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1回
夜の点数:4.5
2011/04 訪問
夜の点数:4.5
名古屋のトップクラスのイタリアンです
2011/08/29 更新
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やっと念願のガッルーラに予約していけました!!!
サヨリと加藤農園のきわめのフルーツトマトの冷製パスタバジル添え
あまおうの苺と但馬牛のカルパッチョ
桜の薫製フォアグラとカリフォルニアマンゴーとシャラン鴨の生ローストハチミツ添え
アカザエビとウチワエビとこぶししゃこホタルイカ芋
手長エビのトマトソース
オマールエビとムール貝のソース 水牛のモッツァレラチーズのアラビオリーニ
牛テールとゴボウのトマトソースの手打ちパスタウンブリケッリ
ウズラと佐賀産のアスパラガスの黒トリュフ
パンナコッタとアールグレイのジュレ
山田農園のハチミツと三種類のチーズ
酔っぱらいチーズ ヤギのチーズ
桜肉の炙りハラミ 黒トリュフのソース 筍
紅茶
ほうずきとまとのチョコレート包み
今回は最初の玉ねぎのフオカッチャから半分KOスタート( ̄□ ̄;)!!めちゃくちゃ美味しいです。色々なイタリアンの中でも自分の知るかぎりトップクラスの美味しさでした!!!!
特にスペシャリテのフォアグラとマンゴーは、他の店でも何回か食べましたが、フレッシュ感とゆうかランクが上でした!感動ものです( ̄□ ̄;)!!
後、パスタのもっちもち感にこちらのソースが混ざるとヤバイです(笑)
最初の口取りからデザートまで美味しいので何も迷わずにもう食べにいく事をオススメします(;^_^A