『永福町大勝軒のインスパイアを作りました。』いけのめだかさんの日記 [食べログ]

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試しに作った永福系！（笑）

煮干し系はダブル仕立てにしないと、味のメリハリが出ないんだよね〜！
かなり旨くは出来上がってはいるけど、次への課題かな！（笑）

でも、かなり旨いよ！

※チャーシュー丼もね＼(^o^)／