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昼の点数：4.0
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
京都東山で念願の鴨ちり(^O^)／
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2017/03/27 更新
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鴨鍋好きで長浜へも行きますが、どうしても〆が蕎麦なんてなんとも
最高な組み合わせの鴨鍋があるということで2か月以上前から
予約しました。
名古屋で鴨鍋を食べれるお店は少なくてスーパーでも鶏肉の精肉屋さんでも
鴨はありません。
ネットで鴨鍋セットを取り寄せてみるんですが結構当たりはずれがあります。
１２時に予約しましたが、３０分ほど早かったので近くの古川商店街を散策しました。
お店の前には本日予約のみの張り紙！中に入ると全席満員でした。
奥のお座敷には準備万端でお鍋とお野菜が待っていてくれました。
全員揃ったところで鴨肉が登場！綺麗な赤みを帯びた鴨肉が
中心からバラのように盛りつけてありますます食欲をそそります。
野菜が煮あがったら鴨肉を色が変わって５秒で食べごろとの事。
美味～～～い！柔らかく噛むほどに甘味が口に中にあふれます。
色の濃いい醤油ベースの鴨鍋しか食べたことがなかったので
昆布と透明なだし汁から取り上げ上品なおろしポン酢につけて食べる鴨肉の味は
今まで食べたことがありません。まさしく鴨ちり！！！
牛肉と違い煮立っても全くアクが出ませんでした。
６人で３人前づつ盛りつけてありボリュームも十分です。
先斗町や祇園で同じものを食べることを考えたらコスパ最高です(^O^)／
〆のお蕎麦にご飯、お腹一杯大満足の京都でした。