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昼の点数:4.5
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ]
最初に知った尾道のラーメン
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天ぷらカレー中華と稲荷寿司。
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こちらはノーマルのカレー中華だよ。
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店内。窓にはあかりちゃんが貼られています。
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燦然と輝く!
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スパイシーなカレー中華と食べるとそのイナリの甘さが倍増されてシンプルなのにめちゃくちゃ美味い!!
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2011/04/06 更新
みやちさんは10年近く前に尾道に住んでいた某友人に
教えて頂いたのが最初です。
曰く「天ぷら中華って知ってるか?」
「そんなもん、知るかい。」
そんな訳で初めて、尾道にラーメンを食べに行きました。
(この当時は尾道ラーメンなんて全然有名じゃなかったです)
商店街を歩いて行くのですが、「ここ!」と言われても
「なに?ここ? なに屋さん?」
しかも、店内はめちゃ狭いやんか~~。
とブーブー言っていました。
そこに出てきたのが、天ぷら中華です。
この小エビが入った天ぷらは厨房でご主人が
揚げてるんですよね。
一口食べました。
完全にはまりました。
その内に「カレー中華」に手を出すようになります。
寒い日にこのカレー中華は本当に身体を温めてくれます。
しかし、これを食べる時には技が必要です。
箸で麺を掴んだ後、一度、蓮華にのっけて少し冷まします。
それから口に。です。
当初、いつものラーメンの食べ方でズルズルと食べてて
何度も唇を火傷しました。(下手なんですね食べ方が)
箸と蓮華で食べていると、食べるスピードが上がりませんので、
その内にカレー中華が適温(火傷しない程度)になってきます。
そこから一気に食べちゃいます。
これも癖になる絶品です。
さらに、数年経ちました。
最近はメニューにないものをお願いしてしまうようになりました。
それがこの写真の「天ぷらカレー中華」
今までの10年の私とみやちさんの歴史を組合せた集大成です。
(大そうな言い方ですいません)
そう、天ぷら中華のカレー味版ですね。
天ぷらをのせることで、完成直後の凄く熱い状態のカレー中華
の温度を早く冷やす効果があることを発見!
近頃はこの天ぷらカレー中華にぞっこんです。
ヒゲのご主人と優しい奥様、最高の味、尾道の代表。
やっぱり、尾道のお勧めの最高のお店です!!