オカデンチさんが投稿したパティスリー フラブール(滋賀/草津)の口コミ詳細

オカデンチの食べ歩き日記

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オカデンチ (50代前半・男性・滋賀県) 認証済

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パティスリー フラブール草津/ケーキ、マカロン、スイーツ

1

  • 昼の点数:4.1

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 4.1
      • |雰囲気 4.1
      • |CP 4.1
      • |酒・ドリンク -
1回目

2014/07 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス4.1
    • | 雰囲気4.1
    • | CP4.1
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

滋賀でクラブハリエやドゥブルベ・ボレロ以外でおすすめできるスイーツ店です。

 知人にクラブハリエやドゥブルベ・ボレロ以外で
滋賀でおすすめのスイーツ店はないか、よく聞かれるのですが、
正直、おすすめできる店が今まではなかったのですが、ようやく見つけました。
前を車で通っているときに気にはなっていたのですが、
はじめてよせてもらいました。
 草津市内ですが、駅から遠く、車で行きました。駐車場はあるのですが、
大きな道沿いからは直で入れず、側道からになります。
 店がまえはかわいい店舗です。平日夕方に来店したところ、
オーナーシェフらしき方がが対応してくれました。
 たぶん、HPで見るとヒルトン大阪やリッツカールトン大阪や
大阪、吹田のパティスリーで修業された山口シェフだと思います。
 夕方でしたが、まだ比較的品は残っていました。
気になっていた1日5個限定のショコラフラブールがまだありました。
これと見た目のインパクトが強い利休と小ぶりなマカロンを買いました。
マカロンは100円代で他は400~600円代でした。

 自宅に帰って、早速食べてみました。
まずが、ショコラフラブールですが、HPには
”さくさくざくざくの土台にほんのり塩が効いた
濃厚チョコクリーム
当店のスペシャリテです” と 記述がありました。
チョコはもちろんおいしかったのですが、
土台のさくさくざくざくがまさにそのとおりで
こちらの生地がとてもおいしかったですね。

次に利休の方ですが、同じくHPには
”ホワイトチョコムースと抹茶ブリュレ。
黒豆がアクセント” とありました。
特に 私的には抹茶ブリュレとこちらも生地がとてもおいしかったです。

マカロンは ピスタチオとキャラメルとマロンにしたのですが、
小ぶりながらどれもおいしくてレベルの高さを感じました。

 正直、関西の有名 パティスリーに負けないおいしさ です。
交通の便が悪いところで、イートインもありませんが、
どれもはずれがなく、かなりおすすめのスイーツ店でした。

  • 利休

  • ショコラフラブール

  • マカロン

2014/07/05 更新

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