのお店に辿り着いたという次第。

しかしあったのはシークカバブという代物。「カバブ？ケバブと違うやん？？」と混乱する輩どもwww

しかも想像してたのと違うし色も真っ赤っかで辛そう（＾＾；

「お前の発音が悪いからケバブとカバブを間違えられたんやろがー！」と、無知ゆえの抗争が勃発しそうになったのはご愛嬌♪

後になって分かったのは、結局想像してたのは「ドネルケバブ」というものでトルコ式。で、こちらにあるのはメニューのとおり「シークカバブ」というもので、これはインド式ということらしい。カバブもケバブも発音が国によって少し異なってるだけってことのようで、根っこは同じ"肉を焼く"って意味なんだってさ。ちなみに、シークは串、ドネルは回転という意味らしい。

そしてナマステ食堂さんのシークカバブ、見た目ほど辛くもなく、辛いのダメな俺でも普通に食べられるレベルの辛さで助かったし、何より思いのほか美味しかったのはケガの功名かwww

シークカバブが辛くなく美味しかったので調子にのってチキンティカも注文したらこれも美味しい！

今まで辛いカレーのイメージで食わず嫌いだったインド料理もなかなかイケるってことが分かっただけでも大きな収穫の夜であった。恥ずかしがらずに行ってみるもんだね。まさに食べの恥はナマステでしたwww

【ナマステ食堂】
愛媛県松山市二番町3-4-14
ＴＥＬ050-5868-5200(予約)／089-941-8380(問合せ)
営業時間：11：00～15：00／17：00～22：30(オーダーストップ)
年中無休

とあるランチタイムに食べに行ったのが「門福」さんというお店。用事で道後界隈をうろついていた時がちょうどお昼だったのでこちらに寄らせていただいた。この「門福」さんは中華料理専門店で、お店の名前は「もんぷく」と読みます。

こちらは道後のもうひとつの顔とでもいうべき、ピンク色に染まった町並みのちょうど入口の角にある。だから"かどにふく"なのかな？www

それはさておき、店内は小洒落たカフェのような作りで女性に受けそうな佇まいである。この日同伴したのは厳つい顔とガタイの持ち主であるリアルサーファーおじさんなのだが、その風体からおよそ想像がつかない、こんな可愛い感じのお店のチョイスが多いんだよねこの御仁はwww

料理はきわめて本格的。これはおじさんが発注した天津飯だが、タマゴのふんわり加減に深みのある餡が相まって、かなりの美味しさとのこと。一口いただいてみたが偽りなく美味しかった。

そしてこの担担麺も然り。本格派でかなりのものらしい。

俺は鶏唐揚げランチにしてみた。ごらんのような大きな唐揚がゴロゴロ！

かなりのボリュームに加えて、こちらはご飯とスープはおかわり無料。これは大メシ喰らいも大喜びだろうね。俺も若かりし頃なら許させなんだんだが、歳とって小食になってしまった今はこのお茶碗一杯でいっぱいいっぱいである。

そしてこの唐揚げはかなり美味しかった。食べる前はその量に面食らってしまったが、食べてみるとしっかり味付けが施されており、これがまた全然くどくなくてとても食べやすいのだ。またこの界隈でメシ時を迎えたらリピートしちゃうなきっと。

角を曲がればギャップを感じる風景が目に飛び込んでくる(特に昼間)場所だが、こんなところにも名店があった。

【門福（もんぷく）】
愛媛県松山市道後湯之町17-14
ＴＥＬ089-915-0151
営業時間：11:30～14:00／17:30～21:00
定休日：水曜日

これまた恒例の飲み会である"男子会"、今回は三番町にある「鶏兆」さんで開催してきた。こちらへは此度の男子会が初見参である。ちなみにこちらのお店、炭火焼鳥の専門店として昨年(2015年)の5月にオープンしたお店のようです。

しかし・・・ここんとこ恒例という名のつく飲み会が増えてきたなあ。まあ好きだからいいんだけどwww

「鶏兆」さんのウリは名物もも炭火焼で、これを中心にお膳立てされたコース料理がリーズナブルに食べられる。飲み放題をつけても3,000円前後からコースを用意されているので、大人数でワイワイやるのが一番合うスタイルだと思われる。

安価な値段で提供しているのに料理はきちんと美味しいし、ボリュームもかなりあるのでお得感が強い。普通、安いコースはそれなりってお店が多い中、このクオリティはなかなか優秀。加えて、飲み放題にありがちな、注文してもなかなか飲み物が来ないということもなく、レスポンスも極めて優秀。

