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夜の点数：4.5
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
ココに隠れてたのか。とってもおいしいお店、み～けっ！！
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おまかせコースAの前菜。フォアグラのテリーヌ。
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パン
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おまかせコースAの炭火料理。スモークサーモンのグリル。
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おまかせコースAのメイン。シャラン産窒息鴨のフィレ肉。
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おまかせコースAのパスタ。
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おまかせコースAの相方のデザート。
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おまかせコースAの私のデザート。
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デザートワイン
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2011/05/23 更新
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この日の夜は、久々のホォ～ムラン！
いや～美味しいものって、まだまだあるんだねぇ。
2度ほど予約をチャレンジしたが、空きがなく、やっと来れた。
ちょっと分かりづらい入口･･･ビルの2階へ・・・シンプルな扉を開ける・・・
そこから、こんなにも楽しく美味しい時間が始まるとは。。。
21時までは\3,800と\5,300のコース料理のみのお店。
カウンターに座り、目の前では、料理の実況中継。
香りが直に来て、ワクワクと興奮してくる。
私たちは、「おまかせコースＡ」（税別3,800円）をオーダー。
グラスの白ワインと小さな前菜を楽しみながら、シェフの動きを見ていた。
こんな目の前で作るなんて、自信があるんだろうなぁと感心。
前菜は、フォアグラのテリーヌ。
今まで食べたテリーヌの中で一番おいしい。
フォアグラのうまみを凝縮しながら、しつこさ・くどさが全くない。
ここで、ボトルの赤ワインをオーダー。
次は、炭火料理で、スモークサーモンのグリル。
自家製スモークって言ってたような。
ほんのり香ばしく、ソースとよく合っていておいしい。
メインは、シャラン産窒息鴨のフィレ肉（＋\800）。
柔らかくジューシーさも含んだ、とってもおいしい一品。
そして、パスタ料理も付いている。
桜海老の春らしいパスタ。
海老が香ばしく、スナップエンドウの歯ごたえも楽しく、これまたおいしい！
最後は、選べるデザートとカフェ。
私はグレープフルーツ、相方はプリン。
コーヒーの前に、もう一杯とデザートワインを頂いた。
どれもホント美味しくて、大満足。
美味しい時間のおかげで、話も弾み、とっても楽しいお食事タイムだった。
また来たいねぇと話しながら、スキップして帰った。