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喫茶葦島京都市役所前、三条、三条京阪/喫茶店、カフェ、ケーキ
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夜の点数:4.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.8
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|雰囲気 4.2
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 4.0
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.8
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| 雰囲気4.2
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク4.0 ]
舞台袖で愉しむ
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2016/03/02 更新
カウンター席がめちゃ面白いですね
ご店主のこだわり様を、間近で感じられます
どういう作業なのか、私にはとても分かりませんが、同じオーダーが通ると、全く同じ作業が繰り返されるのです
当たり前ですけど、これが凄く面白い
一番多いオーダーは「葦島ブレンド」ですが、
どうもオーダーごとに豆をブレンドされてるのかな?
普通のことなのかも知れませんが、こういうのは初めて見ました
このご店主、柔和な感じの方なのですが、周りの緊張感が半端ない
正確に作業こなしながら、スタッフさんの動きをチェック
この目がまた怖い(苦笑)
若い女性スタッフさんお二人とも、多少ぎこちなさありますが、とても頑張ってらっしゃるのが素敵です
お連れが「葦島ブレンド」を頼んだので、私はいちびって「百年珈琲」というのを…
これはブレンドして挽いてから、さらにローストされてました
深〜いコクと苦味、これはちょっと私には重いか?と思いましたが
一緒に頼んだ「ミルクショコラ」といただくと、これが絶品♪
帰りはお約束のエレベーター前までお見送り♪
カウンターに座らせてもらって、舞台裏も覗かせてもらった気分…
またこの席で愉しませていただきたいです(笑)