ということで、何かの会の幹事が俺に廻ってきたら此処を使おうかなと思うのでメモしといた....φ(・ω・｀)。

聞けば、60人クラスの宴会も受けられるキャパもあるようなので、これもチェック入れといた。大人数の宴会は会場探しも骨が折れるから、安いうえに収容人数の多い店は重宝するのだ。

【鶏兆】
愛媛県松山市三番町1-16-7リージェントビル1F・2F
ＴＥＬ050-5589-9305(予約)／089-935-7071(問合せ)
営業時間：17:00～24:00
年中無休※大晦日、元旦は要確認

定例オッサンどもの宴、この宵は三番町にお店を構える「食楽日々家」さんに行ってきた。一緒に行ったオッサン連中のうちのひとりに連れてってもらった和食屋さんで、俺とその他大勢は初見参である。

まだ新しいお店のようで、店内は綺麗で清潔感もあっていい感じ。こじんまりとした佇まいも居心地良さそうである。

こちらのジョッキはステンレス製を採用されている。保冷効果があっていつまでもいい塩梅で飲めるってことだろう。まあ俺らオッサンどもはスグに飲み干してしまうので確かめる術がないけどねwww

料理はどれも丁寧に仕上げておられ、それぞれソツなく美味しい。

海原雄山が中華料理屋の腕はチャーハンを食べれば分かると言っていたが、これは簡単そうに見える料理ほど作り手によって雲泥の差が出るという事を言いたいんだと思うが、それはこういう居酒屋系のお店においては唐揚が当てはまるのではないだろうかと思っている。まあ俺だけかも知れないが、唐揚ってやつも店によって味も食感も風味もぜんぜん違うよね。そんな唐揚が美味しいお店は得てして他の料理も美味しいもんだ。

ということで、こちら「食楽日々家」さんの唐揚げは美味しいので、何を食べても外さないと思われる。小食のオッサンどもの集まりなので語れるほどの量・種類を食べてないが、食べた料理はどれもソツなく美味しかったので当たらずも遠からじだろう。

【食楽日々家】
愛媛県松山市三番町1-15-1マドンナTOWNRITZ1F
ＴＥＬ089-934-4909
営業時間：17:00～2:00
定休日：日曜日

今、松山市駅前"花園町"が熱い！

つっても、昼飲みがブームな俺らの周りだけだろうけどwww

最近明るいうちから本格的に飲む際は、同じ志のオッサン連中と徒党を組んでこの辺りをウロウロしているのだよ明智君。

そんな花園町に先月(5月24日)にオープンしたのが「や台ずし松山市駅前町」さん。こちらのお店は16:00開店ということで昼飲みに限って言えばちと遅めのオープンだが、17:00以降に開くお店がほとんどの現状を踏まえればありがたいお店の登場ってことで大歓迎である♪

この「や台ずし」さんは名古屋から進出してきたチェーン店で四国初お目見えのようだ。

屋号に寿司とあるがスタイルはれっきとした居酒屋さんで、メニューは寿司以外も豊富に取り揃えている。このお店の並びに「大阪満マル」さんがあるが、あそこも串カツ屋といいながら他のメニューも相当多いので同じコンセプトのような気がする。どちらのお店も明るいうちからガンガン飲むには使い易くてありがたいお店ってことだ♪

そしてこの「や台ずし」さんのサービスのひとつが開店から19:00まではドリンク半額ってやつ。一部対象外の飲み物もあるが生ビールもハイボールも焼酎も日本酒もみ～んな半額なのでこれはかなりありがたい。これも昼飲みの大きな恩恵ですな♪

そして名古屋のお店らしくちゃんと手羽先唐揚もあった。ちゃんと名古屋風に仕上がっててイケる♪

その他の居酒屋メニューもソツなく美味しいしお値段もお手頃なので気軽に注文できるのもGOODである。

この日は最後に鉄火・かっぱ・新香の三色巻きと赤玉(玉子入り赤だし)で〆た。

明るいうちからガンガン飲んで食って、時刻は19:00前で外はまだ薄明るい夕暮れ時。エエ塩梅に仕上がったオッサンどもがここでちりじりに散会。まだ伊予鉄バスや郊外電車が動いている時間帯に家路に着けるってのもありがたい話じゃないかwww

【や台ずし松山市駅前町】
愛媛県松山市花園町2-1
ＴＥＬ089-986-8555
営業時間：16:00～2:00
定休日：年末年始のみ