カジェールさんのマイ★ベストレストラン 2011

約２年半ぶりのランチに主人と3ヶ月になる息子と行って来ました。
この日も勿論、お客さんは予約で満席。
いつも思うのですが、ボルさんの客層は、ご婦人方と言うより、
ご年配のご夫婦がお昼からワインを片手に食事を楽しんでる方、と言うのが多いなぁと。
そんな中に幼い息子を連れていくのは少々ご迷惑かとは思いますが、
お店の前は公園なので愚図ったら直ぐに公園に向かおうかと思ってました。
結果的には、次男は空気が読める子で、殆ど寝てくれてたので助かりました(ノ´∀｀*)


しばらく来ない間にランチのお値段が少し上がってましたが、それでも料理の内容から言えば文句ありません！
前菜は相も変わらずに、特サラダと白レバーのムースを頼みましたが、
サラダは以前は夜に出されていたサラダボウルのお皿に変わってましたし、
白レバーのムースは量が多くなった気がします。(気のせいかもしれませんが・・・)

メインは魚と肉を頼みたかったのですが、
魚料理は苦手なグリンピースを使ったソースと聞いて(´д｀|||)今回は二皿ともお肉しました！
牛肉はプラス1400円という事で、ランチにしてはいい値段になりますけど、
たまにのことなので注文しちゃいました(ノ´∀｀*)
でもこのお肉がとっても美味しかった～☆口の中に入れたらニンニクの風味がフワァ～として、
お肉も分厚いし赤身なので固いかと思ったら噛んで飲み込める！
まぁ、盛り付けのキノコ(エリンギとシメジ)には驚きましたが・・・(笑)

豚肉は一度茹でてから焼いてるので柔らかく、野菜と豆は茹で汁で煮込んで作ったそうです。
シンプルな味だけど旨味が出てた一品でした。

この二皿、共にボリュームがありすぎて、デザートまで辿りつけませんでした(´д｀|||)残念・・・

今回も満足できるランチでした♪


・☆・ ・★・ ・☆・ ・★・ ・☆・ ・★・ ・☆・


９・１０月と月に一度づつでしたがボルさんでランチをしてきました。
９月にお邪魔した時は一年ぶりで、前日から楽しみにしてました。

一年前に比べて日曜日のランチは、より予約が取り難くなったような気がします。
あの味と手頃な値段なので仕方ないですよね・・・。

ランチは前菜とメインを選びますが、前菜は迷わず特製サラダと白レバーのムースに決定！！
内容のコメントは何度も書いていると思うので省略します。

メインは３種類の中から選び、豚肉があれば必ずそのメニューを注文する所ですが、
今回は無かったので、鶏肉と魚料理にしました。

ボルさんの料理はソースが美味しい☆
今日の魚料理（イサキを使用）のソースは柑橘系とバターの組み合わせ！
酸っぱいと言うよりさっぱりとしたソースでした。

１２００円でいつもお腹も心も満たしてくれます。

今回も私たちの他にも子連れの方が見えました。
子供用のイス（１歳未満はチェアーベルトを持参した方がいいです）やお皿にスプーンもあり、
お店の前には公園があるので、子供が愚図っても外に連れ出す事ができるので助かります。
（その時は一人での食事になりますが・・・）

　 ・・　★　・・　☆　・・　★　・・　☆　・・　★　・・　☆　・・　★　・・　☆　・・　★　・・　☆　・・　★　・・


毎回ランチで利用しており、今回初めてディナーに行ってきました！

一言で言わせてもらうと『凄いボリューム(*_*;』お腹いっぱいで大満足ですが、
翌朝は体重計に乗りたくないですね(^｡^;)

夜はディナーコース1種類・3500円で、前菜・メイン・デザートとなっており、各種4～5種類の中から選びます。

前菜にはランチでも定番のサラダやパテなどがあります。
前回のランチの際も迷った末、注文しなかったサラダが食べたかったのに、
私が大好きな『サーモン』を使ったマリネの前菜が有るではないですか！！ヾ(＾v＾)k　
心が揺らぎ、サラダを諦めサーモンのマリネを注文しました。
こちらは食べきりサイズで良かったです。隣のお客さんがサラダを頼んでいましたが、
その大きさに私たちも驚きましたよ(ﾟoﾟ;　ランチのサラダでも十分な量なのにお皿ではなく、
ボール型の器に入って野菜をかき混ぜるだけでも大変そうです！

もう一皿の前菜は『お肉やさんのオードブル』です。
こちらもランチでもパテと白レバームースとしてあるメニューですが、
ディナーになるとこの二つが盛り合わせで出てきます。この一皿も凄い量です！
ボルさんの前菜・メインははシェアするのが前提ですね！
相変わらず白レバームースは嫌な臭みはなく、パンが進みます。既にこの時点で結構お腹は満たされてきました！

メインは豚肉と子羊をチョイスしました！
◆仔羊のブヴァラン風煮込み　クスクスを添えて　
　⇒凄く柔らかくて箸で切れる程です！旨味いっぱいのソース（スープ）をクスクスが吸い込んでおり、
　　食べやすく美味しかったです。お腹いっぱいなのにクスクスに手が伸びてしまうほどです。
　　たくさん吸い込んでしまうのでスープのお代わりが欲しかったくらいです( ´艸｀)

◆『コナユキポーク』肩ロースのかたまり焼き
　⇒こちらは子羊と違い、歯ごたえがあります。口に入れた瞬間はハムを食べているかのようでしたが、
　　噛んでいくと豚の美味しさがでてきます。豚肉の脂身は結構苦手な方も見えるかと思いますが、
　　この料理に関しては脂身があった方が美味しく頂けます！

またまた隣の方の料理が気になりました(~｡~;)　メインを魚料理にされたみたいで、
本日の魚料理は『サワラ』のソテーです。この料理もボリュームありすぎてビックリ(ﾟДﾟ;)
サワラの塊が乗っていました！（この表現でいいと思います。）

この時点でお腹はMAXなのですが、デザートを食べない訳にはいけないので…
クリームブリュレと昔ながらのプリンを頂きました。

本当に久しぶりに苦しいくらい食べました！
コースの内容ですと実際、前菜2種類・メイン2種類・そしてデザートと言った感じです。
これで3500円ならお得感がありますヾ(＾v＾)k　そしてあのボリュームを実際に目で見て
驚いて欲しいです！！

