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にしんの煮付け
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アサヒのプレミアム生ビール「熟撰」
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そば豆腐
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そば味噌焼き
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そばいなり
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鴨汁そばがき
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天ぷら盛り合わせ 海老
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天ぷら盛り合わせ 穴子
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そば焼酎のそば湯割り
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もりそば
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そばムース
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くまぞうです。
Ａ社長から萬八「まんぱ」のそば会席食べに行こうと誘われ、
喜んでと、
Ａ社長夫妻と３人で萬八にお邪魔しました。
お店を入って左の小上がりに。
Ａ社長から、
ここのご主人とは、高校の同級生だそうで、
昔、学校に持ってくる「まんぱの焼きおにぎり」は、
最高に美味しく人気があり、じゃんけんで勝ったら食べられた話など
を聞きながらいただきました。
先ず、
アサヒのプレミアム生ビール「熟撰」
そば会席
・そば豆腐
さっぱりさわやか上にのったわさびも美味しい。
・にしん煮付け
身欠きにしんは、蕗の煮付けなどと一緒に出てくるイメージが強く、
あまり好きではなかったので、自ら頼むことはなかったのですが、
ちょい甘の煮付けですが、こんなにやわらかく美味しい身欠きにしんは初めてです。
女将さんにそのことを言うと、
ただ長時間ゆっくり煮込んでるだけと笑って言ってました。
・そば味噌焼き
しゃもじにつけたそば味噌を焼いてます。
この味噌持ち帰りしたいくらい美味しいです。
・そばいなり
お稲荷さんの中身がおそばです。中のみょうがが爽やかに、
すし酢がしっかりおそばにしみ込んでます。ちょっと大きめです。
・鴨汁そばがき
やわらかいそばがきがたっぷり中に入ってます。
お汁はあまり出汁をきかせてなくきりっとした感じ、わさびとネギを添えていただきます。
そばの風味が引き立ちますし、またお汁の葱もとても美味しかったです。
もう、この時点でお腹いっぱいです。
・天ぷら盛り合わせ
メインを海老、穴子の二つからチョイスします。
他にみょうが、キス、いんげん、おくらだったかな。
穴子には、骨を結んだ素揚げも入っていて、つまみにもなります。
天つゆは、普通の天つゆです。
荒塩も添えてあります。
残念ながらほとんど残してしまいました。
・もりそば
二八そばで、ちょっと太め山形そばに近いようです。
こしがあり美味しいのですが、途中で切れてしまうのでしょうか、
短くてうまく啜れません。
そばつゆ、これは出汁がきいた濃い味です。
後を引く旨さで、おつゆ全部飲んでしまいたくなるくらい美味しいです。
そばがき、天つゆ、そばつゆ、三つとも料理に合わせた違う汁でした。
・そばムース
デザートは、別腹ってあるんですね。
そばムースアンコ、アイスとてもいいバランスです。
・そば焼酎のそば湯割り
そば湯のまったりとした感じが結構いいです。
そば会席というから、
上品に少しずつかなと思ってましたが、一つ一つの量も多く、
今年一番のお腹いっぱいでした。
天ぷら以降は、まさに戦いでした。
残念ながら完食出来ませんでした。
でも、どのお料理も美味しく、まんぱオールスターズって感じです。
一人前を二人で食べてちょうどいい量だと思います。
例えば、一人がそば会席、もう一人がもりそばっていうのもいいと思います。
営業時間が夜の部午後５時～午後８時と短いので、
あわただしい感じの食事になってしまいました。
曜日を決めてでも、もうちょっと長く営業してほしいですね。
とても美味しかったです。ご馳走様でした。