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入口は２階へ
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生しらうお
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自家製豆腐
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店内
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田林 生酛特別純米
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肴メニュー
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カキ
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川口納豆
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鱈の白子焼き
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伯楽星純米吟醸
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日本酒メニュー
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乾坤一ひやおし
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刺身３点盛
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カサゴ煮付
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鳳陽
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墨廼江
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雪の松島
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カウンター席
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〆のおにぎり
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出張先での仕事が終わった後、ふらっと
一人でやって来ました。看板が出ている階
段を上って、ビルの2階にあります。ドアを
開けて18時過ぎに入店しました。
店内はカウンターと4人で座れるシート席
が２つあります。早い時間でしたがカウンター
にカップルが1組いました。カップルと反対
の隅に座ります。
置かれた料理と酒のメニューを見てしばし
思案します。日本酒はハーフサイズと一合の
フルサイズの2種類が選べるようです。喉も
渇いてないし最初から日本酒にして、地酒
「田林」生酛特別純米です。ハーフサイズで
いただきます。
それにしても日本酒が豊富です。特に、
地元宮城の地酒が充実しています。呑んだ
ことのない酒が多いです。
料理は、「お任せ3品」(S)にしましたが
店主曰く、お通しで３品出ますよ、とのこと。
ガッツリと呑むつもりですから、肴が６品
くらいあってもいいかと注文します。
お通し(\1000)は、温かい自家製豆腐、
生しらうおポン酢、地元産のカキ、の3品で
した。どれも値段の割りに質が高く、酒との
相性がよく、酒がすすみます。お通しだけ
でもかなり飲めそうです。
次の日本酒は「綿屋特別純米 川口納豆」
ひやおろし、にします。店主によると、酒蔵
の近くの川口納豆という納豆屋が栽培した
美山錦を使った酒なのでこの名称なのだそう
です。原酒ですがスッキリした飲み口で旨い
です。
飲むうちに、常連さんと思しき男性が入っ
て来てカウンターの真ん中に座ると、座は
さらににぎやかになりました。カップルの
お客さんは途中で帰りましたが、入れ替わり
に別のお客さんが入って来て、皆カウンター
に座るのは、店主と話したいからでしょうか。
カウンター内の店主は、カウンターにいる
客の話し相手をしながら料理の準備もするし、
なかなかの接客力です。
お通しの次は、お任せ3品で「鱈の白子焼き」
「中トロ、赤身、中落ちのマグロ3点盛り」
「カサゴ煮付」です。カサゴは脂の乗りがいま
一つでしたが、どの料理も品が良くて酒の肴
としては申し分ありません。
お酒は「伯楽星純米吟醸」「乾坤一ひやお
ろし」「鳳陽」をいただきました。どれも
旨かった。
実は、記憶が正しければ、この店は10年以上
前に来たことがあるハズなんですね。店主に
お聞きすると場所を変えずに20年以上やって
いるということです。
〆に大きなおにぎりを食べて、酒も料理も
十分に堪能しました。
ご馳走様。また来ますね。