ディナーに行かれる方は、ぜひお腹を空かせてお店に行って下さいね☆
4人くらいで行かれると前菜をシェアすれば色々な味が楽しめていいかと思います！

昼も夜もそれぞれ魅力的なボルさん！今度はいつ行けるかな…


･･･　☆　･･･　★　･･･　☆　･･･　★　･･･　☆　･･･　★　･･･　☆　･･･　★　･･･　☆　･･･


久しぶりにボルさんのランチに行って来ました。
確か電話予約したのが5月ごろで日曜日のランチだと全然日にちが空いておらず、
約2ヶ月待ちました～（＾＾；　待ってでも食べたいお得なランチは1200円

前菜は変わっておらず、二人でいつもシェアするので白レバーは決定！！
あとのもう一品をパテにするかサラダにするか迷いましたが、
ボルさんでパテを一度も食べたことがないので今回はサラダを諦めパテにしました。

白レバーの感想は以前にコメントを書いた通りなので、ここではスルーします。
パテは肉がゴロゴロと入った肉々しい感じではなく、どちらかと言えば滑らかなパテでした。
以前Innoverさんで頂いたのを想像していたので、思った以上に美味しかったです☆
クセもなく、とても食べやすいけどワインを飲まれる方だと少し物足りないのかな･･･？

≪メイン≫
・豚の三枚肉のロースト　
　⇒私、ボルさんのメインの中で１・２番を争うくらい美味しく、気に入りました。
　　オーナーさんが色々と説明をしてくれたのにも関らず詳しいことは忘れてしまいましたが、
　　一度蒸してから焼き上げた一品です。ソースは蒸した豚の肉汁と合わせたマスタードソース！！
　　確かこんな説明でした･･･（＾＾；　オーナーさん、ごめんなさいね（笑）その時は覚えていたのに。

　　とにかく柔らかいこと！！お箸で簡単にお肉が切れました。
　　彼は豚のブニョブニョとした脂が苦手ですが、この脂は口の中に入れたとたんに溶けるのです！！
　　こんな三枚肉は初めてでした。
　　そしてマスタードソースが脂っこさを押さえてくるので、この料理にとても良く合ったソースでしたね☆

・さわらのソテー　　
　⇒皮は香ばしく焼かれ、身も柔らかかったのですが、もう少しレアーでも良かったかも！！
　　上に乗っているオニオンフライがとても甘くていいアクセントになってました。
　　
・デザート　＋４００円　ガトーショコラとピスタチオのアイスクリーム
　⇒ガトーショコラは特筆することはありません。　至って普通。
　　私の好みで言うとビストロ ダイアさんの方が好きかなぁ～☆

　　ピスタチオのアイスもそれなりに美味しかったのですが、
　　ブルーシール・ビッグディップ 牧港店のピスタチオの方がより風味が良くって好きです。

それにしても毎回ボルさんのランチは満足度１００％です。
１２００円でこの味＆ボリュームは他ではなかなか出会えませんね！！
でも最近は日曜のランチの予約がなかなか取れないのが痛いところです･･･。


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11月11日に3周年を迎えたボルさん(*^▽^)/★*☆♪半年ぶりにお邪魔しました！
この日も予約で満席でした。

前菜は前回と同じ、サラダと白レバーのパテにしました。
テリーヌとスープ(今日はさつまいもでした)も気になりますが、やはりこの二品外せませんでした(*^ー^)ノ♪

メインは
◆鰆ソテーのオニオンソース(サフラン入り)
　⇒肉厚の鰆は皮がカリっとソテーしてあり、身はふっくら。
　　 またオニオンソースがクリミーで玉ねぎの甘さがめちゃくちゃ私好みで気に入りましたＯ(≧▽≦)Ｏ
　　 家ではこのような味は作れませんのでパンに付けたりして堪能しておりました！
　 　ソースのお代わりが欲しかったくらいです(笑)
　　 野菜も沢山添えられており、結構ボリュームがありましたよ！

◆豚肉『粉雪ポーク』の炭び焼き(+600円)200グラム　
　⇒脂が甘いΣ(゜д゜；)脂の嫌な感じが全くない！赤身の所より美味しいかも…？
　　 赤身はパサパサしているかと思いきや、『粉雪ポーク』と言うだけあって
　　 細かく刺しが入っているそうで、分厚いのに柔らかい。
　　 お肉の素材を活かすためソースはシンプルでした。

◆デザート『バナナのタルト』は別で注文(+400円)　
　⇒前回はメニューになかったので、今回食べれて良かったぁ(*^ー^)ノ♪
　 　シナモンが効いて下のタルトも美味しかったなぁ☆
　 そして添えられてる紅茶のアイスがこれまた絶品！茶葉は“ダージリン”かなぁ？
　 　細かく刻みこまれた茶葉の食感も美味しさアップ！
　　 このデザート『本当に400円でいいのですかぁ？』と思うくらいCPは良いと思いました。

この日はオーディオ調子が悪くBGMはお客さんの話し声でしたが、
これがまさにビストロといった雰囲気で、逆に楽しいランチでした☆


今回もごちそうさまでした、大満足です♪


　・☆・　・★・　・☆・　・★・　・☆・　・★・　・☆・　・★・　・☆・　・★・　・☆・

食べログの口コミを見て予約しました。
私が電話予約したのは4月の終わり頃です・・・。
平日はなかなか仕事を休めないので、日曜日のランチをと予約の電話をしました。
電話に出てくださった男性の応対がとても良く、自ずと期待が高まります。
残念ながら5月中の日曜日はすでに全て満席とのこと…
何とか6月の第一日曜日に予約を取ることが出来ました。

お店は老松公園の前で周辺にはコインパーキングも有るのですが、
今回も私たちは少し遠くに車を停め、30分程歩いて伺いました（笑）

オープンの５分程前に到着したので、外で待っていると
お店の方が出てみえて、オープン前にも関わらず中に案内して頂けました。

ランチは、前菜が４種類・メインは３種類の中から１品ずつ選びます。
料理の説明を丁寧にしていただき、全部食べてみたいと思う品ばかりでしたが、
今回注文したのは・・・。

