38回
2024/03 訪問
満月ワインバー
久しぶりに満月ワインバーにお邪魔しました。閉店間際だったのでゆったりできました。
ワインは、キュヴェ玉名、ラ モレッラ ブリッコ デッレ ストレーゲ ドルチェット2022。
料理は、筍のカルボナーラ。楽しい時間をありがとうございました。
2024/03/30 更新
2023/03 訪問
アラカルトとヴァン ナチュール
青森市長島のイタリア料理レストラン。コロナ禍以降は、コース料理のみ提供していましたが、久しぶりにこの日はアラカルト営業。
いつものカウンターでアラカルトとグラスワインをいただきました。
最初にフランスの白とアワビの肝ソース。アワビの出汁でにた芽キャベツも絶品。
2杯目にトスカーナのサンジョベーゼとエゾ豚サルシッチャのグリル。
3杯目は、フリウリのリボッラジャッラと生雲丹の手打ちキタッラ。
料理もワインも最高でした。
2023/03/07 更新
2022/11 訪問
満月ワインバー スロヴェニア、イタリア、フランスワイン
今回は、久しぶりに満月ワインバーにお邪魔しました。
グラスワインとイタリア料理のアテを楽しみます。
最初に券を購入します。あとはワイン、アテを選ぶだけ。
今回は、ワインは、スロヴェニアの白、イタリア アブルッツォのロザート、イタリア ピエモンテの赤、イタリア フリウリの白、フランス ロワールの赤、イタリア アルト・アディジェの白。
アテは、秋刀魚のテリーヌ 青森産サモダシ 菊、黒豚と帆立のトルテッリ しじみソース、子持ち鮎の春巻をいただきました。楽しかったです。
2022/11/12 更新
2021/12 訪問
お弁当
久しぶりに、青森市長島のイタリア料理レストラン AL CENTROのお弁当をいただきました。
ショートパスタ、ローストビーフ、サルシッチャ、ホタテのフリット、オレンジ風味のサツマイモ、カボチャ、鶏肉、フリッタータ、目玉焼きが乗った肉団子、ピクルスと数の子、いぶりがっこ入りのポテトサラダなど盛りだくさん。ワインが欲しくなります。
2021/12/31 更新
2021/10 訪問
夜のコースA、イタリアワイン
久しぶりに、いつものカウンター席で、コース料理をいただきました。
夜のコースは、6000円、8000円、10000円の3種類。
6000円のコースにワインはグラスでペアリング。
最初の一皿 厚岸産秋刀魚のミッレフォーリエ ラクヨウ、サモダシ、食用菊
ラ ビアンカーラ サッサイア 2019
前菜一皿目 大間産黒鮪のパン粉焼き、七戸産小豆のソース、焼き茄子のピュレ添え
ポデーレ プラダローロ エックス アルバ ビアンコ マチェラート 2020
前菜二皿目 真鱈の白子のソテー、春菊のソース、豚の塩漬け
プリモ ジャガイモのトルテッリ ポテトチップ、蝦夷鹿、根菜のソース、ブルーチーズ（写真なし）
ダニエーレ ピッチニン ムニ ピノ・ネロ 2017
セコンド 前沢牛のビステッカ、青唐辛子
ドルチェ ピスタチオのカタラーナ、栗のジェラート、リンゴのキャラメリゼ
カッフェ エスプレッソ
ごちそうさまでした。
2022/10/28 更新
2021/06 訪問
満月の夜に
毎月満月の夜に開催される満月ワインバーに久しぶりに伺いました。
最初は、カーゼコリーニのバルラ。希少な2020本しかないワインの1本。樹齢が高い濃厚なバルベーラです。次はフランスのロゼ泡、イタリアの白、赤、アテは、ピスタチオ入りのパテ ド カンパーニュ、メヒカリのフリット。
この日は、中華のアテもありました。また、伺います。
2021/07/04 更新
2020/02 訪問
アラカルト、イタリアの白と赤
カウンターでアラカルトとイタリアの白ワインと赤ワインをいただきました。
青森県産黒豚の自家製プロシュット、青森県下北産真鱈の白子のフリット バラ海苔、オリーブと野菜のコンティーテ、イタリア産仔豚のポルケッタ アスパラ菜、あさつき添え、自家製手打ちキタッラ 野菜のアーリオオーリオ
ワインは、ラ カステッラーダ コリッロ ソーヴィニヨン2012,リボッラジャッラ2011、ダニエーレ ピッチニン ムーニ ピノネロ2016をグラスでいただきました。ワインもとても美味しかったです。
2020/02/11 更新
2019/07 訪問
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
A-line 2019 AL CENTRO×三ッ星製パン 青森県産短角牛カツレツサンド
AL CENTROは、毎年、クラフト市 A-lineに出店していますが、今年は、三ッ星製パンとのコラボ。青森県産短角牛の絶妙な火入れのカツレツが三ッ星製パンのパンにサンドされた絶品のサンドウィッチです。
2019/07/07 更新
2019/02 訪問
満月ワインバー ラディコン祭り
毎月満月の夜は、毎月ワインバーが開催されています。今回は、ラディコン祭り。ヤーコット2009、オスラヴィエ2009、メルロー2005をいただきました。アテは、前沢牛のカルパッチョ。また伺います。
2019/02/21 更新
2018/04 訪問
春らしい夜のコースB
春らしい食材と味付けのコースをいただきました。料理からドルチェまで、味付けや食材選びも春にこだわり、素材の味と組み合わせの妙を楽しむことだできました。
Vinoは農楽蔵 ノラケン、ムレチニック2種。ムレチニックは白ワインのカテゴリーですが、色がロザートです。
農楽蔵 ノラケンアンフュ2010
北海道産ウニ、タルタル
本鮪のパン粉焼き、小豆のソース
パン
ムレチニック シャルドネ2010
焼筍、鰊のアフミカータ、生ハム、蕗の薹のフリット
ムレチニック アンゲル 2007
黒豚のトルテッリ、浅蜊と春キャベツのソース
陸奥湾産鮟鱇、あん肝、鶏のブロード
金子ファーム健育牛のビステッカ
クレームダンジュ、苺とキウイ、文旦のソース
エスプレッソと小菓子
2018/04/08 更新
2017/09 訪問
2018/02/06 更新
2017/03 訪問
満月ワインバー
2018/02/06 更新
2017/01 訪問
満月の夜に
2018/02/06 更新
2016/12 訪問
毎月の満月はワインバー
2018/02/06 更新
2016/10 訪問
満月ワインバー AL CENTRO×ミドリヤ
2018/03/09 更新
2016/09 訪問
PRANZO VINO
2018/04/08 更新
2016/04 訪問
2018/03/09 更新
2016/04 訪問
2018/03/09 更新
2015/09 訪問
満月ワインバー AL CENTRO×ゆはら
2018/03/09 更新
2014/04 訪問
PRANZO
2018/03/09 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
珍しいイタリアワインや日本のワインがいろいろあります。
熟成肉、パスタフレスカもおすすめです。
2018/04/08 更新