rei_ntさんが投稿した鮨いしかわ（東京/新宿）の口コミ詳細 [食べログ]

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鮨いしかわ新宿西口、新宿、都庁前/寿司

3回

夜の点数：5.0
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.0
昼の点数：5.0
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

3回目

2018/12 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

くえとカワハギのお寿司

2018-12-28訪問：

新宿駅から徒歩で数分。エルタワーB1Fにあるお店。駅から近く、立地はとてもよいです。

今回は、ランチメニューから、にぎり汐風を注文しました。
お寿司は、くえ、鰤、とろ、イカ、ホタテ、ボタン海老、マグロ、いくら、穴子、玉子をいただきました。椀物は、途中から提供されました。蟹の入った味噌汁でした。そして、追加でカワハギを注文。最後に、海苔巻きをいただきました。
くえ、カワハギのお寿司は、初体験でしたが、白身でとても美味しいお寿司でした。

職人さんが、目の前で握ってくれたお寿司は、とても美味しく、大満足の一品でした。

くえ

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鰤

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とろ

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イカ

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ホタテ

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ボタン海老

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マグロ

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いくら

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穴子

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玉子

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カワハギ

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巻物

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外観

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外観

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メニュー

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2019/01/03 更新

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2回目

2018/09 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

落ち着いて、美味しいお寿司が楽しめるお店

2018-09-29訪問：
新宿駅西口から徒歩で数分。エルタワーの地下にあるお店です。

今回は、握りではなく、お任せのコースでお願いしました。
カウンターで静かな雰囲気だったので、写真は最初だけで止めてしまいました。

最初は、お刺身。平目、しめ鯖、かつお、赤貝、ホッキ貝など。丁寧な仕事で、お刺身の切り口がとてもなめらか。口当たりがとても良いです。平目は、サッパリとした身と脂ののったエンガワの対比がとても面白く、美味しくいただきました。しめ鯖のお酢の加減もほどよかったです。

焼き物として、イボダイをいただき、お寿司が始まります。

大トロ、鯵、コハダ、穴子など美味しいネタのオンパレードでした。大トロは、剥がしといって、筋が切り身に入らないように切ったものだそうです。口当たりがよくて、とても美味しかったです。
途中で、椀ものもありました。味噌汁かと思ったら、鯛の澄まし汁でした。

最後にデザートでメロンと葡萄をいただきました。

とにかく、仕事が丁寧で、味が美味しい。固めのネタは隠し包丁を入れてあるし、刺身の切り口がとてもなめらかで口当たりがよいです。お寿司の握り加減も絶品。

外観

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お通し

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2018/10/08 更新

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1回目

2017/05 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

新宿でオススメのお寿司屋さん

2017-05-02訪問：
寿司が食べたくなったら、迷わずチョイスするくらい、美味しいお寿司が食べられるお店。
ここのところ、お昼の入店が多く、お酒を飲めなかったので、今回は夜．．．ということで、日本酒とにぎり寿司をいただきました。

マコガレイ、シマアジ、中トロ、シマアジ、スズキ、アオリイカ、シマエビ、アジ、大トロ、ウニ、タマゴ、アナゴ、海苔巻き、味噌汁のラインナップでした。
いつ伺っても、新鮮なネタを完成度の高い握りでいただけます。
今回も美味しかった〜。

追加でオススメを2貫いただきました。
お店がチョイスしてくれたネタは、コハダ、ハマグリでした。
ハマグリをお寿司で食べたのは、初めてで、とても意外でした。でも美味しかったです。
お店の方に伺ったところ、昔はハマグリのお寿司はよく出していたそうですが、最近は良いハマグリが少ないため、あまり提供できないらしいです。
なるほど．．．あまり見かけないわけですね。

2017/05/04 更新

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鮨いしかわ新宿西口、新宿、都庁前/寿司

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