《前菜・具だくさんのサラダ　ル・ボル》
本当に具だくさんで、葉物野菜の上にレンズ豆・ポテト・オイルサーディン・温泉玉子、
たっぷりのパルメザンチーズがかかっており、玉子を崩し混ぜて頂きました。
具材個々に味付けをしており、葉物には白のバルサミコ酢などを使って（気になってお店の方に伺いました）
まろやかな味に仕上げています。オイルサーディンの塩加減もサラダに合ってましたし、
食べるところで味が変わるのも嬉しいです。
ボリュームのある一品ですがお代わりしたいくらい気に入りました☆

《前菜・とり白レバーのムース　ポルト酒の香り》
とりレバーがあまり得意ではないので、こちらの選択は私の中では一か八かでした。
ところが此方のとりレバームースは嫌な臭いもなくおいしく頂けました。
添えられている粒マスタードを付けて頂くと、さらに臭いが気にならず食べやすいです。
また所々に入っているレーズンの甘さも良かったです。

《メイン・すずきのポワレ、青のりのクリームソース》
皮が香ばしく焼かれたスズキの下にある、アサリのリゾットが私の中で大ヒット！！
もちろんスズキは身もふっくらで柔らかく、ソースが磯の香りを引き立たせ大満足の一品。
ソースはパンに付けても美味しかったです。
それにしても、リゾットが美味し過ぎる（≧▽≦）//
細かく刻んだ新キャベツの食感もいいし、青のりのソースに絡ませて食べるのも良し！
このリゾットは付け合せで少量だからこそ、余計に良いのだなぁと感じました。

《メイン・子牛のランプ肉の炭火焼きロースト　＋６００円》
特にソースは無く、お皿の脇に添えてある”リジョンマスタード”を付けて頂きました。
このリジョンマスタードはフランスでは万能ソースみたいな感じでよく使われるそうです。
レア気味に焼かれたお肉と相性は抜群！！シンプルな料理で２００ｇとボリュームもありますが、
味に飽きることなく、最後まで美味しく頂けました。

《デザート・本日のデザートと紅茶　＋５００円》
名前は忘れてしまいましたが、”まつぼっくり”をイメージして作られたデザート。
本日だけだとおしゃっていたので此方を注文しました。
スポンジケーキみたいなのにラム酒を付け、中にはレーズンと少量のチョコが入っていました。
表面にはローストされたアーモンドでコーティングした一品。
正直、前菜とメインの美味しさに圧倒され、不味くはないのですがデザートはそこまでの印象は有りません…。
次回は違うデザートを頼むでしょうね。

全体に大満足のお店でした。

接客も付かず離れずで、パンやお水が無くなる前に持ってきてくださりとても良い感じでした。
各テーブルでのお客さんとの会話も大切にしているようで、
私たちにも料理説明などを懇切丁寧にして頂きました。
このお店なら友達に教えても恥ずかしくないお店ですし、自信を持ってお勧め出来るお店です。

次回はいつ行こうかなぁ～♪　
貸切の日もあるみたいなので、早めの予約をお勧めします。

日曜日、天気がいいのでドライブがてら安城までやって来ました。

出発前に電話で予約を入れて正解でした。入り口には【本日予約で満席】の札が・・・。

店内はこじんまりとしており、白を基調とした店内。カウンター4席とテーブル4つです。
落ち着く店内はオーナー夫妻のセンスの良さが伝わってきます。

◆パスタランチ・1200円　前菜･パスタ・ドリンク
　⇒前菜は綺麗に盛り付けられ『わぁ～！』と声が漏れる感じでした。（←この表現分かりにくいですかね？）
　　カボチャの冷製スープは濃厚かつ滑らかでお替りしたいくらい美味しさです。
　　バケットにはゴルゴンゾーラ、上に蜂蜜がかかっており、この蜂蜜が全体を優しくまとめてる感じです！
　　その他に秋刀魚の燻製なども盛り付けられてました。
　　他のレビュアーさんの写真を見ても、特に前菜は美味しそうですよね！！
　　レパートリーが多いのも魅力ですね☆

　⇒フォカッチャは匂いもいいし、パンの味もしっかりと感じられます。
　　もう少し塩気があるほうが私は好きです。
　　(余談ですが…)フォカッチャを食べる機会はあまりありませんが、
　　今まで食べた中で大曽根のサンタキアラさんのフォカッチャが特に美味しかったです。
　　
　⇒ゴルゴンゾーラソースのニョッキ（プラス200円です）は文句なしに美味しかったです！！
　　まずはニョッキの食感が絶妙！しっとり･滑らか・もっちり・すべて当てはまります。
　　ゴルゴンゾーラは結構苦手な人も多いかと思いますが、このソースなら食べれると思いますよ！
　　フォカッチャに付けて食べても美味しいソースでした。

　⇒秋鮭と青菜のトマトクリームソースは（私の中で）普通のレベルを超えていますが、
　　ゴルゴンゾーラのインパクトが強かったので、こちらのパスタの感想が・・・。
　　覚えているのは手打ちのパスタで鮭の旨味がソースに出ていたことくらいかなぁ～。

　⇒デザートは別で注文しました。パンナコッタ＆桃のコンポート・350円
　　パンナコッタは濃厚で滑らか。ヨーグルトのジェラートは口の中を爽やかな感じにしてくれ美味しい。
　　桃のコンポートは柔らかすぎず、食感がよい。
　　見た目は普通の感じがしますが全体のバランスが良く、デザートも大満足☆

接客も付かれ離れずと言った感じで、お水がなくなる前に気づいて回りをよく見てらっしゃいます。
遥々、50分ほど車を走らせた甲斐がありました。嫌だな～！と、思うところが一つもありません。
Bistro Le Bolさん同様5点を付けたいほどのお店です。
（5点はいつかのためにと思っているので、実質的には5点かな・・・？）

