-
上海蟹
{"count_target":".js-result-ReviewImage-163040616 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163040616","content_type":"ReviewImage","content_id":163040616,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
前菜5品
{"count_target":".js-result-ReviewImage-163040636 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163040636","content_type":"ReviewImage","content_id":163040636,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
3つの謎
{"count_target":".js-result-ReviewImage-163040746 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163040746","content_type":"ReviewImage","content_id":163040746,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
カウンター
{"count_target":".js-result-ReviewImage-163040658 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163040658","content_type":"ReviewImage","content_id":163040658,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
紹興酒
{"count_target":".js-result-ReviewImage-163040672 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163040672","content_type":"ReviewImage","content_id":163040672,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
テーブルセッティング
{"count_target":".js-result-ReviewImage-163040681 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163040681","content_type":"ReviewImage","content_id":163040681,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
メニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-163040684 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163040684","content_type":"ReviewImage","content_id":163040684,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
よだれ鶏
{"count_target":".js-result-ReviewImage-163040703 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163040703","content_type":"ReviewImage","content_id":163040703,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
餃子
{"count_target":".js-result-ReviewImage-163040719 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163040719","content_type":"ReviewImage","content_id":163040719,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
麺
{"count_target":".js-result-ReviewImage-163040823 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163040823","content_type":"ReviewImage","content_id":163040823,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
三段活用
{"count_target":".js-result-ReviewImage-163040845 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163040845","content_type":"ReviewImage","content_id":163040845,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
ホタテのフリット
{"count_target":".js-result-ReviewImage-163040860 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163040860","content_type":"ReviewImage","content_id":163040860,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
パエリア
{"count_target":".js-result-ReviewImage-163040865 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163040865","content_type":"ReviewImage","content_id":163040865,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
あんこう
{"count_target":".js-result-ReviewImage-163040869 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163040869","content_type":"ReviewImage","content_id":163040869,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
パエリア
{"count_target":".js-result-ReviewImage-163040876 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163040876","content_type":"ReviewImage","content_id":163040876,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
ペアリング
{"count_target":".js-result-ReviewImage-163040901 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163040901","content_type":"ReviewImage","content_id":163040901,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
鹿肉のロースト
{"count_target":".js-result-ReviewImage-163040915 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163040915","content_type":"ReviewImage","content_id":163040915,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
あんかけ焼きそば
{"count_target":".js-result-ReviewImage-163040918 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163040918","content_type":"ReviewImage","content_id":163040918,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
ペアリング
{"count_target":".js-result-ReviewImage-163040926 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163040926","content_type":"ReviewImage","content_id":163040926,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
〆はクラフトビール
{"count_target":".js-result-ReviewImage-163040929 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163040929","content_type":"ReviewImage","content_id":163040929,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
デザート
{"count_target":".js-result-ReviewImage-163040946 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163040946","content_type":"ReviewImage","content_id":163040946,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
店は、有楽町電気ビル1階ですがが、入口は仲通り
沿いにあります。18時半頃店に到着しました。すで
に仲通りにはイルミネーションが灯っています。入口
外にはテーブルがいくつか置いてあり、ここで飲ん
でいるお客さんもいます。
店に入って予約を告げると、奥へ案内されました。
入って直ぐがカジュアルな感じのエリアになってい
て、奥は照明が抑えられた落ち着いた雰囲気です。
テーブルに座って周りを見ると、お客さんが他に
3組ほどいます。早速テーブルに接客係の方がやって
来ていろいろ説明してくれます。上海蟹コース(\13000)
をお願いすることにします。
飲み物はメニューにワインペアリングがあり、係
の人に聞くとリーズナブルな値段なので決まりです。
ペアリングはシャンパーニュからです。乾杯しま
す。料理は、上海蟹の紹興酒漬けからです。併せて、
漬けに使った紹興酒が出されました。旬の上海蟹が
おいしいです。シャンパーニュをグイグイ呑みます。
次は、前菜5品。お行儀よく並んだ小品を次々いた
だきます。そして、定番よだれ鶏が登場。ワインとの
相性も抜群です。
これを食べ尽くすと、残ったタレを3段活用して、
山椒麺、餃子、豆乳スープを順々にタレに絡めてい
ただくという方式です。この時点で店内のテーブル
は満席になり益々活気が出てきます。
今度は接客係の人が食材の入った3つの宝箱を持っ
て来ました。1つを選んで料理するクイズのような
趣向です。選んだ箱の中は、ホタテでした。他の箱
は栗、ブランド豚でした。
選んだホタテは、フリットで登場。外はカリカリ
中はジューシーで旨い、白ワインで流し込みます。
この合間にパエリアの大皿を接客係が開陳して席を
回っていました。この店のサービスは愉快です。
この後、パエリア、あんこう、メインの鹿肉の
ローストをいただいて、ワインも飲んで、お腹一杯
に近くなりましたが、さらに、あんかけ焼きそばが
追い打ちをかけるように登場。
〆にクラフトビールを飲んで、デザートをいただ
きました。旨い料理と接客の趣向、店内のお客さん
の騒めき愉しみました。
便利な場所にあるのでまた来たいと思います。
ご馳走様。