恵比寿在住シャンパン好きさんが投稿した鮨 さいとう(東京/溜池山王)の口コミ詳細

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恵比寿在住シャンパン好き (40代前半・男性・東京都) 認証済

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鮨 さいとう六本木一丁目、神谷町、六本木/寿司

1

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999
1回目

2012/07訪問

  • lunch:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

さすがの一言。

赤坂鮨さいとう。

ランチで2か月前予約。

ようやく訪問。

銀座かねさかは訪問済み。

シンガポールのシンジも。

そして念願のさいとう。

場所はアメリカ大使館前のビルの奥。

何故?こんな場所にって感じで、最初は迷うかもしれません。

席はカウンター7席。

本日はお任せで、少しのつまみと、そして握りへ。

まずはビールで乾杯。

そしてその後は日本酒。

希望のしんこはまだなかったけど。

出てくるネタは全て素晴らしい。

特にネタの寝かし方は抜群の感がある。

寝かしすぎず。

そして、ネタのうまみを十二分に出し切っている。

ネタは銀座と同じだが、握り手違ってこれだけ違うものか?

経緯はしらないが、店名変更と、このかねさか以上の評価は食べればわかる。

素晴らしい出来でした。

なお、ランチのみだったので、次回ディナー予約をして帰りました。

ここは初訪でランチ、その時にディナーの予約がおススメのようです。

ランチのCPはあわや5.0をつけかねない勢いでした。

値段に対するパフォーマンスが高すぎる・・・。


2012/07/17 更新

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