西表に行った際には、必ずここの『マンゴージュース』を飲みたいと思っていました！！

場所は上原港から車で５分もかからない場所にあります。
建物は”古びた海の家”のような感じです。

朝食を食べてすぐに向かった為、お腹は空いていなかったので、
マンゴージュースを１杯だけ注文しました。

運ばれて来る時に思ったのは、見た目からしてマンゴーの色が濃い！！ということです。
この時点で私の期待は高まります。が、まずはお決まりの写真を数点とりました（笑）

やはり濃厚なマンゴーでした！！
凍らせたマンゴーをミキサーにかけて、カップに氷を１つだけ入れて出すそうです。
今の時期だとまだ昨年収穫したマンゴーの冷凍を使っている。と、おしゃっていました。
（マンゴーの収穫は７月上旬からですが、今年はどうなのでしょうか・・・？）
それにしても本当に美味しかった☆
今回も何杯か解らないくらいの杯数マンゴージュースを飲みましたが、
間違いなく、今まで飲んだマンゴージュースの中で一番美味しかったです。
とにかく最高の『マンゴージュース』だと思います！！

あまりの美味しさに感動して、両親へのお土産にマンゴーまで注文しました（笑）
予約の受付順で順次発送されるそうです。
７月上旬から発送予定なので今から到着が楽しみです。
因みに、私が頼んだのは１キロサイズ(マンゴー２or３個入り）で４０００円でした。
離島だから送料は高いと思いますから、
それを差し引くとマンゴー１つの値段はいくらになるのかなぁ～？？！

ただ、ココで一つだけ後悔していることは、
ドラゴンフルーツのジュースを飲まなかったことです（；；）

一ヶ月前に予約を入れ、約8ヶ月ぶりにダイヤさんのランチに行ってきました。
今では、テレビ・雑誌に取り上げらる人気店！！今回のランチも楽しみだわぁ～( ´艸｀)

今回、注文したのは･･･
≪Aコース・2000円　前菜の中から一品・メインの中から1品・デザートの計3皿≫

≪Bコース・3500円　前菜の盛り合わせ・魚料理･肉料理・デザートの計4皿≫

◆口取り・グリンピースと白とうもろこしのスープ
　⇒こちらのスープ、私が苦手なグリーンピースが使われていたので、
　　その味にビビッていましたが、全く臭みもなく、白とうもろこしが甘さが
　　全体をまろやかにして、とても飲みやすいスープでした！！

◆前菜
　・Aコース　南フランスの定番アンチョビ・オリーブなどの色々野菜のニース風サラダ
　⇒アンチョビの塩気が所々に感じら美味しい。
　　１つだけ湯むきしてあったプチトマトがとっても甘くてまるでフルーツみたいだった～☆

　・Bコース　前菜の盛り合わせ
　⇒見た目からとっても綺麗！本日の前菜を少しずつ盛り合わせた一皿
　　その中で私が気に入ったのは新じゃが芋と真サバのテリーヌひと口しか食べれなかったのが残念！
　　最初、じゃがいもとサバの組み合わせは･･･　と、思いましたが文句なしのお味。

◆魚料理　Bコースのみ
　・三河湾産スズキのポワレ　エゾバフン雲丹入りクリームソース
　⇒スズキは絶妙な焼き加減　淡白なスズキと濃厚なソースはとてもよく合います。　
　　このソースがとても美味しくて（≧▽≦）パスタに絡めても美味しいと思います。
　　ぜひ一度このソースでパスタが食べたいものです☆

◆メイン・お肉料理
　・Aコース　北海道足寄産　乳飲み子羊（生後３ヶ月）グリエ　行者にんにく入りソース　
　⇒注文してから生後3ヶ月の子羊を…　人間って残酷だわぁ～と、思ったのもつかの間。
　　香ばしい匂いを放って登場！先程思っていたこともすぐ忘れるありさま(^-^;
　　全く臭味はないし、とても柔らかい(≧∇≦*)　これを頼んで大正解◎『美味しい～☆』の一言です。

　・Bコース　岐阜県産豚バラ肉のトロトロ煮込み　新ジャガイモのロースト添え　　
　⇒コカ・コーラで煮込んだ！とのことです。結構濃いめの味でパンよりご飯が欲しくなりました(*´▽｀*)

◆デザート
　・濃厚ガトーショコラ　ハチミツのアイス添え
　⇒期待を裏切らないガトーショコラ。

　・三河産紅ほっぺ苺のアイスクリーム　ココナッツのブラン・マンジェを添えて
　⇒苺のアイスは酸味があるけど、ココナッツのブランマンジェと食べると
　　調和され、甘いものが苦手な方にもオススメです。

そして今回はある方からの[b:サプライズプレゼントがありました！！]
その方はダイヤさんの常連で、私は食べログを通じ知り合った方で、
今日、ダイヤさんに行くことを話したら･･･

デザートを食べていたら、水口シェフが『おめでとうございます♪』とデザートのプレートを
運んで来てくださり、〇〇さんからのプレゼントです！！と･･･
『えぇ～、嬉しすぎます（≧m≦)♪』　私が妊娠したのでそのお祝いに･･･
一人で興奮してしまい、嬉しさと恥ずかしさで真っ赤になってしまいました(≧∇≦*)　
本当にありがとうございました☆

そのプレートには･･･
　・クリームブリュレとフォンダンショコラが、綺麗にチョコで描かれたお皿の上に盛り付けられてました。
　⇒ブリュレは上のキャラメルが分厚くて、ビター系。彼がかなり気に入って半分以上食べておりました。
　　その代わりチョコが苦手なので、フォンダンショコラは私が独り占め( ´艸｀)
　　フォンダンショコラは夜のメニューにあり、ダイヤさんの人気メニューでもあるそうです。
　　バニラアイスと食べると温かいショコラと冷たいアイスが･･･　口の中で･･･(≧∀≦)
　
食べすぎなのは分かっていますが、こちらも最後まで美味しく頂きました☆
粋なサプライズ、本当にありがとうございました（*^o^*）

今回、２回目の訪問ですが前回より数段美味しくなったと感じましたので
味の評価などを変更させて頂きます。
Ｈ２４年１０月から日曜日と第三月曜日が定休日になりますので間違えないようにしてくださいね！！

サプライズもあり、忘れられないダイヤさんでの思い出が出来ました。


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いつもお世話になっているレビュアーさんの内の何人かが既に行っており、
絶賛しているDIAさんに10月の初めに予約をしました。

