☆ri-na☆さんが投稿したうなぎ福本（埼玉/久喜）の口コミ詳細 [食べログ]

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うなぎ福本久喜/うなぎ、日本料理

1回

夜の点数：4.0
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.0

1回目

2011/08 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

ふわっふわの鰻、お刺身でも！

久喜駅西口からすぐ、細い路地を入ったところにあるお店。
白い綺麗な外観は目を引きます。
店内は明るく清潔で、隅々まできちんとお手入れが行き届いている印象を受けました。
デートにも使えそうですね！
カウンター席、テーブル席、小上がりが2席、あとは上の階に宴会場があるようです。

■特製うなぎの刺身
これは珍しい！と思い頼んでみました。
生臭い鰻を刺身で出すなんて、自信がなきゃ出来ません。
頼んで正解！生臭さは一切なく、さっぱりした味で、食感がふんわりもちもち！とても美味。

■特上うな重
今回はちょっと贅沢に特上にしてみました。ふたを開けると食欲をそそるいい香り。
鰻はふっくら柔らかく焼けており、ふんわりと柔らかいのにかすかに弾力もあり、
かといって生臭さが残っているわけでもない。
タレも風味豊かで深い味、とっても濃厚。
鰻だけでももちろん美味しいけれど、ごはんとタレだけでもイケる！
口中に広がる旨味は至福のひと時です。

お店の雰囲気もとても良かったです。友人にもすすめてみよっと。
次回鰻を食べる際にはまたこちらにお邪魔します。
今度はどじょう鍋が食べてみたいな～！
　
　

2011/11/26 更新

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