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念願の『マダムトキ』さんに訪問。
結婚記念日と誕生日のダブルのお祝いで利用させていただきました。
お店に着くと皆さんに
暖かくお出迎えしていただきました。
◆アミューズブッシュ
デラウェアの入ったムース
さっぱりとした口当たりで
これから始まるコースに期待が高まります。
◆秋刀魚と秋の味覚のプレッセ
焼きナスのムースリーヌ添え◆
先ず見て美味しい！
秋刀魚をこんな形で食べたのは初めて。
しっかり秋刀魚の味がします（笑）
添えてあるムースもいつも食べてる茄子の食感はありませんがしっかりと焼きなすの味がしました。
とても美味しかったです。
◆森の茸のヴルーテ
アーモンドの香るカプチーノ仕立て◆
次は香りで美味しい！
届いた瞬間にキノコの香りが食欲をそそります。
もっともっと飲みたい。
◆長崎県産ひめじのオーブン焼き◆
ひめじという白身魚を頂きました。
こちらも旨味が凝縮されていて
ひとくち食べると口の中が
幸せでいっぱいになりました。
さあ、悩みどころのメイン
美味しい鴨が入ったとのことで
◆シャラン産鴨胸肉のロティ
季節のお野菜とそのジュ◆
をチョイス。
オススメだけあって本当に美味しい。
今まで食べた鴨の中でもダントツのお味でした。
デザートは
◆ワゴンデセール◆
普段甘いものは食べませんが
四種類も頂きました。
帰りの際も、皆さんからお声掛け頂き
ホントに心温まるひとときを過ごせました。
ごちそう様でした。