電話予約では『日曜日ならまだいつでも空いてますよ！』と言われたので、16日に予約しました。

当日は天気が良かったので、栄に車を停め、歩いて新栄にあるお店まで向かいました。

遠目で見てもフランスの国旗が一際目立っており、お洒落な佇まいに外観からも良い雰囲気を
醸し出していました。

当日のランチは予約で満席！
『早めに予約をしておいてよかったぁ～』

予約されていない方が何組もみえましたが、残念そうに帰られてました。。。
オープン間もないのですが、既に人気が伺えますね！！
常連さんたちがたくさん来られて居る様で、マダムはあいさつと接客にお忙しそうでした。

今回はAコース･2000円を頼みました！

◆最初の一皿はビーツのサラダ

◆前菜
・北海道産甘い玉ねぎゴロゴロベーコン入りとろ～りチーズの”キッシュ・ロレーヌ”
　⇒玉ねぎ・ベーコンの味がしっかり出てそれに絡むチーズがたまりません（≧▽≦）//
　 　(*^▽^)/★*☆♪見た目（最高～！！）からボリュームのある一品。

・ビストロダイア名物！ゴロゴロお肉のパテドカンパーニュ
　⇒名物と書いてあったので、まずは頼まないと！！
　　すごく食べやすいパテは肉事態が美味しいけど上にかかっているソースでまた更に美味しさが増します。

共にサラダの野菜はシンプルに少量のオリーブオイルと黒胡椒で味付け。
キッシュの方に添えられていたミニトマトは湯剥きされていて、ハチミツの味かなぁ？甘くて美味しかったなぁ！

◆バケット　
　⇒不味くはないけど、パン好きの私としては厳しくなります。
　　まず、バケットのいい香りがしない。あとパリっと感がない。
　　バケットと言うよりバタールですね！！（もしかしてバタールだったのかな？笑）
　　前のオランジュのバケットと同じ品かとふと思いました。

◆メインディッシュ　
・静岡県産サゴシ(サワラの稚魚）のポワレ　アサリのサフランクリームソース秋野菜添え
　⇒こちらも半身使ってボリューム満点！
　　このソースが美味しい（ほのかに甘くてあさりの味は感じなかったけど、きっと隠し味になっているのだろうなぁ）
　　沢山の野菜があり、きゅうりも軽くソテーされており食感が良かったです。

・ビストロ定番　ガッツリ３００グラムのオーストラリア産牛肉のステーキ・パセリにんにくソース
　⇒レアで焼いてもらい、表面はいい味でした（強火で一気に焼いたときの煙）
　　レアでもとても食べやすかったです。（肉から出る血？が全くなかった！！）
　　パセリにんにくソースは食べた後もにんにくの臭いが気にならなかったので女性の方でも大丈夫！！
　　問題は量が多いことかな（笑）　　
　　これで採算取れるのかしら？と心配になるくらいのボリュームです（笑）
　　メインは温められたお皿で出てきました。嬉しい心配りですね！！

◆デザート
・かぼちゃのミルフィーユ・（はちみつ）アイスを挟んで
　⇒出された時にはアイスが溶け出していました。作られてから時間が経っていたと思われます↓↓↓
　　このデザートははっきりしない味でした（・＿・）
　　アイスは単品で食べればハチミツの味がするけど・・・。
　　無難にガトーショコラにすればよかったと後悔！！

・クリームブリュレ（焼ぷりん）＆カマンベールチーズアイス
　⇒カマンベールのアイスはコクがあって美味しかったなぁ！！
　　レアチーズを食べているみたいでした。


隣の席の方がワインを頼まれていましたが、その時のワインリストが凄かったです！！
私はワインは殆ど飲まないので全く分かりませんが、種類は沢山あったことだけは分かりました（笑）

そうそう、なぜかこの日はトイレ渋滞を起こしていました(´Д｀)
一つしかないからなぁ・・・しょうがないかも…
ただ、手を洗う所にはつまようじはもちろん、ハンドクリームまで置いてあるので
これからの季節、女性には嬉しい心配りですね。

料理に対してのこだわりと、細かい所まで気配り（メインはお皿が温められてました）に
お腹と心は満たされました（*＾▽＾*）♪☆♪★♪
DIAさん、ごちそうさまでした！！

12時に予約をしたのですが渋滞で1時ごろに到着。
1時間も遅れたのにシェフは温かく迎えてくれました。

席はカウンターを囲む感じで10席ほどです。
（料理と会話を楽しむためなのでしょうが）BGMの音楽は一切なかったです。

今回は5人でお邪魔しました。
私たちの後に(1時からの予約のお客様）3人が見えて、
8人分の料理をシェフが一人で用意してました。（とても手際がいいです）

叔母一人がフランス産のビールを注文したので、私も一口頂きましたが
口当たりがとてもよく、ビールなのに甘みがありおいしかったです。

今回は3500円のコースをいただきました。

口コミで書いてあった、”京都の地野菜”は本当においしく、
メインの魚料理より印象に残っています。
こちらだけは写真を撮らないように！！と、言われました。
初めて食べる野菜もありましたが、野菜本来の味を頂くことができもっと食べたかったです。
野菜の食感が良く、甘みもありました。盛り付けも丁寧できれいでした。

男性の方ですと3500円のコースは物足りないと思いますが、
味は満足して頂けると思います。
両親たちも胃にもたれず食べやすかった！！
と、言っておりました。

あと、シェフがお一人で全部やっているので時間がかかります。
余裕を持って来店されることをお勧めします。


駐車場はありませんが、近くにコインパーキングがあります。
お店の前の道は一方通行なので車で行かれる方は気を付けてください。
（知恩院前の交差点からは進入できません）

ハンビーナイトマーケットに行った後、
予約をしてなかったのですが、ダメ元で直接お店に行ってみました。

案の定、土曜の夜の店内は既に満席でした・・・。

ですが、丁度出られる方がみえたので、カウンターですが直ぐに席に座ることができました。
私たちの後に来たお客さんが何組も断られていたので、本当に運が良かったんだと思います。

