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1回
夜の点数：4.2
昼の点数：4.2
2014/02 訪問
夜の点数：4.2
昼の点数：4.2
安定化のあるウマさ！
2016/04/24 更新
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つけ麺700円をいただきました。
以前、日吉店にてドロドロ超濃厚つけ麺をいただいた際、
その濃厚さとＩＨのアツアツさで非常に好印象を持ちまして、
今回の訪問となりました。
なんといっても特筆すべきは、こちらの店舗でも
ＩＨでスープをあつあつに加熱して食べられることです。
やはり最後まで熱々でつけ麺を食べられるのはイイ！
これだけで個人的評価が高くなってしまいます。
もはやヌルいつけ麺には怒りすら感じてしまいます。
以前いただいたドロドロ超濃厚つけ麺と比べると、
やや濃厚という程度の魚介豚骨スープです。
ドロドロスープと比べると麺との絡み方はイマイチですが、
軽くニンニクを効かせた？独特の風味の魚介豚骨スープで、
高いレベルでバランスが取れていて、非常においしいです。
とはいえ、ドロドロ超濃厚つけめんと比較してしまうと、
若干おとなしい味であることは否定できません。
麺は変わらず極太麺。
麺自体がとてもしっかりした食感でおいしいのですが、
やはり通常のつけ麺のスープと合わせると、
若干麺のほうが勝ってしまう印象です。
とはいえ、非常にレベルが高い麺であることは間違いないです。
そのほかの具材は、
チャーシュー、メンマ、玉ねぎ、キャベツ、のり
という構成でした。
チャーシューはボリューム感があり、キャベツも
こってりスープの箸休めとして最適でした。
総括としては、依然食べたドロドロ超濃厚スープと比べると
麺との絡みや味のインパクトには欠けます。
それでもスープ自体は高いレベルでバランスが取れていて、
ＩＨで最後まで熱々で食べられるのは本当にうれしいです。
これは好き好きなのだと思います。
自分を含め、濃厚なラーメン・つけ麺が全然ＯＫな人は、
絶対にドロドロ濃厚つけ麺を食べるべきです。
また、熱々に魅力を感じない人には良さが伝わらないかもしれませんが、
つけ麺がヌルくなるのがイヤ！という人にはぜひとも行ってみてもらいたいお店です。
今度はトマトつけ麺を食べてみたいです。