1回
2019/05 訪問
【絶品海鮮丼(ㆁᴗㆁ✿)✩⋆*॰¨̮⋆｡˚✩⃝͙ ✩⋆*॰¨̮⋆｡˚✩⃝͙ ✩⋆*॰¨̮⋆｡】
平日のランチで伺いました。
今まで食べた海鮮丼の中で一番美味しかったです(๑> ᴗ <๑)
お店の前に行くと、店内は、満席状態でした。
少し待っていると、女性スタッフさんがおみえになり、メニューをみせてくださり、「海鮮丼大」1800円を注文しました。
回転が早い様で、5分程すると、
感じの良い女性スタッフさんが、「おまたせいたしました」と店内のカウンターへ案内して下さいました。
店内は
⇩⇩
カウンター6席
奥にテーブル✖️1卓
掘りごたつ✖️3卓程ありました。
カウンターに案内されました。
カウンター越しに、厨房の様子がみえて楽しいです♪
調理風景や、盛り付けの手つきなど、店主さんは、お客様の動きを把握されながら、女性スタッフさんと、流れる様なお仕事で、配膳されています。
温かいお茶と、冷たいお水が提供されて嬉しくなりました。
❀注文したもの❀
✿生物が苦手な方には
焼き魚やぶた丼のメニューもあります。
10分もしないうちに、運ばれてきました。
♠『海鮮丼大』1800円
ごはんの量を減らしていただく事や、卵をぬいていただく事も出来ます。
海鮮丼1500円より、ご飯、ネタの量が、豪華になります。
（サラダ、お味噌汁、小鉢、お漬物付き）
お漬物ツボ漬は、カウンターに配置してあり、自分で取ります。
❀サラダ
サニーレタスに、さっぱりしたドレッシングがかかり、お口がさっぱりします。
❀お味噌汁
お豆腐、ネギとシンプルながら、お出汁が効いて、ほっとします。
❀小鉢
大根の煮物、魚卵
薄目の上品な味付けで、味が染み込んでいて、お出汁が効いて美味しいです。
しっかりした量があり、大きめのお刺身も
うに、マグロ、中トロ、サーモン、ハマチ、ホタテ、イカ等、数種類、色とりどりに贅沢に乗っています。
漬けになった、お刺身は、味がついているので、そのままいただく事ができます。
卵黄
漬けになった、卵黄も、弾力がありインパクトがあります。
ネタと、ごはんのあいだに、海苔がちりばめられていて、磯の香りがして、さらに美味しく感じます。
漬けにした、お刺身は、臭みは全くなく、食感は、プリっとしながらも、ねっとりしていて、絶品です。
今まで、食べた海鮮丼の中で、一番美味しいです。
卵黄をくずして、からめながらいただくと、とろっとしてマイルドになり、さらに美味しくなりました。
思った以上に美味しくて、本当に、幸せな気持ちになりました。
どうもごちそうさまでした(๑> ᴗ <๑)
次回は、漬けマグロユッケ丼や、焼き魚等も、いただいてみたいです。
営業時間♪
海鮮丼大1800円♪
アルコールメニュー♪、お漬物♪小皿♪
海鮮丼大♪
海鮮丼大♪
2021/03/26 更新
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絶品海鮮丼(ㆁᴗㆁ✿)✩⋆*॰¨̮⋆｡˚✩⃝͙ ✩⋆*॰¨̮⋆｡˚✩⃝͙ ✩⋆*॰¨̮⋆｡
2021/03/26 更新