店内には外国人7割、日本人3割といった感じです。
夜の雰囲気はカフェと言うよりはダイニングバーといった感じで、お酒もフードも充実しています。

とても賑わっている店内では、店員さん達がテキパキと仕事をこなしていました。
私たちの席は調理しているすぐ目の前なので、いい匂いが漂ってきます。

名前からにして美味しそうなメニューばかりでかなり迷いましたよ（笑）
今回注文したのは・・・。

◆グリルした季節野菜のバーニャカウダ・880円
　⇒店内が暗かったので写真では美味しさが伝わりにくいとは思いますけど、
　　とてもきれいに盛り付けてあります。
　　臭みがなくとても滑らかで、ここのバーニャカウダは、
　　私が今まで食べたなかでも1・2位を争う美味しさです。
　　野菜もパプリカ・ヤングコーン・かぶ・ズッキーニ・なす・しいたけ？などがあり
　　美味しくて、ほとんど私一人で食べてしまいました(*^▽^)/★*☆♪

◆アツアツ、トロトロのカマンディップ『フォンデュ風』スペシャルミックス・1380円
　⇒盛り付けも含め、こんな感じの料理はありそうですけど、今までは巡り会わなかったですね～(笑)
　　女子が好みそうな料理です！！私のツボにもピッタリはまりましたね☆
　　カマンベールチーズはフォンデュで食べると少しコクが無くなりますけど、さっぱり系で美味しく頂けました。
　　バケットがもう少し美味しいともっといいのになぁ！

◆牛ロースのステーキ ガーリックバターソース添え・1580円
　⇒この日は食べてばかりで、すでに前菜二品で結構お腹が一杯でお肉が食べれるか心配だったんですけど、
　　牛ロースが運ばれて来た瞬間、そんな心配はなくなりました。
　　確かにボリュームはありますが、ニンニクの匂いが食欲を掻き立ててくれます。
　　ミディアムレアで焼いてもらいました。美味しいローストビーフを食べている感じでした。
　　お肉の下には二種類のフライドポテトがひいてあり、オレガノがまぶされてました。
　　このポテトにニンニクソースが染み込んでいる場所もあり美味しく頂けました。

3品だけしか食べれなかったけど、大満足の味＆雰囲気でした。
なかなか来れない場所だけど、次に行ける機会があればテラス席でランチかデザートを食べたいなぁ☆
ランチもとても気になりましたよ！！
・トランジットカフェの油淋鶏
・シーフード・スパイシー・カレー
・ナンを使ったハーフ＆ハーフ　ピッツァ　　などがランチメニューです！！

こちらのお店に行くときは昼・夜関らず、予約を取ってから行った方がいいと思いますよ！！
女子好みのスイーツも充実してましたＯ(≧▽≦)Ｏ

再訪です！！

約2年半ぶりの『麻や』さん～♪
お店に到着したのが13時過ぎだったので、
残念ながら、かなりの種類のパンが売り切れでした（￣□￣；）
ただ、お気に入りのスコーンとクロッカンはまだ残っていたのでひと安心！！

今回、購入したのは･･･
◆スコーンのプレーン･165円とシナモンアップル・195円
　⇒生クリームをたっぷりと使用した、しっとりめのスコーン。
　　ここのスコーンは私の中では無敵の美味しさ～☆
　　以前レビューにも書きましたが、未だにこれ以上のスコーンとは出会っていません！！
（今回は写真撮ってません。以前撮ったのを参考に！）

◆クロッカン･195円
　⇒以前より美味しくなっているような気がしました！！
　　クロワッサン生地が綺麗です。
　　ここのクロッカンはグラニュー糖でカリカリに表面を焼いてるので　
　　食感も楽しめますが、たぶん高カロリーなのが痛いところ！（笑）
　　（今回は写真撮ってません。）

◆ミルクフランス・145円
　⇒初めて見ました。2年半も行かなければ商品も変わってますよね！
　　練乳たっぷりの自家製クリームと塩気の効いたパンの相性が◎
　
◆シナモンロール・230円
　⇒クロワッサン生地でサクサク。綺麗な層で見た目は良いが
　　味にパンチが無いので、もう少しシナモンが強くても良いかな～

◆さつまいものパン・155円
　⇒角きりのさつまいもが入った素朴なパン。
　　これはリピートはないかな･･･。

久しぶりの麻やのパンに満足でしたが、せっかく買いに行くなら午前中に行かないと品数が少ないので
次回は11時にはお店に着けるように行きたいと思います☆

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以前、パン好きな方のブログを見ていて、こちらのパン屋さんのことを知りました。

初めて訪問したのは2010年の10月です。
店内はお客さんが4・５人入れば身動きが取れないほどの広さです。
ガラスケースに並べられているパンたちはどれも美味しそうでした。

何種類か購入してお店を後に・・・。
車の中でパンを食べたのですが、どれも美味しくて再びお店に戻りました。
1時間もしてませんが、先程まであったパンは売り切れて新たに焼きあがったパンがありました。
（回転率がすごい！！）
このとき初めて出来立てのスコーンを食べました。
今までのスコーンの印象は、パサパサする感じで好きではありませんでしたが、
こちらのスコーンは全く違い『しっとりとしていて美味しい』
初めての美味しいスコーンとの出会いでした。

スコーンの印象が強すぎて、他のパンの感想が・・・。
ですがハズレは無かったし、美味しかった印象が強いお店でした（≧▽≦）//

その麻やさんのパンも味が落ちた！と聞いて確認するために一年ぶりに再訪しました。
この日も9時過ぎに到着！次から次へとお客さんが来店して相変わらずの人気店のようです。

私のオススメはスコーン・クロッカン、ブリオッシュ(→今日は店頭になくて残念)

◆スコーン　アップルシナモン・190円　プレーン・150円
　⇒ここのスコーンを食べて以来、スコーンの概念が変わりました！
　　 ここのスコーンを越える味のスコーンには残念ながらまだ出逢っていません・・・。
　　 出来立てはさらに美味しいです(9時前に行くのがベストです☆)

◆クロッカン・190円
　⇒表面はパリッカリッ時々歯ぐきに刺さる(笑)感じがたまらない(*≧m≦*)ププッ
　　 下のキャラメルソースが固まりパリッとした食感の手助けをしてる感じです。
　　 バターの風味もすごく分かり、胡桃の食感もいい一品です☆

