この口コミは、21st Century Schizoid Manさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.6
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￥40,000～￥49,999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 4.9
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.6
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| サービス4.9
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| 雰囲気5.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
ほぼ完ぺきな朝食とサービス（朝食のみの評価です）
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2020/03/13 更新
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大谷山荘の別邸である音信に宿泊する。夕食はなしの朝食だけの宿泊であったので、この評価は朝食のみのものである。さて、朝食は音信川を望む素晴らしい掘りごたつの空間で取った。窓からの景観が何より、食欲を増す。料理はまず、ほうれん草の暖かいジュースから始まる。これは初めて飲むものであったが、美味しくて身体が目を覚ます。いかにも健康そうなジュースだ。そして、食事はだし巻き、焼き魚（のどぐろ）、仙崎かまぼこ、インゲン豆の胡麻和え、切り干しショウガ、餡かけ湯葉、ふぐ料理、これにお味噌汁、お新香とご飯。これにフルーツと珈琲がつく。どれも大変丁寧につくられており、美味しいだけでなく身体にも優しい感じである。値段は高いが、その値段の高さが納得できるようなクオリティであった。ほぼ完ぺきであろう。さすが山口県を代表する旅館は違うな、と大いに感心する。