rei_ntさんが投稿したうなぎ一樹(群馬/高崎)の口コミ詳細

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うなぎ一樹高崎(上信)、高崎(JR)、南高崎/うなぎ、天ぷら

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 3.0
  • 昼の点数:5.0

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2011/04 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人
  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

鰻が美味しいのはもちろんですが、サラダが意外でした

二匹分の蒲焼きが乗った特上で\3,360。お値段としては、普通。
皮はパリっとし、身はふっくらしているし、焼き加減は上々。
一口目は、少々水っぽい焼き加減かな?という印象でしたが、
中盤以降は全く気にならないので、ちょうどよい焼き加減なのだと思いました。
届いた重を開いたところ、二匹分の重を注文したのに、重の上には1.5匹分がビッシリと引き詰めてありました。
あれ?二匹分無い?っと思っていたら、ご飯の間に0.5匹分がありました。
ちょっと驚いたのと、意外にも美味しくいただけたので、好印象でした。
普段、鰻を食べに行っても満腹になったことはないのですが、
こちらではご飯の量も多めで、おなかが一杯になるくらいで、
とても満足な一杯でした。
タレの甘み、味の濃さも程良く、脂ののった鰻も最高でした。

肝吸いも醤油などの入れられていない、透明感ある汁で、
まさに定番の肝吸いといった感じで、とても美味しかったです。

また、サラダがセットで付いてきました。
サラダを見たときは、正直意外でした。
サラダの洋風ドレッシングが、鰻の味と合わないことが想定されたからです。
なので、鰻を食べ終わってから、いただいたのですが、食べてさらに驚きました。
普通の洋風ドレッシングがかけられていると思ったのですが、洋風ドレッシングではなく、酢醤油で味付けされていました。
(板前さんに確認したわけではありませんが)
印象は、ところてんのタレですね。
振りかけられている胡麻の風味と合わさって、とても美味しかったです。
これならば、鰻の前に食べても,、鰻の味を殺さないように思えました。
さらっとサラダに普通の洋風ドレッシングをかけて、出してくるお店もありますが、個人的には鰻に合わない思うのです。
そのため、このようなところまで気を配っているお店に、感心しました。

最後にコーヒーが出てきたのが、さらに意外でした。
鰻の後にコーヒー?とも思いましたが、思いの外美味しくいただけました。

総合的に見て、個人的にはリピートしてみたいと思える美味しいお店でした。

2011/04/22 更新

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