◆クロックムッシュ･240円
　⇒バケットが美味しい！！香りとバリっと言う食感がたまりませんね☆

印象が強かったパンたちのレビューだけですが、この他にも色々と購入しました。
私の中では星3･5以上のパンばかりでした。

値段は少し高いかと思いますが、美味しいパンなので許せる範囲のお値段です！！
あぁ～もっと買えばよかったと後悔・・・。近所ならゼッタイに常連になるお店ですね。

今回はブリオッシュやシュクレが店頭に並んでいなかったので次回はこれらも買いたいですね☆
一年前と変わらず美味しいパン達で、また買いに行きたいなぁと思えるお店です。
　　

《再訪》

お友達の夫婦と一緒にお食事に行ってまいりました。

以前から私がお勧めしていたお店なので、連れて来れて大満足（^o^）♪
詳しいことは下に（↓）に書いてあります。

毎回同じメニューになってしまうのですが、嬉しい事に今回は4人なので違うメニューも頼めました！！

・たっぷり明太子のクリームパスタ　1000円
　⇒このパスタは絶対に外せませんね！！
　　にんにくが利いており、いつ食べても美味しい～
　　（写真の撮り方が下手で美味しさが伝わらないのが残念…）

・色々野菜サラダ　600円
　⇒こちらはいたって普通のサラダでした。


・単品のからあげ　550円
　⇒いつもはからあげ定食を注文ですが今回は単品で注文しました。
　　味は同じだと思いますが、定食で頂くからあげの方が美味しく感じました。
　　なんでだろう～？
　　なのでこのからあげに関しては割り高に思いました。


・天婦羅の盛り合わせ　大盛り　1600円
　⇒ここの天婦羅は衣が薄くてネタも新鮮で、凄～く美味しいんです！！
　　今回はキスと大葉＆梅肉揚げが絶品（≧▽≦）//
　　冬の時期は白子の天婦羅も感動的なプルプル感でしたよ！

・ピザ・ペスカトーレ　1000円
　⇒新鮮な魚介類がたくさん入っていました。
　　なんとそこに蟹の身とかに味噌が入っていてビックリ！
　　贅沢なピザです。

・ブッタネスカ　900円
　⇒”ブッタネスカ・・・？”４人とも分からないが注文してみました。
　　出てきたのはトマト味でオリーブだけが入ったパスタ。
　　こんなにもシンプルなパスタを頂いたのは初めてです。
　　シンプルだけどコクがある・・・。なんと説明したら良いのやら・・・（＾＾；


とにかくこちらのオーナーさんはイタリアン・日本料理なんでも出来る方で
素材も新鮮で美味しいですよ！！

今回も満足でした！
ただ、デザートが充実していないことだけが残念です・・・。


☆　・　★　・　☆　・　★　・　☆　・　★　・　☆　・　★　・　☆　・　★　・　☆

一本路地を入った隠れ家的なお店です。
ウォーキング中に偶然見つけて気に入り、何回も通っています！

店内はテーブル席が３つにカウンター席が８席程です。
奥には宴会が出来るスペースもあるようです。
基本的には夜のみの営業となってますが、事前に予約をすれば、コース限定でお昼も営業してくれるようです。

メニューは、パスタ・ピザやお刺身・天麩羅、お酒にも合う一品料理などがあります。
お刺身と天麩羅は旬の物を出し月ごとに変わってます。

先月来店した際は、天麩羅の盛り合わせを注文しました。その時の白子がとってもクリミィーで、
大げさかもしれませんが、私が今まで食べた白子の中では一番美味しかったです！！
今回はエビの天麩羅（３匹・６５０円）を注文しました。
こちらも満足させてくれる歯ごたえと味です。衣は薄く、身はプリプリです。

最初の来店以来、私が毎回注文してしまうのは“明太クリームパスタ”です！！
たまには違うものを注文しようと思ってはいるのですが、いざとなると・・・(笑)

パスタが運ばれた来た時は、器を見て『量が少ないなぁ!!』と思ったのですが
実際は、女性の方でしたら満足できる量だと思います。
あの器にしているのは、きっとパスタが冷めないようにと言う心遣いだと思います。

因みに、メニューに載ってはいませんが、私は必ずバケットを一緒に注文しています。
これを、明太子とガーリックがたくさん入った濃厚なソースにつけて食べるのです。
この食べ方はオススメですよ!!!

久しぶりにMO-MO-さんに食べに来ました。

今回も迷わず『グラタンバンバーク』を注文！！
ここに来たら絶対に注文してしまいます（笑）

久しぶりに食べたら、『何かが変わってる・・・？』なんだろう・・・？
以前から表面にパン粉が付いていたかな？（好きなのに記憶が曖昧です）
でも相変わらず美味しいです☆この肉汁がたまりません（≧▽≦）//

◆チキンソテー･925円
　⇒鉄板からはみ出そうな大きさです。
　　外はカリッと揚げてあり、中はとてもジューシーでデミソースと合ってました。
　　ボリューム満点な一品です。

◆デミグラスソースのオムライス・955円
　⇒グラタンハンバーグ・チキンソテーと比べるとパンチがないので
　　不味くはありませんが、物足りなさを感じてしまいました。
　　次回は頼むことはないでしょう・・・。

ここのお店のカレーも美味しいので、次回はインディアンハンバーグも食べたいなぁ・・・♪


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いつも食べに行くのは夜なのでランチのことはよく分かりませんが、
以前マスターがランチ用のとディナー時のハンバーグではモノが違う！！と、
おしゃっていたので、味を堪能するならぜひ夜に行って頂きたいですね。

ハンバーグを中心においしそうな洋食メニューがたくさんある中、
毎回必ず注文するのがグラタンハンバーグです。
今回はそれに海老フライ１尾￥２００をトッピングしました。
因みにモーモーのハンバーグは５０ｇ増えるごとにプラス￥１５０で量を増やすこともできます。

あともう１つは、共和の場所時代から通っている常連なら知っている、
現在はメニューに載っていないインディアンオムライスを注文しました。


★グラタンハンバーグ★￥１１５５　
　熱々の陶器のお皿の上に盛り付けられなかなか冷めません。
　形は円形状で真ん中の穴にホワイトソース？が入っており
　全体を被せるようにとろけるチーズが・・・。
　フォークを入れると肉汁が溢れ出てきます。
　見た目通りかなりの高カロリーですが、この時だけは何も考えずおいしく頂いてます。
　『ハンバーグ大好き』な私の中でもトップ３に入るくらい大好きなハンバーグです！

