ヒロぼんさんが投稿したさわ田(東京/銀座)の口コミ詳細

元々寿司専門食べロガー 今は日々の忘備録

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ヒロぼん (男性・兵庫県) 認証済

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さわ田銀座、東銀座、銀座一丁目/寿司

1

  • 昼の点数:5.0

      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2018/06 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.5

完璧

流行りとか 関係なしに 今まで食べた鮨は たまたま 赤酢の店の方が 美味しい店 多いと 思い込んでいましたが 覆されました

美味い鮨に赤酢も米酢も関係ない 心から美味い 大将の空気感も格好良すぎる ラストサムライですね サムライじゃなければ

軍人ですねw

写真は撮れないので 頂いたものを記します

星鰈
アオリイカ
キス
蝦蛄
さわら
赤貝
湯霜の漬け
中トロ
霜降り
砂ずり
みる貝
鯵の酢締め


赤雲丹 唐津
車海老
とり貝
馬糞雲丹 余市
剣先イカの印籠詰
シマアジ
砂ずり 炙り
穴子

マグロ全部入れ巻き

全てが美味い

塩もワサビも強い 大人の漢の為の鮨ですね。 賛否両論あるかもですが 万人に向けた鮨に 究極にハマる 美味い鮨なんか無いと個人的には 思います。

過去最高級 の鮨でした。 握りも 大将も 誂えも。

2018/06/12 更新

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