★インディアンオムライス★￥９９５
　カレー風味に味付けしてあるオムライスの上にモーモー特製のカレーがかかっています。
　また、このカレーもおいしいです。
　野菜の甘みでしょうか？最初は甘い感じですが後から少し辛さを感じ、
　奥深い味です。
　今回は大盛り（￥２５０）を注文したので最後の方でカレーがなくなったので、
　追加（￥１００）でカレーをかけて頂きました。

お店の方はみなさん元気あって、アットホームな感じが好きです。
現在は息子さんが厨房を仕切って作っていますが、
味が変わらなくて、お勧めのお店です。

4年前にも一度お邪魔して、もう一度行きたい！と思っていたお店です。
けして手頃な値段と言う訳では有りませんが、また食べたい～(*´∀｀)と、久しぶりに足を運びました。

以前と比べるとコース内容も変わっていました。
良くも悪くも、強烈な印象が残った『今帰仁アグーのソーセージ』は無くなってました(笑)

今回、注文したのは・・・
◆自家製じーまみ豆腐・300円
⇒やっぱりここのじーまみは好みの食感と味です。
　ただ、前回の時の方が弾力があったような気がしますが・・・。

◆欲張りコース・5000円
⇒内容は、
・季節の小鉢
・焼き肉3種(モモロース、肩ロース、三枚肉)
・フランスパンwithアグーガーリック
・本ロース肉のしゃぶしゃぶ
・雑炊セット
・デザート

と、言った内容です。

今帰仁アグーは脂が美味しいので焼き肉では三枚肉が一番好き☆
タレやシークヮーサーを付けて食べるより、肉の旨さを引き立てる塩でシンプルに頂きました。

以前は無かったような・・・？
フランスパンwithアグーガーリックはラードとニンニクで、ガーリックバターより軽い感じです。

しゃぶしゃぶは長命草などの野菜がたっぷり！
アグーは口の中でとろける感じがたまらなく美味しい～(≧▽≦)写真でも分かるように脂の感じがいい！

前回の旅行の時のあぐーの店 山城亭で食べたアグー鍋とは、
比べ物にならないくらい美味しかったです。
ただ息子にはポン酢が酸っぱかったようでした、ゴマだれも用意されていると嬉しいですね。

お腹がいっぱいなのに〆の雑炊も完食！
雑炊は自分たちで作ります。
追加でしゃぶしゃぶのお肉を頼んだらもっといい出汁になっただろうなぁと思いつつ、
こちらも味付けは塩で頂きました。

個人的には焼き肉よりしゃぶしゃぶをオススメしたいです！
希少価値の『今帰仁アグー』やはり旨さを再認識！今度はいつ食べれるかな～？


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宿の方からのお勧めでこちらのお店に来ました。

沖縄県内でアグーの看板はよく見かけましたが、
今帰仁アグーは普通のアグー豚とどう違うのかなぁ？

　≪お店のHPより≫
　⇒「今帰仁アグー」の特徴は、全身が黒い毛で覆われ、背中が大きく凹み、
　　腹が地面につきそうなほど垂れ下がっています。
　　外見からは想像もつかないほど肉質が優れており、旨味成分のグルタミン酸を始め、
　　多くのアミノ酸が一般豚の数倍以上も含まれており、融点が低い脂の為、
　　非常に甘味が強く脂肪分もコレステロール値が一般豚より低いという点が魅力です。

へぇ～、なるほど！！勉強になりました。

店内は沖縄民謡が流れ、天上が高く焼肉を焼いていても煙があまり気にならず綺麗です。
観光客が主だと思うけど、接客はとても感じが良く◎
出てくるのが早い！！できればご飯とお味噌汁はもう少し後に出してもらえると嬉しいですね！！

しゃぶしゃぶか焼肉かで迷った結果、今回は・・・。

◆焼肉コース（モモ・三枚肉・肩ロース）・3000円
　⇒・もずくのゼリー
　　 ・中味（アグーのホルモン）の和え物
　　 ・豆腐とヘチマの味噌炒め　
　　 ・ご飯とお味噌汁

　そしてメインの今帰仁アグー
　⇒モモ肉は塩で食べ、噛めば噛むほど甘みが出てきました。
　　 バラ肉はシークワァーサーをたっぷり付けて頂きましたが脂が多くちょっとくどかった！！　
　　 肩ロースは甘めのタレで。豚特有の臭みがなく、柔らかくて美味しい。
　　 これだけ美味しいからしゃぶしゃぶも一度食べてみたくなりました！！

◆スーチカーサラダ・800円
　⇒スーチカーを初めて頂きました。見た目殆どの部分が白いので脂っこいと思ったけど、
　　 意外にもさっぱりしていました。サラダとドレッシングのお陰かしら・・・？
　　 またこのドレッシングが美味しくて、味のバランスが良い美味しいサラダでした。

◆ジーマミー豆腐・300円
　⇒プルンプルンでとても弾力がある。こんなジーマミーが食べたかった（≧▽≦）//☆♪★
　　 生姜がアクセントになって良い◎　量が少ないのは残念ですが・・・。

あともう少しだけ食べたかったのソーセージを注文しました。
◆アグーソーセージ･700円
　⇒本日のおすすめでメニューには載っていません。
　　 網の上で自分たちで焼くかと思ったら、焼かれて出てきました。
　　 えぇ！これで700円は高い！（￣□￣；；　が第一印象でし！
　　 たまげたぁ〜すごく少ないΣ（゜д゜；）エェッ！！
　　 （写真を見てください！！これで700円は高いでしょ？！）

　　 だけど一口噛んだら肉汁が出てきて噛めば噛むほど味がでてきて、ずっと噛んでいたい気分です。
　　 あともう一本分あるといいですよね・・・。
　　 美味しいけど、CPを思うとこのソーセージを次回頼むかと言われると多分頼まないですね。


宿泊する宿の名前を聞かれたので答えたら、シャーベットをサービスしていただきました
ひらみれもんのシャーベット(シークワァーサに似た味）で口の中がさっぱりしました。
なんだか得した気分になりました☆